Vezene
Το ζωντανό και μοντέρνο εστιατόριο με τη μητροπολιτική αύρα του Άρη Βεζενέ στα Ιλίσια έχει φανατικό κοινό. Το μενού αλλάζει συχνά, αλλά δομείται πάντα γύρω από τις χαρακτηριστικές σπεσιαλιτέ του ταλαντούχου σεφ και ιδιοκτήτη, που εκφράζουν την οπτική του για τη σύγχρονη μπιστρονομία κι εστιάζουν στις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες, τα ιδιαίτερα ζυμαρικά, τα θαλασσινά και τις εκλεκτές κοπές κρεάτων. Top Notch.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€60 - €75
Σχετικά άρθρα
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας για το 2023
Τρία νέα αστέρια, καινούριες προσθήκες και γευστικές σταθερές του οδηγού Michelin για τα εστιατόρια της Αθήνας, κατά τη χρονιά που διανύουμε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τα εστιατόρια της Αθήνας που ξεχωρίζει το Condé Nast Traveler
Τα "tastiest local eateries" όπως τα προτείνει το δημοφιλές lifestyle ταξιδιωτικό περιοδικό.
Πού θα φας και πού θα πιεις μετά τον Μαραθώνιο
Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για την 13η ημέρα του Νοεμβρίου, μετά το σημαντικό αθλητικό event.
Το Sunday Roast επιστρέφει στο «Vezene»
Τα κυριακάτικα καλέσματα στο εστιατόριο των Ιλισίων γίνονται φέτος open air.
Ποια είναι η νέα οικολογική στρατηγική στο κρέας;
Κορυφαία τριάστερα εστιατόρια εκπέμπουν σήμα κινδύνου για τον πλανήτη, βγάζοντας συμβολικά το κρέας από τις κουζίνες τους. Είναι καιρός να βρούμε σοβαρές εναλλακτικές μετρημένης γαστρονομικής κρεοφαγίας.
Vezene
Τα σενάρια ψαγμένου κρέατος του Άρη Βεζενέ εξελίσσονται σε ευαισθητοποιημένα γαστρονομικά μονοπάτια και οι γαλανόλευκες σπεσιαλιτέ του σκίζουν. Εδώ θα βρείτε ακόμη μια γλυκιά γιορτινή αύρα, ό,τι πρέπει για τη θεραπεία του post-holiday depression.
Sunday roast ξανά στο «Vezené»
Επιστρέφουν και τα μεγάλα κυριακάτικα φαγοπότια με οικοδεσπότη τον Άρη Βεζενέ.