Δοκιμάσαμε
Εννιά αριστοκρατικά λευκά για το καλοκαίρι

Εννιά αριστοκρατικά λευκά για το καλοκαίρι

11/08/2020 Από αρωματικά Sauvignon Blanc μέχρι τραγανά Riesling κι από εκεί σε στιβαρά Ασύρτικα, τα λευκά κρασιά του φετινού μας καλοκαιριού έχουν τον χαρακτήρα και τη δυναμική που χρειάζεται όχι απλώς για να συμπληρώσουν, αλλά για να απογειώσουν τα τραπεζώματά μας.

Γαστροτουρισμός
Η γεύση του Αιγαίου σε τρεις στάσεις

Η γεύση του Αιγαίου σε τρεις στάσεις

06/08/2020 Δεν έχεις γνωρίσει έναν τόπο αν δεν έχεις δοκιμάσει τις γεύσεις του, λένε, κι έτσι το «κυνήγι» της τοπικής γαστρονομίας είναι μέρος των καλοκαιρινών μας ταξιδιών και ολοκληρώνει την απόλαυση τους.

Συνταγές
Το μενού του Δεκαπενταύγουστου

Το μενού του Δεκαπενταύγουστου

11/08/2020

Θέμα
Γνωριμία με τα καλοκαιρινά φρούτα

Γνωριμία με τα καλοκαιρινά φρούτα

04/08/2020 Παρότι τα θεωρούμε σύμβολα του καλοκαιριού μας, δεν είναι βέβαιο πως γνωρίζουμε τα μυστικά τους, ή με βεβαιότητα ποιο πεπόνι και ποιο καρπούζι να αγοράσουμε για να μη βγει μάπα, που λέει και η λαϊκή έκφραση. Χτυπάμε, χτυπάμε κι ελπίζουμε πως κάποια στιγμή θα ακούσουμε το σωστό ήχο…

Ρεπορτάζ
Τα φρέσκα παγωτά του καλοκαιριού

Τα φρέσκα παγωτά του καλοκαιριού

28/07/2020 Από παγωτό pop corn, ή παγωτό πάβλοβα με μαρέγκες, μέχρι προφιτερόλ με sorbet, παρφέ με κουκουνάρι, μάνγκο και αμύγδαλο, αλλά και συναρπαστικές vegan επιλογές, επτά αγαπημένα παγωτατζίδικα της πόλης μας φτιάχνουν το καλοκαίρι με τις καινούριες γεύσεις τους.

Κοκτέιλ
Paloma: η σταρ του καλοκαιριού

Paloma: η σταρ του καλοκαιριού

06/08/2020 Γλύκα, ένταση και μεθυστικές φρουτένιες νότες συνθέτουν ένα άκρως καλοκαιρινό κοκτέιλ που τελευταία κάνει δυναμικά το comeback του, εδραιώνοντας όλο και περισσότερο τη θέση του στις προτιμήσεις μας.

Θέμα
Γεύσεις από την κουζίνα της Λευκάδας

Γεύσεις από την κουζίνα της Λευκάδας

23/07/2020 Φέτος που, λόγω της οδικής του πρόσβασης, το στεριανό νησί του Ιονίου είναι στον προβολέα των καλοκαιρινών μας σχεδίων, ανατρέχουμε στην παραδοσιακή κουζίνα του με την βοήθεια μιας από τις επιφανείς του μαγείρισσες και κάνουμε όρεξη για τις γεύσεις που θα δοκιμάσουμε.

Οινοτουρισμός
Πέντε οινοποιεία προορισμοί για το καλοκαίρι

Πέντε οινοποιεία προορισμοί για το καλοκαίρι

21/07/2020 Εκπληκτικές θέες και μοναδικές γεύσεις εμπλουτίζουν την εμπειρία των φετινών μας διακοπών, με πέντε μοναδικά επισκέψιμα οινοποιεία να μας αποκαλύπτουν την γοητεία του οινοτουρισμού στα ελληνικά νησιά.

Δοκιμή
19 τσίπουρα χωρίς γλυκάνισο που αξίζουν τη δοκιμή

19 τσίπουρα χωρίς γλυκάνισο που αξίζουν τη δοκιμή

16/07/2020 Δοκιμάσαμε 19 ετικέτες από τα καλύτερα τσίπουρα που κυκλοφορούν στην αγορά και κάθε ένα από αυτά μας απέδειξε περίτρανα τη σημαντική εξέλιξη και υπεροχή του παραδοσιακού αποστάγματος.

Θέμα
Fish from Greece: ψάρι με ταυτότητα, από ελληνικά νερά

Fish from Greece: ψάρι με ταυτότητα, από ελληνικά νερά

14/07/2020 Τσιπούρα, λαβράκι, φαγκρί, κρανιός, μαγιάτικο. Ολόφρεσκα ψάρια, μεγαλωμένα στο φυσικό τους περιβάλλον, τη θάλασσα, με τα υψηλότερα υγειονομικά στάνταρ και την εγγύηση ποιότητας που καλύπτει η ένδειξη Fish from Greece…

Ρεπορτάζ
Στο «Διασέλι» ζωντανεύει η τυροκομική παράδοση της Ίου

Στο «Διασέλι» ζωντανεύει η τυροκομική παράδοση της Ίου

28/07/2020 Συνεχίζοντας μια παράδοση που χάνεται στον χρόνο, η μικρή τυροκομική μονάδα «Διασέλι» διατηρεί το οικογενειακό της προφίλ με πολύ αξιόλογα τυριά.

Νέα
Η γαστρονομική παράδοση της Καλαβρίας στην Αθήνα

Η γαστρονομική παράδοση της Καλαβρίας στην Αθήνα

21/07/2020 To Eλληνο Ιταλικό Επιμελητήριο της Αθήνας προβάλλει τις γεύσεις μιας περιοχής που συνδέεται ιστορικά με την Ελλάδα, μέσα από το πρόγραμμα Agora Calabria, που απευθύνεται σε εμπόρους και καταναλωτές.

Συνταγές
Προτάσεις

Αναζήτηση συνταγής με όνομα

Πιο δημοφιλή