Σύναξις
Στη Βουλιαγμένη, λίγα μόλις μέτρα από τη θάλασσα, η Σύναξις συστήνεται ως μια νέα πρόταση που επαναπροσεγγίζει την έννοια της κλασικής ελληνικής ταβέρνας. Ο χώρος, σε ζεστά γήινα χρώματα και με ατμόσφαιρα που θυμίζει φιλόξενο σπίτι, δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για χαλαρές συναντήσεις γύρω από το τραπέζι. Στην κουζίνα, ο σεφ Γιάννης Μπάμπαλης δίνει έμφαση στην ανοιχτή φωτιά, αναδεικνύοντας διαφορετικές κοπές κρέατος μέσα από προσεγμένο ψήσιμο. Το μενού συμπληρώνεται από αλοιφές, σαλάτες και δημιουργικά μαγειρευτά με σύγχρονες ελληνικές πινελιές που εμπλουτίζουν την παραδοσιακή βάση της κουζίνας.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Πληροφορίες:
Ανοιχτά καθημερινά 17.00-00.00, Σαβ., Κυρ. 13.00 - 00.00
Σχετικά άρθρα
35 ωραίες ταβέρνες με αυλή στην Αθήνα
Η άνοιξη ανθίζει, ο καιρός ανοίγει και εμείς πιάνουμε τραπέζι σε ιστορικές και νεότερες, κλασικές και μοντέρνες, προτάσεις που υπηρετούν το δίπολο δροσιά - παραδοσιακή νοστιμιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
"Σύναξις": Στη Βουλιαγμένη, για μια από τις πιο τίμιες ταβέρνες της Αθήνας
Η νέα άφιξη των νοτίων προαστίων σερβίρει αυθεντικές γεύσεις και την οικειότητα που περιμένει κανείς από μια καθαρόαιμη, φροντισμένη ταβέρνα.
Κυριακή του Πάσχα στην Αθήνα: Ένας γευστικός οδηγός της τελευταίας στιγμής
Τελευταία στιγμή στην πρωτεύουσα; Κανένα πρόβλημα. Από εορταστικά μενού μέχρι σουβλιστά της Κυριακής, αυτός ο οδηγός σε βάζει κατευθείαν στο πιο νόστιμο πασχαλινό σκηνικό της πόλης.
Πού θα φας μαγειρίτσα στην Αθήνα: Τα εστιατόρια που σώζουν το Μεγάλο Σάββατο
Πασχαλινή μαγειρίτσα στην Αθήνα; Σε αυτά τα στέκια την τιμούν όπως πρέπει.
Νέα εστιατόρια και νέα μπαρ: Εκεί τρώει και πίνει τώρα η Αθήνα
Η πιο πρόσφατη φουρνιά από μέρη για ευ πίνειν και ευ τρώγειν στην πόλη.