Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό
Μαστιχωτά, πολύχρωμα και απρόσμενα εθιστικά, τα ιαπωνικά mochi βρίσκουν τη θέση τους στην Αθήνα, από κλασικές γεμίσεις μέχρι παγωμένες εκδοχές που κάνουν ήδη θραύση στο κέντρο πια.
Με αφορμή τη νέα ταινία Tony, θυμόμαστε 16 εστιατόρια που λάτρευε ο Anthony Bourdain, από το Τόκιο και το Παρίσι μέχρι τη Νέα Υόρκη και τη Μπανγκόκ, με θρυλικές στάσεις στον δρόμο.
Το Keepos Artisanal επιστρέφει σήμερα στην Κηφισιά και μας ξαναβάζει στον καταπράσινο κήπο του, με signature cocktails, fine comfort γεύσεις και καλοκαιρινή διάθεση.
Τρεις νέοι φούρνοι στην Αθήνα αλλάζουν όσα ξέραμε για το καθημερινό bakery, με προζύμια, πρέτσελ, cinnamon rolls και ζύμες που ήδη δημιουργούν τις δικές τους ουρές στην πόλη.
Ο Executive Chef του ιστορικού "Le Louis XV – Alain Ducasse", ενός από τα εμβληματικότερα εστιατόρια της σύγχρονης γαλλικής γαστρονομίας, βρέθηκε στο "Daios Cove" στα πλαίσια των Culinary Journeys του resort, για μια μοναδική βραδιά υψηλής κουζίνας. Και μίλησε στο αθηνόραμα για την παρακαταθήκη του Alain Ducasse, την επανάσταση της Naturalité και το πώς διαμορφώνεται σήμερα η επόμενη μέρα της haute cuisine.
Το Cova Astir Marina φέρνει στη Βουλιαγμένη ιταλική pasticceria, aperitivo και signature πιάτα, σε ένα κοσμοπολίτικο σκηνικό με θέα την Αθηναϊκή Ριβιέρα.
Στο "Χειμώνα Καλοκαίρι", μόλις μισή ώρα από την Αθήνα, πολίτικες γεύσεις, μεσογειακά πιάτα και ένας καταπράσινος κήπος συνθέτουν εδώ και 15 χρόνια ένα σταθερό γαστρονομικό καταφύγιο.
Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.
Στα καζάνια των πανηγυριών σιγοβράζει η πιο αυθεντική γεύση του Αιγαίου, με διαφορετικές παραδόσεις σε κάθε νησί.
Πέρα από τις διάσημες παραλίες της, η Χαλκιδική κρύβει ταβέρνες με χαρακτήρα, ιστορία και αληθινά καλό φαγητό, σε τέσσερις διευθύνσεις που αξίζουν την παράκαμψη.
Σκόπελος μέσα από το φαγητό της: φρέσκο ψάρι, παραδοσιακές πίτες, δημιουργικά εστιατόρια, ιστορικές ταβέρνες και τοπικά προϊόντα που αξίζει να ανακαλύψετε.
Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.
Οι σεφ που διαμορφώνουν τη σύγχρονη ευρωπαϊκή γαστρονομία έρχονται στην Κρήτη, στην ιστορική La Bouillabaisse, το πρώτο fine dining εστιατόριο του Αγίου Νικολάου.
Από εστιατόρια με θέα και spots για χαλαρό ποτό, μέχρι παγωτό για το κλείσιμο της βόλτας, ξεχωρίσαμε 5 μαγαζιά στη Μαρίνα Φλοίσβου που αξίζει να βάλετε στη λίστα σας.
Έξι τραπέζια πάνω στα βράχια, με τη θάλασσα να χαϊδεύει τα πόδια των θαμώνων και το κάρβουνο να πιάνει το κόκκινο του ηλιοβασιλέματος, χτίζουν το σκηνικό του "Zolotas Beach", πάνω στο οποίο ο Θοδωρής Παπανικολάου στήνει την επιστροφή του στην αθηναϊκή σκηνή με τον καλύτερο τρόπο: επιστρέφοντας στα στοιχειώδη, με εξαιρετική πρώτη ύλη στη φαρέτρα του και τη νοστιμιά της φλόγας στα ατού του.
Οι "Ψαράδες", το ψαροφαγικό εστιατόριο του Φαλήρου όπου εδώ και 10 χρόνια το μενού το γράφει η θάλασσα.
Ο Πέδρο Αλόνσο βρίσκεται στην Αθήνα για διακοπές και, αντί για fine dining και κοσμικές παραλίες, φαίνεται πως προτίμησε τα Εξάρχεια.
Στο all black deck του Mavro Lounde Bar-Restaurant στη Σαντορίνη, ο chef Μάνος Δερμιτζάκης και η ομάδα του στρέφουν το τιμόνι σε μια βαθιά νόστιμη, σύγχρονη ελληνική κουζίνα "κλειδώνοντας" τη νέα τους ταυτότητα εκεί ακριβώς όπου το τραπέζι μοιάζει να αιωρείται.