Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αργοσαρωνικού, το Μπαλκόνι στις Κυκλάδες έχει χτίσει τη φήμη του πάνω στην αδιαπραγμάτευτη φρεσκάδα της θάλασσας, συνδυάζοντας την καλή ψαροφαγία με σύγχρονες πινελιές.
Στον χώρο θα βρείτε μια κουζίνα comfort και ταυτόχρονα δημιουργική, με γεύσεις που ισορροπούν ανάμεσα στο γνώριμο και το ανατρεπτικό.
Με προσήλωση στη δημιουργική εξέλιξη, το "Broadway" καταφέρνει να συνδέει αρμονικά τις τοπικές γεύσεις στην Κω με τεχνικές της σύγχρονης διεθνούς γαστρονομίας.
Η κουζίνα βασίζεται σε τοπικά προϊόντα και οικογενειακές συνταγές, με τα θαλασσινά και τα φρέσκα ψάρια να πρωταγωνιστούν.
Από τις πισίνες και τις παραλίες ως τις κρυμμένες αυλές και ταράτσες στο downtown και τις γειτονιές, σε αυτά τα εστιατόρια και bar θα απολαύσουμε το ιδανικό Αθηναϊκό καλοκαίρι alfresco.
Το δημοφιλές εστιατόριο του κέντρου απλώνει και πάλι τραπεζάκια στην πλατεία Μαδρίτης.
Το σύμπαν των Όσκαρ της γεύσης μεταφέρεται για πρώτη φορά στη Λατινική Αμερική και τη γευστική Μέκκα που είναι η πρωτεύουσα του Περού.
Το "Κιουζίν" ανοίγει τις τζαμαρίες του και υποδέχεται το καλοκαίρι με ελληνικές γεύσεις, δημιουργικές συνταγές και λίγα περιζήτητα τραπεζάκια στην πιο ζωντανή γωνιά του κέντρου.
Σε έναν χώρο-πιστή αναπαράσταση μιας ρωσικής "izba" του 19ου αιώνα, σερβίρει μια διαφορετική γευστική συνθήκη στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.
Το αγαπημένο μπιστρό του Κουκακίου υποδέχεται το καλοκαίρι με μια βραδιά αφιερωμένη σε στρείδια, σαμπάνια και ένα special DJ set που υπόσχεται ατμόσφαιρα.
Μια μοντέρνα ροδίτικη κουζίνα, μια δροσερή αυλή και ένα ταξίδι γεύσεων που περνά από τον ξυλόφουρνο, τη θάλασσα και τις παραδοσιακές συνταγές τους.
Πιάτα με επιρροές από τον μεσογειακό μινιμαλισμό, σε μια τελετουργία που δίνει έμφαση στη σημασία του μαζί και στην επιστροφή στην απλή και ουσιώδης γεύση.
Tο "Dionysos" θεωρείται ένα από τα γαστρονομικά διαμάντια της Ελούντας και σταθερό σημείο αναφοράς για υψηλού επιπέδου εμπειρίες.
Οι εποχικές πρώτες ύλες κρατούν τα ηνία σε πιάτα προσεγμένα από κάθε σκοπιά: αισθητική, τεχνική και φυσικά γευστική στο νεοκλασικό του 1830.
Τacos στο χέρι, παγωμένες Margaritas και latin ρυθμοί: συγκεντρώσαμε τα μεξικάνικα στέκια της Αθήνας που σε ταξιδεύουν χωρίς να χρειαστείς ούτε διαβατήριο ούτε αεροπορικό.
Η γεύση δεν συμβαίνει μόνο στη γλώσσα. Αρχίζει από τη μύτη, περνά από τα μάτια, επηρεάζεται από τον ήχο, αγγίζει τη μνήμη, ξυπνά συναίσθημα και, τελικά, συντίθεται στον εγκέφαλο. Αυτό ακριβώς επιχειρεί να αποκωδικοποιήσει η νευρογαστρονομία: ο επιστημονικός κλάδος που ενώνει τη νευροεπιστήμη με τη γαστρονομία, διερευνώντας πώς ένα σύνολο αισθητηριακών ερεθισμάτων μετατρέπεται σε εμπειρία.
Η κουζίνα ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση, την πρώτη ύλη και τη σύγχρονη comfort λογική με τρόπο αβίαστα φιλόξενο.
Τα τρία μενού –"Halcyon", "Briny" και "Arid"– αποτυπώνουν αντίστοιχα την ήσυχη, θαλασσινή και γήινη πλευρά των Κυκλάδων.
Τραπεζάκια έξω βγάζει ξανά το δημοφιλές μητροπολιτικό μπιστρό, δίνοντας λίγη ζωντάνια στην πλατεία Μαδρίτης.