UmamiPedia: Καρτσιώτης


Παλαιά, παραδοσιακή ερυθρή ποικιλία της Θεσσαλίας, με επίκεντρο παραγωγής την περιοχή του Τυρνάβου. Ο Καρτσιώτης ανήκει στις ποικιλίες που έπεσαν θύματα της φυλλοξήρας και είναι επιτρεπόμενη ποικιλία, κάτι που ισχύει και για τον Νομό Μαγνησίας. Δίνει ιδιαίτερα βαθύχρωμο κρασί και χρησιμοποιείται πολύ σπάνια για την παραγωγή εμφιαλωμένων οίνων.

UmamiPedia – η εγκυκλοπαίδεια της απόλαυσης
A
B
C
D
E
F
G
L
M
N
P
Q
R
S
T
U
V
Α
Ά
Α
Ά
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Έ
Ε
Έ
Ζ
Η
Ή
Θ
Ι
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Ό
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Ψ