Εστιατόρια
Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό
Η ταράτσα αυτού του φούρνου μας ταξιδεύει στη Μέση Ανατολή
Με εντελώς ανανεωμένο concept, το rooftop εστιατόριο του "72H" στο "ERGON Bakehouse Athens" περιορίζει τους υδατάνθρακες, ανεβάζει την πρωτεΐνη και στρέφει το τιμόνι προς ένα λεβαντίνικο και ανατολικομεσογειακό μενού με κάψα, υβριδικές πινελιές και αρκετή διάθεση για παιχνίδι.
Αργή ωρίμανση: Τι κερδίζει το ψωμί όταν η ζύμη δεν βιάζεται;
Πιο πλούσια αρώματα, γεμάτη γεύση και μια διαδικασία που μπορεί να επηρεάσει την πεπτικότητα του ψωμιού. Ανακαλύπτουμε τι συμβαίνει πραγματικά όσο η ζύμη ωριμάζει.
Περισσότερα
Kinjo: Η Ιαπωνία πέρα από το sushi
Σχεδόν οκτώ χρόνια μετά το άνοιγμά του στα Βριλήσσια, το Kinjo εξελίσσει τη δική του ματιά στην ιαπωνική κουζίνα, με ελληνικά ψάρια ημέρας, ζυμώσεις, ιδιαίτερες πρώτες ύλες και χειροποίητες παρασκευές.
Περισσότερα
Το Sacher Pop Up στο One&Only Aesthesis φέρνει στην Αθηναϊκή Ριβιέρα άρωμα Βιέννης
Από τις 15 Οκτωβρίου 2026 έως τα τέλη Ιανουαρίου 2027, η Αυθεντική Sacher-Torte και άλλα βιεννέζικα γλυκά κάνουν απόβαση στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.
Περισσότερα
Kyoko Sushi Bar: Σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα στο Κουκάκι
Στο Κουκάκι, λίγα βήματα από το Μουσείο της Ακρόπολης, το Kyoko συνδυάζει την ακρίβεια του sushi με δημιουργικά rolls και πιάτα της ζεστής ιαπωνικής κουζίνας.
Περισσότερα
Bodegas: Η ελληνική κουζίνα στο κέντρο της παρέας
Στην κουζίνα του Bodegas βρίσκονται δύο σεφ, ο Πέτρος Τσάμης και ο Διονύσης Μάνος, οι οποίοι μοιράζονται πλέον τη δημιουργική της κατεύθυνση.
Περισσότερα
Joshua Tree: Στο Μετς, το brunch αποκτά καλιφορνέζικο αέρα
Ανάμεσα σε αφράτα pancakes, πειραγμένα breakfast classics και comfort πιάτα με δαιμόνια διάθεση, το Joshua Tree συστήνει στο Μετς τη δική του, χαλαρή εκδοχή της καλιφορνέζικης καλοφαγίας.
Περισσότερα
Στο "Ξαθέρι" του Κρούστα οι γεύσεις ευφραίνουν την καρδιά
Στον Κρούστα του Λασιθίου, το εστιατόριο "Ξαθέρι" αποδεικνύει ότι η παράδοση δεν είναι απλώς συνταγές, αλλά οι άνθρωποι και τα αγνά υλικά του τόπου.
Περισσότερα
Λένε πως αυτό είναι το πιο δυνατό truffle burger της πόλης
Από το Ίλιον στην Κυψέλη και, πολύ σύντομα, στο κέντρο της Αθήνας, ένα νέο burgerάδικο κάνει τη διαφορά.
Tο καφέ-ουζερί Σπυρίδης είναι ένα μικρό διαμαντάκι της Πεύκης
Μακριά από τα μοδάτα "γαστροκαφενεία", το καφέ-ουζερί Σπυρίδη εξελίχθηκε στο ελληνικό ταβερνάκι που νοσταλγήσαμε σε χώρο και κουζίνα, και ίσως δείχνει μια νέα, καλοδεχούμενη τάση στα μέτρα της εποχής
Χρησιμοποιείς το μαχαίρι σου λάθος! Μάθε γιατί!
Οι άνθρωποι πίσω από το The Sharp Cook δεν πουλάνε απλώς μαχαίρια, έχουν χτίσει ένα σωστό οικοσύστημα γύρω τους.
Το 'Κατσιπόδι' είναι η νέα κρεατοταβέρνα της Δάφνης
Στον χώρο που συναντούσες μέχρι πρότινος το 'Jerar', μόλις έφτασε μια πρόταση που βαπτίζεται από την παλιά ονομασία της Δάφνης και σερβίρει καρνιβορική οικειότητα από την ψησταριά.
