UmamiPedia: Φιλέρι


Ομάδα ποικιλιών σταφυλιού με διαφορετικούς μορφολογικούς, αμπελογραφικούς, καλλιεργητικούς και γλευκογραφικούς χαρακτήρες. Το Ασπροφίλερο και το Ξανθοφίλερο παρουσιάζουν συγγένεια με το Μοσχοφίλερο της Αρκαδίας, αλλά το Φιλέρι Τριπόλεως και το Φιλέρι Αττικής (γενετικά όμοια) έχουν σημαντικές διαφορές σε σχέση με το Μοσχοφίλερο. Γενικά, τα κρασιά από τα Φιλέρια παρουσιάζουν λεπτή γεύση και υψηλή οξύτητα.

UmamiPedia – η εγκυκλοπαίδεια της απόλαυσης
A
B
C
D
E
F
G
L
M
N
P
Q
R
S
T
U
V
Α
Ά
Α
Ά
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Έ
Ε
Έ
Ζ
Η
Ή
Θ
Ι
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Ό
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Ψ