Minos Beach art hotel: Πολυσυλλεκτικό γαστρονομικό προφίλ σε κρητική ερμηνεία
Στο Minos Beach art hotel αγαπάνε την τέχνη, τη γαστρονομία και την εξέλιξη. Και όλα αυτά ειλικρινώς συνθέτουν μια άλλη τέχνη, αυτή της ανεπιτήδευτης φιλοξενίας. Όπως οφείλει να είναι.
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Μέρα του Πατσά!
Τρυφερό punk και λαϊκό τσατσά, με την comfort λιχουδιά που της βγάζει το καπέλο και η υψηλή γαστρονομία…
Νέοι σεφ: Οι rookies της αθηναϊκής εστιατορικής σκηνής
Τα φρέσκα πρόσωπα που ήρθαν να κάνουν νοστιμότερο τον γαστρονομικό χάρτη της πόλης.
Το "Artisanal" ξεφουρνίζει σπέσιαλ ψωμιά στο δικό του αρτοποιείο
Το βραβευμένο με βραβείο ελληνικής κουζίνας εστιατόριο των Φώτη Σεργουλόπουλου και Βαγγέλη Γερασίμου πρόκειται να φιλοξενήσει το δικό του αρτοποιείο με χειροποίητα ψωμιά και αρτοσκευάσματα.
World Tripe Day: Στο "Salonica" για πατσά
Το βραβευμένο εστιατόριο και ο εμβληματικός σεφ αφιερώνουν μία εβδομάδα στο punk έδεσμα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Πατσά.
Το "Le Pavillon Athens" υποδέχεται το Domain Nerantzi
Τα κρασιά του Κτήματος Νεράντζι από την Πεντάπολη Σερρών θα ταιριάξουν με ειδικά σχεδιασμένα πιάτα από τον Jean Charles Metayer, για ένα one night only event οινογνωσίας στην ατμοσφαιρική σάλα του βραβευμένου εστιατορίου του Χαλανδρίου.
Για weekend brunch στο "New Hotel"
Η απολαυστική συνήθεια του brunch επιστρέφει στο "New Hotel" με κλασικές αλλά και νέες προτάσεις.
Για φαγητό στις μεγάλες σινε-πιάτσες του κέντρου της πόλης
Σταχυολογούμε αγαπημένα στέκια για φαγητό, τσιμπολόγημα και κουσκουσάκι είτε πριν είτε μόλις ανάψουν τα φώτα στις σκοτεινές αίθουσες του αθηναϊκού κέντρου.
Το χέλι είναι τάση!
Παραδοσιακή λιχουδιά, fine dining έδεσμα, γιαπωνέζικη μόδα· το χέλι διαδίδεται ευρέως στα εστιατόρια, τα ντελικατέσεν και τα σουπερμάρκετ. Ο σημαντικότερος παραγωγός χελιού στην Ελλάδα, ο Βαγγέλης Γείτονας, μας εξηγεί το πώς συνέβη.
Δύο φρέσκα και νόστιμα vegan σενάρια στην Αθήνα
Δε χρειάζεται απαραίτητα να είσαι vegan για να εκτιμήσεις το καλό φαγητό, από όπου αυτό κι αν προέρχεται.
Το "Noma" ετοιμάζει pop up στο Κιότο
Το γαστρονομικό ινστιτούτο του Rene Redzepi θα σερβίρει στην Άπω Ανατολή και μάλιστα την ιδανικότερη περίοδο: Την εποχή της ανθισμένης κερασιάς.
Για μισελενάτο brunch στο "The Zillers"
Το εδώ και λίγο καιρό διακεκριμένο από τον οδηγό Michelin εστιατόριο στην καρδιά της πόλης συντονίζεται σε brunch ρυθμούς με γεύσεις που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα.
Το "Brutus Tavern" ξανά κοντά στους meat lovers
Το πολυτελές και ατμοσφαιρικό meat resto μόλις επέστρεψε στο Κολωνάκι με νέες γεύσεις αλλά και τα signature πιάτα που το καθιέρωσαν.
Τι νέο θα δοκιμάσουμε φέτος στο 'Amber Athens';
Κομψός χώρος, νόστιμα προσεγμένο φαγητό και ευφάνταστα ποτά κάνουν τη διαφορά στο κέντρο της Αθήνας.
Τι τρώνε τα ψάρια που τρώμε;
Η επιστημονική επιτροπή της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας μας έλυσε όλες τις απορίες για το πώς η πλέον βιώσιμη μορφή ψαροφαγίας, τα ψάρια της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, έρχονται στο πιάτο μας με ψηλά την διατροφική τους αξία και χαμηλά το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Brunch με επιλογές για καλό σκοπό στο "Gallerie Café"
Εκτός από το κλασικό brunch, όσοι παραγγείλουν ροζ μακαρόν ή ροφήματα σοκολάτας θα στηρίζουν οικονομικά τον Σύλλογο W4O-Hellas (Γυναίκες στην Ογκολογία).
Η άνοδος και η πτώση του Chef Charlie Trotter στο ντοκιμαντέρ "Love, Charlie"
Ένα αμερικανικό ντοκιμαντέρ που εξερευνά την άνοδο, την κάθοδο και την κληρονομιά του αείμνηστου σεφ Charlie Trotter, κυκλοφορεί το Νοέμβριο.
Gastronomy Wednesdays στο Athénée με guest chef τον Γιάννη Κιόρογλου
Οι "Gastronomy Wednesdays", μια σειρά από γαστρονομικές βραδιές όπου η σκυτάλη της κουζίνας παραδίδεται σε καλεσμένους καταξιωμένους σεφ, συνεχίζονται στο κομψό αθηναϊκό πόστο με επόμενο καλεσμένο τον Γιάννη Κιόρογλου, σεφ του κοσμοπολίτικου "La Guerite" στις Κάννες.
Το S. Pellegrino και το Acqua Panna μας περιμένουν στο "Dada’s"
Η gastropub της Νέας Πεντέλης υποδέχεται τη νέα σεζόν δημιουργώντας κινηματογραφικό σκηνικό με τη neon ταμπέλα της να φωτίζει την πλατεία και jazz & soul νότες να πλημμυρίζουν την ατμόσφαιρα.
Στην κουζίνα με τον αδερφό μου: Τα ντουέτα της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής
Τα γαστρονομικά siblings της ελληνικής εστιατορικής σκηνής αποδεικνύουν πως το ταλέντο ίσως και να είναι οικογενειακή υπόθεση.
Καφές και γεύμα με καλλιτεχνική εσάνς στο εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη
Το Βερολίνο των δεκαετιών του 1970, του ’80 και του ’90, με τη ματιά της Φώφης Ακριθάκη, μέσα από έργα τέχνης και ντοκουμέντα, ζωντανεύει στο εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη της οδού Κουμπάρη, που άνοιξε τις πόρτες του με μενού που υπογράφει το "Δειπνοσοφιστήριον Catering".
Η "fine - street" πλευρά του Θοδωρή Παπανικολάου στο "Surfer Maya"
Το νέο pop up event του θεσσαλονικιώτικου πόστου έχει ιταλική "street" γεύση με τη ματιά του σεφ Θοδωρή Παπανικολάου.
Indie Brew Festival: Ένα διήμερο αφιερωμένο στην μπύρα, στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης
Η ομάδα του Impact Hub Athens επιστρέφει για μια ακόμη φορά στον υπαίθριο χώρο της Δημοτικής Αγοράς Κυψέλης, με το φεστιβάλ που τιμά τις νέες ελληνικές μικροζυθοποιίες.