Τα μαγειρεία της Αθήνας πάντα έφτιαχναν φαγάκι για τον κόσμο
Παλιά και νέα μαγειρεία ('οινό' και μη) στην πόλη, που ανακατεύουν πάντοτε κάτι νόστιμο στις κατσαρόλες τους.
Το Sunday Brunch επιστρέφει στο Ora by Ettore Botrini
Η κυριακάτικη συνήθεια του One&Only Aesthesis επιστρέφει με μεσογειακές γεύσεις, θέα στη θάλασσα και μια γλυκιά συνεργασία με τον ιστορικό οίκο Sacher.
5 bakeries που αποδεικνύουν ότι το καλό ψωμί έχει πολλά -και νόστιμα πρόσωπα
Παραδοσιακές συνταγές, δημιουργικοί πειραματισμοί και ζύμες που ωριμάζουν υπομονετικά. Πέντε διαφορετικά bakeries μάς συστήνουν την πιο νόστιμη πλευρά της Αθήνας.
Βασίλης Σακελλαρίου: "Στο La Ruche Pâtisserie Naturel, το χωρίς ζάχαρη δεν σημαίνει χωρίς απόλαυση"
Ο Βασίλης Σακελλαρίου μιλά για τη διαδρομή του στη ζαχαροπλαστική, τη φιλοσοφία του La Ruche και την απόλαυση χωρίς περιττή ζάχαρη.
Athénée: Ο Στέλιος Παρλιάρος ανοίγει τη σεζόν των Sunday Brunch με τις γλυκές δημιουργίες του
Το αγαπημένο κυριακάτικο brunch του Athénée επιστρέφει στις 18 Οκτωβρίου, με τον Στέλιο Παρλιάρο να αναλαμβάνει να κάνει την αρχή της νέας σεζόν με τον πιο γλυκό τρόπο.
Το βαλκανικό γκουρμέ του Esthio
Οι διαβαλκανικές ιδέες του σεφ Έλβι Δημήτρη Ζύμπα μεταφράζονται σε πιάτα με άποψη, μνήμη και γεύση, κάπου ανάμεσα στο fine dining και την προσιτή μπιστρονομία.
Στα αιωνόβιο, γνήσιο καπηλειό του Βοτανικού για "τρεις φασολάδες με μια ρέγγα"
Κοντεύει τα 100 χρόνια ζωής και δεν παύει να προσφέρει στους πιστούς του μια απόδραση σε τόπο και χρόνο, με bonus την απλή και τόσο νόστιμη κουζίνα του.
Το Vezené βάζει τα μεσημέρια του Σαββατοκύριακου στο μενού
Από τις 17 Οκτωβρίου, το Vezené ανοίγει τον κήπο και τη σάλα του από νωρίς, δίνοντας έναν ακόμη λόγο στους Αθηναίους να παρατείνουν τις σαββατοκυριακάτικες εξόδους τους.
Στο καλτ κινέζικο του Μεταξουργείου θα φας τοπ πάπια και συννεφένια dumplings
Γιατί πραγματικά αξίζει μια βόλτα μέχρι την αθηναϊκή Chinatown και το Fulihua.
Για φαγητό και ποτό στη Χαριλάου Τρικούπη
Από ιστορικά καφενεία και απλά μαγειρεία μέχρι δημιουργικές κουζίνες και μοντέρνα μπαρ, η Χαριλάου Τρικούπη γεμίζει νέα στέκια, χωρίς να αποχωρίζεται το παρελθόν της.
Λένε πως αυτή είναι η πιο γαστρονομική γειτονιά της Αθήνας
Μητροπολιτικά μπιστρό και ινστιτούτα ψαροφαγίας, σένιες ταβέρνες και μοντέρνο fine dining, αστική κουζίνα και στέκια για κρέας. Όλα σε μια από τις πιο χοτ περιοχές του αθηναϊκού κέντρου.
7 γαστρονομικοί θρύλοι που ξεκίνησαν από κουζίνες ξενοδοχείων
Από μαγειρικά λάθη μέχρι εμπνεύσεις της στιγμής, 7 διάσημα πιάτα που γεννήθηκαν σε θρυλικά ξενοδοχεία και κατέκτησαν τα μενού όλου του κόσμου.
Το Woowoo επιστρέφει στο Κολωνάκι και το dinner γίνεται πάρτι
Από τις 16 Οκτωβρίου, το δημοφιλές στέκι της Πατριάρχου Ιωακείμ ανεβάζει ξανά την ένταση, συνδυάζοντας δημιουργική pan-Asian κουζίνα, μουσική και βραδιές με party διάθεση.