Εστιατόρια

Πήραμε δείπνο στο Orient Express και καταγράψαμε εντυπώσεις

Επισκεφθήκαμε το "Glenlo Abbey" στο μακρινό Galway και καταλάβαμε πώς ο Άντζελο Βαγιώτης μετέτρεψε δύο ιστορικά βαγόνια σε έναν από τους πιο συναρπαστικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Ιρλανδίας - και κρέμασε 1* Michelin στην πόρτα τους, μέσα σε μόλις 10 μήνες λειτουργίας

Σε άλλα νέα, το Noma ανοίγει ξανά στην Κοπεγχάγη

Μετά την καταιγίδα καταγγελιών, τις αμφιλεγόμενες τοποθετήσεις και το πρότζεκτ του Λος Άντζελες, το περιβόητο εστιατόριο επιστρέφει τον Αύγουστο στην πρωτεύουσα της Δανίας.

50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν η Αθηναϊκή ψαροφαγία ήταν -και τότε- τάση

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Μύδια με Café de Paris στο "Solene"

Κάθε εβδομάδα, o Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

Τι γεύση μας αφήνει το νέο γαλλικό μπιστρό του Κέντρου

Στην οδό Δραγατσανίου, ανάμεσα στα νέα στέκια που αλλάζουν το πρόσωπο της περιοχής, το "Solene" φέρνει μια ιδέα που λειτουργεί από το πρωί μέχρι το βράδυ, με ψωμιά, viennoiseries και γλυκά βιτρίνας τις πρώτες ώρες της ημέρας, αλλά και γαλλική μπιστρονομία με την υπογραφή του Αλέξανδρου Τσιοτίνη όταν χαμηλώνουν τα φώτα.

Πριν και μετά το Release Athens: Οι πιο νόστιμες στάσεις γύρω από την Πλατεία Νερού

Ο κορυφαίος Alex Atala μαγειρεύει για ένα βράδυ στην Αθήνα

Την Παρασκευή 19 Ιουνίου, ο Έκτορας Μποτρίνι υποδέχεται τον παγκοσμίου φήμης Βραζιλιάνο σεφ στην κουζίνα του Ora.

Όχι ακριβώς μπρασερί αλλά ό,τι πιο κοντινό διαθέτει η Αθήνα

Μπορεί να μην διαθέτουν τα ατελείωτα ωράρια και τη δημοκρατική αύρα των παριζιάνικων brasserie, όμως αυτές οι τρεις αθηναϊκές διευθύνσεις ξέρουν από art de vivre.

Bratsera Paros: Ο Χάρης Μπονάνος δένει στο Πίσω Λιβάδι με μια cool θαλασσινή κουζίνα

Μία νέα πρόταση έκανε την εμφάνισή της σε ένα off-Broadway σημείο της Πάρου υπό τον ταλαντούχο, αυτοδίδακτο σεφ, και έχει κάτι να πει.

"Casa Fish Athens": Μία νέα διεύθυνση ψαροφαγίας στα νότια

Μία φρέσκια προσθήκη στη θαλασσοφαγική γκάμα των νοτίων προαστίων, για όσους αναζητούν ενδιαφέρουσες εμπειρίες γεύσης δίπλα στη θάλασσα.

Από τη Βαυαρία στο Κολωνάκι: Ο φούρνος Varia μας συστήνει μια ολόκληρη κουλτούρα (γερμανικού) ψωμιού

Με βιολογικά άλευρα, προζύμι αργής ωρίμανσης και πρέτσελ που εξαφανίζονται καθημερινά, το Varia βάζει τη βαυαρική αρτοποιία στον αθηναϊκό χάρτη.

To Panellinios Club House ανοίγει τις πόρτες του

Στον ιστορικό χώρο του Πανελληνίου Γυμναστικού Συλλόγου, το ολοκαίνουργιο καφέ-εστιατόριο "Panellinios Club House" άνοιξε και επίσημα τις πόρτες του.

Byzantino: Πόσο grande, αλήθεια, μπορεί να είναι μια brasserie;

Δοκιμάσαμε το νέο εστιατόριο του The Ilisian και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας.

Το Raw Bata γιορτάζει δύο χρόνια με μια all-star βραδιά γαστρονομίας

Στις 12 Ιουνίου, το Rawbata σβήνει το δεύτερο κεράκι στην τούρτα της ύπαρξής του και το γιορτάζει δεόντως.

Hippocampus Restaurant Bistro: Island mood, mediterranean soul

Ένας all-day προορισμός με boutique χαρακτήρα, που εδώ και πάνω από 40 χρόνια εκφράζει το πιο αυθεντικό και σύγχρονο πρόσωπο της ροδίτικης φιλοξενίας.

"Methyra": Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με κυκλαδίτικη ρίζα

Ένας ανοιχτός, φωτεινός χώρος με χαλαρή ροή και ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα, που μεταφράζει την ελληνική κουζίνα νόστιμα στο σήμερα.

Λένε πως αυτός είναι ο πιο πράσινος (και πιο όμορφος) αθηναϊκός κήπος

Διόλου τυχαία, έχει χτίσει το δικό του μύθο όλα αυτά τα χρόνια, δημιουργώντας χιλιάδες πιστούς θαμώνες που εκτιμούν τη δροσιά και τις ποιοτικές γεύσεις.

Αν η Αθήνα χωρούσε σε μία αυλή, θα ήταν μάλλον αυτή, στα Εξάρχεια

Εκεί που οι τουρίστες ψάχνουν "the lovely courtyard" στα Εξάρχεια και οι Αθηναίοι επιστρέφουν ξανά και ξανά, το "Άμα Λάχει - Στης Νεφέλης" παραμένει η πιο αγαπημένη μας αυλή στην Αθήνα.