Pizze di San Gennaro (Le)

Ο Μάρκο Τζεναμπόνι ανάβει ξανά τον ξυλόφουρνό του και σερβίρει τις λιτά απολαυστικές πίτσες του στο «Le Pizze di San Gennaro». Το εστιατόριο βαφτίζεται από τον άγιο-προστάτη της Νάπολης, Σαν Τζενάρο, φιλοξενείται σε έναν οικείο χώρο που θυμίζει σε όλα Ιταλία και κάνει δυνατό focus στην υψηλή pizza. Λεπτή και μαλακιά ναπολιτάνικη ζύμη, που φτιάχνεται καθημερινά και ωριμάζει για μία έως τρεις ημέρες, προτού σκεπαστεί με ενδιαφέροντα made in Italy toppings, σε αρκετές εκδοχές.