Top Προϊόντα
Το μέλι και οι άλλοι θησαυροί της κυψέλης

Το μέλι και οι άλλοι θησαυροί της κυψέλης

Παραμένει αναλλοίωτο στο χρόνο, έχει μοναδική γεύση αλλά είναι και φάρμακο, η διαδικασία παραγωγής είναι κανονική ιεροτελεστία και αναδεικνύει τη μαγεία της φύσης. Το μέλι, γνωστό από τη βαθειά αρχαιότητα, βρίσκει τη θέση του σε όλα τα νοικοκυριά και είναι προϊόν αναντικατάστατο.

Προορισμός Γεύσης
Τήνος…το τοπίο της γεύσης

Τήνος…το τοπίο της γεύσης

Κάτω από τη σκέπη της Παναγίας κρύβεται καλά  ένα ενεργό ηφαίστειο τοπικών προϊόντων και γαστρονομίας σ' αυτό το τόσο ξεχωριστό κυκλαδίτικο νησί. Χρειάζεται κανείς να το επισκεφτεί στην ενδοχώρα του, να σταματήσει σε χωριά, να μιλήσει με κατοίκους και παραγωγούς για να νιώσει και να γευτεί την εκρηκτικότητα του... 

Θέμα
Σύκα, καλά σύκα! Αποξηραμένα σύκα

Σύκα, καλά σύκα! Αποξηραμένα σύκα

Κακό πράγμα η συκοφαντία. Στις μέρες μας σημαίνει την άδικη κατηγορία για κάποιον, για αδίκημα που δεν διέπραξε. Όμως, αν ψάξεις την ετυμολογία της, θα διαπιστώσεις πως η λέξη είναι σύνθετη και δημιουργήθηκε από δυο λέξεις: σύκον + φαίνω /-ομαι, που σημαίνει φανερώνω, αποκαλύπτω. Η ύπαρξη μιας τέτοιας λέξης μας επιτρέπει να εικάσουμε τη σημασία που είχαν τα σύκα για τους Αθηναίους. Εμείς εδώ δεν πρόκειται να συκοφαντήσουμε ούτε να καταγγείλουμε κανέναν. Θα φανερώσουμε μόνο τα σύκα και τη νοστιμιά τους και θα δούμε πώς συντηρούμε στην Ελλάδα τις δεκάδες ελληνικές ποικιλίες σύκων.

News
Στη Νεμέα το κρασί γιορτάζει όλο τον Αύγουστο

Στη Νεμέα το κρασί γιορτάζει όλο τον Αύγουστο

Μιάμιση σκάρτη ώρα από την Αθήνα και βρίσκεσαι μέσα σε μια από τις πιο ενδιαφέρουσες οινικά περιοχές της Ελλάδας, την πατρίδα του Αγιωργίτικου, τις ημέρες του τρύγου.

Θέμα
Τσίπουρο: το ελληνικό απόσταγμα

Τσίπουρο: το ελληνικό απόσταγμα

Το τσίπουρο, χαρακτηριστική ελληνική έκφραση κεράσματος και φιλοξενίας, εδώ και αιώνες καταφέρνει να ενώσει τη μικρή ή μεγάλη παρέα γύρω ...

Sweet Moments
Πυλιακή Γη: new look, τα αγαπημένα, τα νέα

Πυλιακή Γη: new look, τα αγαπημένα, τα νέα

Στο γνωστό εργαστήρι γλυκών -και όχι μόνο- γεύσεων της Γιάννας Μπαλαφούτη, έχεις συχνά-πυκνά έναν λόγο να επανέρχεσαι.  Ως εισαγωγή για ...

Τop Προϊόντα
Tη φάβα της Σχοινούσας, την ξέρετε;

Tη φάβα της Σχοινούσας, την ξέρετε;

Περαστικοί τα καλοκαίρια, απολαμβάνουμε μοναδικές παραλίες, τρώμε σε ωραία στέκια, πίνουμε τα ποτά μας σε  φευγάτα μπαράκια. Μόλις φύγουν οι ...

