Η "Μαρίκα" του Χαλανδρίου αγαπά την ιταλική κουζίνα
Στη νέα εποχή της διαθέτει πλούσιο ιταλικό ταμπεραμέντο.
Η αστεράτη κουζίνα του Mauro Colagreco στο Λονδίνο
O Ιταλο-Αργεντίνος σεφ και ιδιοκτήτης του τριάστερου "Mirazur" και πρώτου στη λίστα των "World’s 50 Best Restaurants" το 2019, συνεργάζεται με το πολυτελές ξενοδοχείο "Raffles London at The OWO", σε νέα εστιατορικά projects.
"Trattoria Casa Bianca": Στο Χαϊδάρι "la vita è bella"
Η ζεστασιά της ιταλικής κουζίνας της "θαλπωρής" σε σωστά εκτελεσμένη εκδοχή με την επιμέλεια του Παναγιώτη Γιακαλή.
"Κάρλα": Για νιβατό και τσίπουρα στη... Θεσσαλία του Κεραμεικού
Άνοιξε πριν λίγο καιρό σε στενό του Κεραμεικού τρατάροντας νόστιμους μεζέδες που συνοδεύουν τσίπουρο και κρασί.
Γιατί όλοι λατρεύουν την Ιταλική Κουζίνα
Έκτορας Μποτρίνι, Πάνος Ιωαννίδης, Νίκος Δημητροκάλης, Μάγκυ Ταμπακάκη, Θοδωρής Παπανικολάου, Γιάννης Λιόκας, Βασίλης Τσατσάκης και Κυριάκος Λιοδάκης εξηγούν.
Flyfish Club, το πρώτο NFT εστιατόριο του κόσμου ανοίγει στη Νέα Υόρκη
Τι είναι πάλι αυτό;
"Cavaliere": Ένα ιταλικό εστιατόριο που έχει κάτι να πει
Το κομψό spot στη Νέα Σμύρνη φιλοδοξεί να κάνει τη διαφορά στην ευρύτερη περιοχή. Και όχι μόνο σε αυτή.
Στα κύματα του "Βασίλαινα"
Η θαλασσινή όψη της βραβευμένης ελληνικής κουζίνας του εμβληματικού εστιατορίου του Θανάση Βασίλαινα έχει τα δικά της θέλγητρα.
"Fika": Σκανδιναβία-Αθήνα, ένα café δρόμος
Όταν καφές και κρουασάν έδωσαν ραντεβού στον σκανδιναβικό βορρά με στάση στην Αθήνα.
"Line": Η "μέθοδος της αναρχίας" στα Κάτω Πετράλωνα
H νέα προσεχής άφιξη στα Κάτω Πετράλωνα είναι ένα all day από σπάνιο, βιώσιμο χαρμάνι.
"Taco Loco": Η μεξικάνικη "τρέλα" της Κολοκοτρώνη
Προσγειώθηκε στην πιάτσα της Κολοκοτρώνη πριν έναν μόλις μήνα και είναι μικρό αλλά θαυματουργό.
Paisley Tara Kennett: "Το κρασί προβάλλει την κουλτούρα και την ιστορία του τόπου από τον οποίο προέρχεται"
Η καινούργια sommelier και general manager του "The Zillers" μας αφηγείται το δικό της ταξίδι στον συναρπαστικό κόσμου του κρασιού που ξεκίνησε στο Λονδίνο και πλέον συνεχίζεται στην Αθήνα, την οποία ερωτεύτηκε με την πρώτη γουλιά.
"Alancia": φρέσκια άφιξη στη Γλυφάδα
Το καινούργιο εστιατόριο με τη σφραγίδα του ιστορικού "Ζέφυρου" του Μικρολίμανου εστιάζει ασφαλώς στο ψάρι και τα θαλασσινά, αλλά κάνει χώρο και για όσους αγαπούν το κρέας.
Νέα αστέρια λάμπουν στην Ισπανία
Περισσότερα από τριάντα καινούργια αστέρια απένειμε ο οδηγός Michelin στη δυναμική σκηνή της Ιβηρικής χερσονήσου.
"Franco Manca": Ο "Franco" ήρθε Ελλάδα και φτιάχνει αληθινά καλή πίτσα
Αριβάρισε στην πιάτσα της πλατείας Ελ. Βενιζέλου στη Νέα Φιλαδέλφεια και έχει βαλθεί να μας μάθει τι εστί ναπολιτάνικη πίτσα.
"Πλάτανος" Καλαμπάκας: μια παραδοσιακή ταβέρνα που εξελίσσεται τολμηρά
Στη Μύκανη Καλαμπάκας, ένα εστιατόριο παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας κάνει στροφή εμπλουτίζοντας τις προτάσεις του με μοντέρνες ιδέες.
Concept store ή concept restau; Η νέα τάση που εξαπλώνεται στην εστίαση
Εμπειρία γεύσης ή επιχείρηση shopping; Τρία νέα θεματικά μαγαζιά σε Αθήνα και Χανιά ενώνουν πιάτα, μόδα, ατμόσφαιρα, concept δημιουργία και τέχνη εις σάρκα μία.
Όσοι βγαίνουν Πεύκη, ας φάνε "Pantespani"
Γιατί πραγματικά αξίζει να περάσεις μία βόλτα από το "Pantespani".
"Brutus Tavern": Δείτε τη συνταγή για την πιο viral πίτα της εστιατορικής Αθήνας
Στο "Brutus Tavern" ακολουθούν πιστά το δόγμα του "In Crust we Trust" και ο σεφ Στέφανος Ρίζος μας δίνει τη συνταγή της πληθωρικής πίτας με μοσχαρίσια ουρά.
Οι σούπες που αγάπησα
Από comfort μέχρι γαστρονομικοί, ιδού 6 "μαγικοί ζωμοί" που ξεχωρίσαμε το τελευταίο διάστημα σε ισάριθμα εστιατόρια της πόλης.
Dinner Incredible: Συνάντηση κορυφής με 12 αστεράτους σεφ στην Ταϊλάνδη
Μια μοναδική γαστρονομική συνάντηση σε δύο δείπνα "24 χεριών", με γεύσεις εμπνευσμένες από την τοπική κουζίνα της Ταϊλάνδης, θα πραγματοποιηθεί τέλη Φεβρουαρίου στην Μπανγκόκ με τη συμμετοχή και ενός Έλληνα, του Δημήτρη Κατριβέση.
Δοκιμάσαμε τα νέα πιάτα του Γιάννη Μπαξεβάνη στο "Ark"
Ο βραβευμένος σεφ ανανεώνει τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα του δημοφιλούς εστιατορίου, με δεξί του χέρι τον resident chef Γιώργο Μαργαρώνη.
Στο "Big Nick" η πίτσα και τα burgers είναι "big deal"
Το νέο στέκι επί της πολύβουης Λεωφ. Βουλιαγμένης, απέναντι από τον Άγιο Ιωάννη κάνει τη διαφορά στην περιοχή.