Sole Giaguaro Athens
Ο Giovanni Scaraggi έστησε ένα ιταλικό εστιατόριο που κοιτάζει με σύγχρονη ματιά την κουζίνα της «Μπότας». Must taste το χταπόδι με guanciale, οι χειροποίητες παπαρδέλες με μοσχαρίσια μάγουλα και η πορκέτα με σταμναγκάθι και σάλτσα pico de gallo. Οινική λίστα με κυρίαρχο τον ιταλικό αμπελώνα και ποτά που επιμελείται ο Δημήτρης Κιάκος.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€45 - €60
Πληροφορίες:
Σάβ. & μεσημ. Κυρ. μόνο μεσημ. Κλειστά Δευτ. , Τρ.
Σχετικά άρθρα
7 στάσεις στην Τρώων, έναν "από τους πιο cool δρόμους του κόσμου"
Το Time Out ξεχωρίζει τη δημοφιλή οδό των Άνω Πετραλώνων και εμείς βρίσκουμε αφορμή να επιστρέψουμε εκεί.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πού θα τιμήσεις τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Ιταλικής Κουζίνας
Νέα και παλαιότερα ιταλικά εστιατόρια της πόλης που υπηρετούν τη γευστική παράδοση της "Μπότας", με το νοστιμότερο τρόπο.
Σε ποια νέα εστιατόρια και μπαρ, τρώει και πίνει τώρα η Αθήνα
Οι αφίξεις των τελευταίων μηνών που τοποθετούν έξτρα ενδιαφέρον στα πιάτα και τα ποτήρια μας.
Sole Giaguaro
Το ολοκαίνουργιο εστιατόριο του Τζιοβάνι Σκαράτζι είναι από τα ομορφότερα της πόλης, εκπέμπει πολυεπίπεδη θετική ενέργεια και προτείνει πρωτότυπη κουζίνα.
Η αθηναϊκή αρτιότητα του εστιατορικού ψωμιού
Λίγο πριν ξεκινήσουν τα θεάματα, στα τραπέζια των αθηναϊκών εστιατορίων, τον πρώτο λόγο έχει ο (πολύ καλός πια) άρτος.
Μία κουβέντα με τον Giovanni Scaraggi, δοκιμάζοντας τα πιάτα του 'Sole Giaguaro'
Μία πρώτη γεύση από το ολόφρεσκο εστιατόριο των Άνω Πετραλώνων, υπό την καθοδήγηση του σεφ πατρόν από το Μπάρι.