New Entry
Gosling’s Ρούμι

Gosling’s Ρούμι

Κάντε εικόνα: απέραντα γαλαζοπράσινα νερά, κατάλευκες αμμουδιές, ατελείωτος εξωτισμός, καραμελωμένα φρούτα και ποτήρια που ξεχειλίζουν ρούμι Gosling. Αυτή είναι μια καλή γεύση από Βερμούδες…

Alcohol
All time classic… όπως το καλοκαίρι

All time classic… όπως το καλοκαίρι

Μπορεί το bartending και οι σύγχρονες μίξεις να διανύουν δημιουργική περίοδο, είναι όμως κάποιες  συνταγές, που όσο και αν ‘’αναμετρηθούν’’ με τα cocktails νέα γενιάς παραμένουν all time classics.

Ιωάννινα
Μια κάβα στολίδι στα Ιωάννινα

Μια κάβα στολίδι στα Ιωάννινα

Ένα ταξίδι στην οινική Ελλάδα και στο αλκοολούχα του κόσμου υπόσχεται η νέα Cava Oinos, που βρίσκεται στο κέντρο των Ιωαννίνων, στην όμορφη και νεανική πλατεία Πάργης.

Drink it!
Κοκτέιλ φρούτων στο μπουκάλι

Κοκτέιλ φρούτων στο μπουκάλι

Τους  ανακαλύψαμε στο ψυγείο μιας "ψαγμένης" γωνιάς κυκλαδίτικου νησιού, κι από τότε μας έγιναν καθημερινή συνήθεια.

Drinks
Τα signature cocktails στο Rakkan

Τα signature cocktails στο Rakkan

Το αγαπημένο στέκι στην Κηφισιά, το Rakkan bar Restaurant, έκανε για τη θερινή σεζόν γενικό ρετούς στο μενού και στα cocktails μετατρέποντας την επίσκεψη μας, κατά έναν τρόπο, σε καλοκαιρινή απόδραση.

Summer Cocktails
Στο shaker του  Αλέξανδρου Γκικόπουλου…

Στο shaker του Αλέξανδρου Γκικόπουλου…

Ο ταλαντούχος bartender Αλέξανδρος Γκικόπουλος υπογράφει τα signature cocktail στο Imabari Seaside Lounge bar& Resto.

Ντομάτα στο βάζο για όλο το χρόνο

Ντομάτα στο βάζο για όλο το χρόνο

Μυρωδιά φρέσκιας ντομάτας που σιγοβράζει πλημμυρίζει το σπίτι ενώ τα βαζάκια περιμένουν να γεμίσουν με τις σάλτσες της χρονιάς. Εύκολα, σπιτικά και με τη σφραγίδα σας!

Άφιξη
Στην Πλάκα παίζει το Sideways!

Στην Πλάκα παίζει το Sideways!

Το νέο wine bar, εμπνευσμένο από την αγαπημένη ταινία Πλαγίως (με θέμα τον κόσμο του κρασιού), ενισχύει, παρά το λιλιπούτειο μέγεθός του, την οινική έκφραση της πόλης.

Οινοτουρισμός
Ξενάγηση στο οινοποιείο Μπουτάρη στη Κρήτη

Ξενάγηση στο οινοποιείο Μπουτάρη στη Κρήτη

Το οινοποιείο Μπουτάρη αποτελεί από μόνο του έναν καλό λόγο να επισκεφτούμε την Κρήτη. Χωρίς υπερβολή, το μοντέρνο κτίριο, ένα αρχιτεκτονικό κόσμημα, που έχει βραβευτεί πολλές φορές...

News
Angostura Global Cocktail Challenge 2016

Angostura Global Cocktail Challenge 2016

Μετράμε αντίστροφα για έναν από τους πιο σημαντικούς διαγωνισμούς, τον Angostura Global Cocktail Challenge, που ξεκινάει τώρα με τις συμμετοχές των mixologists.

Marinopoulos

Αναζήτηση συνταγής με όνομα

Αναζήτηση
Αναζήτηση

Πιο δημοφιλή