Melina Seafood

Στο Παλαιό Φάληρο, το Melina Seafood ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην οικογενειακή ιστορία του, που ξεκίνησε στη Σκόπελο και συνεχίστηκε στην ίδια γειτονιά. Στον καινούργιο, φωτεινό χώρο με τις μεγάλες τζαμαρίες, τα φυσικά υλικά και την ανοιχτή κουζίνα, η νεότερη γενιά έχει πλέον στο πλευρό της τον σεφ Σπύρο Δήμητσα, πρώην σεφ του Crios στην Πάρο. Το μενού ισορροπεί ανάμεσα στην κλασική ψαροταβέρνα και σε πιο δημιουργικές προσεγγίσεις, με πιάτα όπως γαύρος με λάδι ντομάτας και άνηθο, carpaccio μαγιάτικου με jalapeño, ντολμαδάκια ψαριού στα κάρβουνα με αυγολέμονο και paccheri με σκορπίνα. Η ψαριέρα συμπληρώνεται από φρέσκα ψάρια ημέρας, διαθέσιμα με το κιλό, για σχάρα ή αχνό.