Ark
Φωτεινό, αισιόδοξο, αρκούντως ρομαντικό, με εντυπωσιακή θέα στη θάλασσα. Σε αυτό το σκηνικό, ο Γιάννης Μπαξεβάνης προσεγγίζει την ελληνική κουζίνα με δημιουργική διάθεση και αφετηρία τη σταθερά ποιοτική πρώτη ύλη. Ο μπακαλιάρος μπουρδέτο μέσα σε κολοκύθα και το καλαμάρι σοτέ με σύγκλινο και αφρό αγκινάρας είναι δύο ιδιαίτερα νόστιμα πιάτα, ακριβώς σε αυτή την κατεύθυνση. Πολύ καλά τα γλυκά του Τάσου Ζησόπουλου. Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας. [P]
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€75 - €90
Πληροφορίες:
Δευτ.-Κυρ. 9 π.μ.- 1 π.μ.
Σχετικά άρθρα
Τα εστιατόρια της Αθήνας που αποθεώνουν τη γαλανόλευκη γεύση
Τα 21 εστιατόρια της ελληνικής πρωτεύουσας που αναδεικνύουν την ελληνική σύγχρονη ή παραδοσιακή κουζίνα με τον πιο πειστικό τρόπο - και που τιμήθηκαν με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2026.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Στο Ark, για μια αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposiο at Ark.
Ο Πατέρας Νικήτας και η αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα του για μια βραδιά στην Αθήνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposium at Ark.
Κυριακή του Πάσχα στην Αθήνα: Ένας γευστικός οδηγός της τελευταίας στιγμής
Τελευταία στιγμή στην πρωτεύουσα; Κανένα πρόβλημα. Από εορταστικά μενού μέχρι σουβλιστά της Κυριακής, αυτός ο οδηγός σε βάζει κατευθείαν στο πιο νόστιμο πασχαλινό σκηνικό της πόλης.
Η μανιάτισσα Σταυριανή Ζερβακάκου και οι απρόσμενες γεύσεις της για μια βραδιά στο Ark
Καλεσμένη του Symposiο at Ark, η χαρισματική σεφ που έκανε την Aspasia της γευστικό προορισμό, μας στρώνει τραπέζι με την προσωπική της κουζίνα, δεμένη βαθιά όσο και αντισυμβατικά με τον τόπο της.
Ο Γιάννης Γαβαλάς φέρνει την 'Araklia' στην Αθήνα
Άχαστο γαστρονομικό βράδυ απόψε στο Symposio at Ark, με το βραβευμένο εστιατόριο του Γιάννη Γαβαλά να φέρνει κάτι από μικρές Κυκλάδες στη Γλυφάδα.
Από την Ηρακλειά στην Αθήνα: Η σπουδαία 'Araklia' σερβίρει για ένα βράδυ στην πόλη
Άχαστο γαστρονομικό βράδυ στις 6 Μαρτίου στο Symposio at Ark, με το βραβευμένο εστιατόριο του Γιάννη Γαβαλά να φέρνει κάτι από μικρές Κυκλάδες στη Γλυφάδα.