Inedit από τον Ferran Adria και την Estrella Damm
Στην ιστορία της μπίρας, η Inedit θα καταγραφεί ως κάτι άλλο, το στιλ της δεν έχει προηγούμενο.
Δείπνο και ρομαντζάδα στη Βουλιαγμένη
Δίπλα σε βυθισμένες ελιές, πλάι στα κύματα και σε μια αυλή βαμμένη σε τοσκανέζικα χρώματα.
Η υψηλή γαστρονομία του ούζου
Όταν ένα premium ούζο όπως το «Άδολο» συναντιέται με την χρυσοσκουφάτη κουζίνα του «Βαρούλκου» δημιουργούνται πρωτότυπες αρμονίες επιπέδου με πολλές ευχάριστες εκπλήξεις.
Νοστιμιές για μερακλήδες
Αν είσαι φαν των λουκάνικων, τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» σού έχουν ολόκληρη συλλογή.
To «Chefi» υψώνει το ποτήρι του με Bodegas Krontiras
Δύο βραδιές αφιερωμένες στα βιολογικά-βιοδυναμικά κρασιά του οινοποιείου που δημιούργησαν ο Κωνσταντίνος Κροντιράς και η σύζυγός του Silvina Macipe-Krontiras στην Αργεντινή.
Πάμε για παγωτό στην Πρωτογένους;
Σ' ένα καινούργιο σποτ στην άκρη ενός ενός μικρού, buzzy πρωί και βράδυ δρόμου του κέντρου, ο Βασίλης Παπαματθαίου φτιάχνει παγωτό. Πολύ ωραίο παγωτό.
Φαντασιακοί τόποι εστίασης από το μέλλον
Τι συμβαίνει όταν η αρχιτεκτονική συναντάει τη γεύση μέσω της φαντασίας; Την απάντηση θα την πάρουμε αυτόν τον Ιούνιο στο Μουσείο Μπενάκη, όπου θα δούμε να υλοποιούνται μπροστά στα μάτια μας τα πρωτοποριακά σενάρια εστίασης που βραβεύτηκαν στον διεθνή διαγωνισμό COOK 8.
Το «TranzistoRaki» μπαίνει σε καλοκαιρινή συχνότητα και το γιορτάζει
Το φιλικό στέκι-μεζέ bar στα βόρεια φέρνει μπόλικα κεράσματα, γευστικά sessions, μουσικές και happenings σε μία μέρα, με φόντο την καταπράσινη πλατεία Ηρώων.
Ραντεβού στην (δική μας) Brew Str.
Αυτή η μικρή κάβα, αφιερωμένη στη μικροζυθοποιία, που ξεφύτρωσε στο κέντρο της πόλης, σου 'χει από ντόπιους gipsy brewers μέχρι craft μπίρες από τον ευρωπαϊκό Βορρά.
Ο Ferran Adria έρχεται στην Αθήνα!
O Μεγάλος Αλχημιστής της σύγχρονης γαστρονομικής σκηνής έρχεται στην πόλη μας στο πλαίσιο των Estrella Damm Gastronomy Congress.
Το σουβλάκι του Γιώργου Τσιλιγκίρη χορεύει... «Zeibekiko»
Στο καινούργιο κρεατοπυρηνικό μαγαζί που θα δούμε σε λίγο καιρό στην Κηφισιά το εθνικό street food θα έχει όλα τα κομφόρ.
Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2018 | Δες τα μενού και κλείσε θέση για να δοκιμάσεις τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας στο 50%!
Το Αθηνόραμα, οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς σάς προσκαλούν για άλλη μία χρονιά στο πιο δημοφιλές γαστρονομικό happening που απλώνεται σε όλη τη χώρα!
Τσάι, scones και… βασιλικός γάμος επί της οθόνης
Ένα άκρως βρετανικό happening με αφορμή το γάμο του πρίγκιπα Χάρι και της Μέγκαν Μαρκλ διοργανώνει αυτό το Σάββατο το «Ηilton».
H μαγειρική παρέα του «Άλφicon» μας συστήνει το trou Normand
Ένα... πόσιμο έθιμο του γαλλικού τραπεζιού έρχεται στο παγκρατιώτικο εστιατόριο «αλλιώς» παρέα με μερικούς από τους πιο καλούς bartenders της πόλης.
Ο Μεγάλος Αλχημιστής στην Αθήνα!
Τι μεγάλο ετοιμάζει η αστεράτη ισπανική μπύρα Estrella τον Ιούνιο στην πόλη;
Αυτός είναι ο νικητής του S. Pellegrino Young Chef 2018
Η πρώτη ανταπόκριση του Δημήτρη Αντωνόπουλου από το Μιλάνο.
Νέα πιάτα στο «Όμικρον»
Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος δοκίμασε σε avant premiere το καλοκαιρινό μενού του Μίλτου Αρμένη και μας προετοιμάζει για δροσερά βράδια στον πανέμορφο κήπο του βραβευμένου εστιατορίου στη Νέα Ερυθραία.
«Nice ‘n’ Easy Seaside» στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Από ό,τι μαθαίνουμε, το bio-organic bistro του Δημήτρη Χριστοφορίδη και του Χρήστου Αθανασιάδη ετοιμάζει boho βερσιόν παραλίας. Διαβάστε τα πρώτα νέα.
«Uniqko»: Madison Square η Caesar, Brooklyn το cheesecake
Ένας ψαριανο-νεοϋορκέζος σεφ έφτιαξε το δικό του εστιατόριο στον Πειραιά. Περισσότερες πληροφορίες, πασπαλισμένες με maple syrup, εντός.
«Τhe Wrap» | Στο ρυθμό της τορτίγιας
Το μικρό, στιλάτο tortilla bar που φύτρωσε πρόσφατα στο κέντρο βλέπει το street food με άλλη ματιά.
Όταν οι στρατιώτες έτρωγαν ρεβίθια με ρόδια και βλάχικη κρεμμυδοτυρόπιτα
Το δείπνο με θέμα «Η σίτιση των Ελλήνων στρατιωτών ανά τους αιώνες», που θα πραγματοποιηθεί στο Πολεμικό Μουσείο, ταξιδεύει από την αρχαιότητα μέχρι τους Βαλκανικούς Πολέμους.
Ωδή στην pasta fresca
Μια ολόκληρη συλλογή χειροποίητων ιταλικών ζυμαρικών προτείνει στο «GB Roof Garden» ο σεφ Δημήτρης Μπούτσαλης.
Το «Abbot» ανακαινίστηκε
Επισκεφθήκαμε το bar-restaurant του Χαλανδρίου που μόλις ξανάνοιξε με το καινούργιο καλοκαιρινό στιλ του και ακολουθήσαμε τον Νίκο Βουρλιώτη σε μια μικρή ξενάγηση στο χώρο.