Ateno Cook & Deli
Στο άριστα αναπαλαιωμένο νεοκλασικό της οδού Αιόλου φιλοξενείται ένα διαφορετικό concept γύρω από την ελληνική κουζίνα. Το Ateno συνδυάζει ένα πολύ ενδιαφέρον εστιατόριο με την υπογραφή του βραβευμένου chef, Νίκου Καραθάνου, ένα επιλεκτικό deli και μια ενημερωμένη κάβα με την επιμέλεια του master of wine Γιάννη Καρακάση. Τα τραπέζια του εστιατορίου βρίσκονται στην σάλα του πρώτου ορόφου, σε έναν χώρο που θυμίζει φιλόξενη, φωτεινή τραπεζαρία ενός αθηναϊκού, αστικού σπιτιού. Από το μενού ξεχωρίζουν ο κοκκινιστός κόκορας με καλαμαράτα και αφρό τραχανά, αλλά και τα γεμιστά με τζελ ντομάτας. Και τα δύο αυτά πιάτα ανταποκρίνονται με επιτυχία στην προσπάθεια του Νίκου Καραθάνου να «πειράξει» την ελληνική παράδοση και να δημιουργήσει με βάση αυτή. Αν ο καιρός το επιτρέπει, τα τραπέζια στον πεζόδρομο της Αιόλου προσφέρουν επιπλέον θέα στην αδιάκοπη περατζάδα του κέντρου.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€45 - €60
Πληροφορίες:
Tρ.-Κυρ. 1 μ.μ.-1 π.μ.
Σχετικά άρθρα
Τα εστιατόρια της Αθήνας που αποθεώνουν τη γαλανόλευκη γεύση
Τα 21 εστιατόρια της ελληνικής πρωτεύουσας που αναδεικνύουν την ελληνική σύγχρονη ή παραδοσιακή κουζίνα με τον πιο πειστικό τρόπο - και που τιμήθηκαν με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2026.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΤα νέα εστιατόρια με την καλύτερη ελληνική κουζίνα στην Αθήνα
Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 από το "αθηνόραμα" δόθηκαν και φέτος, με 6 εστιατόρια της πόλης να βρίσκουν θέση για πρώτη φορά στη Βίβλο της εγχώριας γαστρονομίας.
Comfort γεύσεις α λα γκρεκ: Η τάση που αγαπάμε στα τραπέζια της Αθήνας
Φαγητά της αστικής και της τοπικής μας κουζίνας γεμίζουν πλέον σταθερά τα μενού της πόλης με γεύσεις μνήμης που χαίρεσαι ν΄απολαμβάνεις, κι εδώ σταχυολογούμε κάποιες που θα μας έκαναν να επιστρέψουμε.
Στην μπάρα του Ateno για μικρά πιάτα, μεγάλης απόλαυσης
Νέο Bar Food Μενού στο δημοφιλές φαγάδικο του αθηναϊκού κέντρου.
Τα 'πιάτα της επιστροφής' στα αθηναϊκά εστιατόρια
Οι δημοσιογράφοι γεύσης του 'α' επιλέγουν από μία και μόνο μία πρόταση άριστης comfortiάς - εκείνη που τους κάνει ξανά και ξανά να πηγαίνουν στα ίδια μέρη για να την απολαύσουν.
Τελικά, που θα φάμε έναν καλό μουσακά στην Αθήνα;
Εκείνα τα μέρη της πόλης που σέβονται το (περίπου) εθνικό μας φαγητό, γητεύουν γευστικά κηπευτικά, καλμάρουν μπαχαρικά και στρώνουν χοντρόκοκκο κιμά, προτού δαμάσουν τα κύματα της μπεσαμέλ.
Νίκος Καραθάνος: "Θα δουλέψουμε για να γίνει το Ateno σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα"
Στο Ateno ο Νίκος Καραθάνος επιστρέφει με στόχο να επικεντρωθεί στην ελληνική γαστρονομία.