More Φίλings
Το μπιστρό-αδερφάκι του «Φίλings» είναι μια comfort πρόταση που υπόσχεται να σε ταξιδέψει σε έναν «emotional world», όπως άλλωστε αναγράφεται και στο μικρό αλλά περιεκτικό μενού, έχοντας βασική πηγή δημιουργίας το φούρνο josper. Ο σεφ Γιώργος Ζαχείλας συμπεριλαμβάνει στην κάρτα του αρκετές προτάσεις που αντιπροσωπεύουν τη μαγειρική του κοσμοθεωρία – αξίζει να δοκιμάσετε udon noodles με μοσχαρίσιο ραγού, πάπια με gyoza, hoisin και πουρέ καρότου, καθώς και τα γλυκά του Αλέξανδρου Κόνιαρη στο φινάλε. Ωραία οινική δουλειά από τους σομελιέ Τάκη Μαύρο του «Soil» και Γιώργο Καραμπίνη του «Athenée».
Διεύθυνση:
Tηλ:
Πληροφορίες:
Τρ. - Σαβ. 6 μ.μ.- 12.30 π.μ.
Σχετικά άρθρα
Το χρυσό comeback του παραμελημένου σνίτσελ
Μήπως το σνίτσελ κάνει comeback στην Αθήνα; Ρητορικό το ερώτημα, γιατί από εκεί που ήταν πιάτο υπό εξαφάνιση, φέτος η (βιενέζικη ή μη) λιχουδιά επιστρέφει στην πρώτη γραμμή του καλοφαγικού μας zeitgeist, εξασφαλίζοντας θέση γκανιάν σε μερικά από τα πιο hot εστιατόρια της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Το Πιάτο της Εβδομάδας: Agnolotti με καραβίδα στο More Φίlings
Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.
Σε αυτό το μπιστρό στο Κουκάκι πάμε για έξτρα περιποιημένο ταρτάρ
Με νοστιμιά και χάρη που το κάνουν μαγαζί απ’ αυτά που άνετα θα έκανες στέκι σου, το "More Φίlings" εδραιώθηκε στην πόλη ως μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της, και το ταρτάρ του είναι ένα από τα πιο τίμια που έχουμε φάει τελευταία.
More Φίλings
Με νοστιμιά και χάρη που το βγάζουν από τη σκιά του μεγάλου του αδερφού, το παράλληλο project του κοσμαγάπητου ζαχαροπλαστείου "Φίλings" εδραιώνεται στην πόλη ως μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της.
Νέα εστιατόρια και μπαρ: Εκεί τρώει και πίνει η Αθήνα στις αρχές του 2026
Οι αφίξεις του τελευταίου διμήνου στην πόλη είναι μπόλικες, έχουν άποψη και καλύπτουν κάθε γούστο και προτίμηση, είτε μιλάμε για ευ τρώγειν είτε για ευ πίνειν.