Προϊόν
Τσιπούρα στο βάζο

Τσιπούρα στο βάζο

“Το Nealis, καθάριο και αγνό, γεννιέται παρά Θιν’ αλός κάπου στο Μεσολόγγι…” . ‘Ετσι περιγράφεται στη συσκευασία ένα από τα πιο απολαυστικά θαλασσινά προϊόντα που δοκιμάσαμε τελευταία…

Βραβεία
Τα καλά ελαιόλαδα βραβεύονται

Τα καλά ελαιόλαδα βραβεύονται

Το ελληνικό εξ. παρθένο ελαιόλαδο διακρίνεται όλο και περισσότερο σε διεθνείς διαγωνισμούς, γεγονός ενδεικτικό της γενικότερης ανόδου της ποιότητας…

Δοκιμή
8 διάσημα γλυκά σε... μονομαχία!

8 διάσημα γλυκά σε... μονομαχία!

Βάλαμε στο τραπέζι των Umami δοκιμών αγαπημένα γλυκά όπως το γαλακτομπούρεκο και το μιλφέιγ από δύο διάσημους εκπροσώπους τους κάθε φορά και διακρίναμε τα σημεία που ξεχωρίζει ο καθένας…

Seminar
Όλα τα μυστικά του cold brew σε ένα σεμινάριο

Όλα τα μυστικά του cold brew σε ένα σεμινάριο

To Coffee Show είναι μία έκθεση με στόχο την εκπαίδευση, την ενημέρωση γύρω από τις νέες τεχνικές παρασκευής και σερβιρίσματος του καφέ, με απώτερο σκοπό την ανάπτυξη του κλάδου.

Γλυκό
Αυτό είναι το τέλειο δώρο για τους φίλους του ρουμιού

Αυτό είναι το τέλειο δώρο για τους φίλους του ρουμιού

Αν αγαπάτε το ρούμι κι αν αγαπάτε τα γλυκά, τότε βρήκατε το τέλειο δώρο για να προσφέρετε στον εαυτό σας και στους φίλους σας τις ημέρες του Πάσχα.

Θέμα
Τα «άγνωστα» ιδιαίτερα μέλια

Τα «άγνωστα» ιδιαίτερα μέλια

Γνωριμία με τα λιγότερο γνωστά μέλια, που παράγονται πλέον όλο και περισσότερο στη χώρα μας, από φυτά που εκτός από ξεχωριστή γεύση προσφέρουν και πολύτιμες ιδιότητες…

Αγορά
Παραδοσιακό τραπέζι με προϊόντα Κωσταρέλου

Παραδοσιακό τραπέζι με προϊόντα Κωσταρέλου

Στα καταστήματα Κωσταρέλου βρίσκουμε ό,τι θα κάνει να ξεχωρίσει το πασχαλινό μας τραπέζι, είτε από τα φημισμένα τους τυροκομικά προϊόντα, είτε από επιλεγμένους μικρούς παραγωγούς…

Διαγωνισμός
Μακαρόν με ελληνικό άρωμα

Μακαρόν με ελληνικό άρωμα

Από τώρα και στο εξής, το επίσημο μακαρόν που θα σερβίρεται στις δεξιώσεις της γαλλικής Πρεσβείας, θα έχει γεύση ελληνική!

Θέμα
Καιρός για αρωματικό ούζο!

Καιρός για αρωματικό ούζο!

Ανακαλύπτουμε τα μυστικά της παρασκευής του Ούζου Ματαρέλλη, που το κάνουν τόσο ιδιαίτερο, ώστε να μη μοιάζει με κανένα…

Τυρί
Φρέσκα τυριά από κατσικίσιο γάλα

Φρέσκα τυριά από κατσικίσιο γάλα

Το τυροκομείο Καϊδαντζή τα τελευταία χρόνια ξεχωρίζει ιδιαίτερα για τα νόστιμα, φρέσκα τυριά του, σκέτα ή ταιριασμένα με βότανα και μπαχαρικά. Τώρα και από κατσικίσιο γάλα, σε πολλές εκδοχές…

Know how
Γλυκές αμαρτίες για vegans

Γλυκές αμαρτίες για vegans

Τα vegan γλυκά είναι μια ιδιαίτερη κατηγορία εδεσμάτων, που διαμορφώνουν σιγά-σιγά το δικό τους κοινό, όπως δείχνει η αυξανόμενη παρουσία των vegan ζαχαροπλαστείων και καφέ τόσο στην Αθήνα όσο και σε άλλες πόλεις…

Know how
Με τα χόρτα της άνοιξης

Με τα χόρτα της άνοιξης

Μαθαίνουμε πώς να βάζουμε στη διατροφή μας τα καλλιεργημένα χόρτα και πώς να τα μαγειρεύουμε...

Προϊόντα
Bellisimo: επιλεγμένα προϊόντα μικρών παραγωγών

Bellisimo: επιλεγμένα προϊόντα μικρών παραγωγών

Μαρμελάδες, ζυμαρικά, αλάτι, σαπούνια, κεραλοιφές, όλα αγνά προϊόντα, που έχουν δοκιμαστεί και επιλεγεί για να είναι αντάξια αυτής της επωνυμίας…

Mocktails
Virgin cocktails με άρωμα τσαγιού

Virgin cocktails με άρωμα τσαγιού

Τα cocktails χωρίς αλκοόλ είναι δυνατή τάση στις λίστες των bars. Στο πλαίσιο των Athinorama Bar Awards δοκιμάσαμε πολλές συνταγές με βάση τις γεύσεις του Lipton Ice tea. Σας δίνουμε μερικές και σας καλούμε να διαγωνιστείτε με μια δική σας!

Umami Agenda

Αναζήτηση συνταγής με όνομα

Αναζήτηση
Αναζήτηση

Tasty News

Πιο δημοφιλή