7 πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις στα εστιατόρια της Νάξου
Σύγχρονες και παραδοσιακές προτάσεις των Ναξιώτικων εστιατορίων που έχουν κάτι να πουν.
Η Λήμνος φιλεύει τη γαστρονομία της
Το νησί της Λήμνου υποδέχεται ένα από τα πιο νόστιμα θερινά φεστιβάλ γαστρονομίας και κρασιού, το "Lemnos Philema", στην τέταρτη χρονιά διοργάνωσής του μετά από δύο χρόνια απουσίας.
Γιατί δεν πρέπει να παίζουμε με την ελληνική κουζίνα
Δεν κάνεις ελληνική κουζίνα απλώς επειδή χρησιμοποιείς ελληνικά προϊόντα και περιγράφεις τα πιάτα στο μενού σου ελληνότροπα και εντυπωσιακά.
Tο "Σερσέ λα Φαμ" βρήκε τη femme του στη Σταυριανή Ζερβακάκου
Το καρποσταλικό νεοκαφενείο του Κέντρου τονίζει το gastro- πρόσημό του αναθέτοντας στη Μανιάτισσα σεφ να υπογραμμίσει την bistro greque λογική του μενού με μικρά πιατάκια μεγάλης ευαισθησίας.
Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022 ανέδειξαν τον πλούτο της γαλανόλευκης γαστρονομίας αλλά και των θαλασσών μας
Η φετινή απονομή θέλησε παράλληλα να μεταφέρει ένα ιδιαίτερα επίκαιρο μήνυμα υπέρ της βιώσιμης αλιείας, έχοντας ως κεντρικό της concept το "Planet Fish: Θάλασσες χωρίς αποτύπωμα".
O First Cold Brew φέρνει γεύση καλοκαιριού στο ποτήρι μας
Ο πρώτος και πιο φυσικός εμφιαλωμένος καφές κρύας εκχύλισης στην Ελλάδα, χωρίς ζάχαρη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα, έρχεται να προσθέσει την καλοκαιρινή δροσιά του στις ημέρες μας, γεμίζοντας το ψυγείο μας με γεύση αληθινού cold brew.
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022: Η τελετή απονομής σε 40 κλικ
Δείτε φωτογραφίες από την τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2022 που έγινε την Τρίτη 7 Ιουνίου στο Makedonia Palace στη Θεσσαλονίκη.
To Nobu Food Festival επιστρέφει σε Αθήνα και Μύκονο
Ο διάσημος σεφ επαναφέρει τα καθιερωμένα του καλοκαιρινά ραντεβού με τους Matsuhisha lovers στα ελληνικά του προσκυνητάρια, "Matsuhisha Athens" στον Αστέρα και "Matsuhisha Mykonos" στο Νησί των Ανέμων.
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022 από το Αθηνόραμα: Η τελετή απονομής και οι μεγάλοι νικητές
Μια βραδιά που ανέδειξε τους κορυφαίους εκπροσώπους της παραδοσιακής και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, μεταφέροντας το επίκαιρο μήνυμα της βιώσιμης αλιείας με το concept "Planet Fish: Θάλασσες χωρίς αποτύπωμα".
S.Pellegrino Young Chef Academy: Ο διεθνής διαγωνισμός γαστρονομίας δίνει την ευκαιρία σε νέους Έλληνες chefs να ξεχωρίσουν
Ο διαγωνισμός που αναδεικνύει τα νέα μαγειρικά ταλέντα διεθνώς επιστρέφει για πέμπτη χρονιά προσκαλώντας ανερχόμενους νεαρούς chefs από όλο τον κόσμο να δηλώσουν συμμετοχή.
Φωτογράφισε το φαγητό σου και πάρε μέρος στον μεγάλο διαγωνισμό της Answear!
Αν αγαπάς το φαγητό όσο και την φωτογραφία ο νέος διαγωνισμός του Answear.gr στο Instagram σου δίνει τη δυνατότητα να κερδίσεις μοναδικά βραβεία.
Στα "Hasapika" για λεοντόψαρο sashimi
"Τσακίζουμε το Λεοντόψαρο σε κάθε γειτονιά" είναι το νέο σύνθημα της βιώσιμης ψαροφαγίας και το ανατρεπτικό σουσάδικο της Βαρβακείου, που έχει πια περάσει στη δεύτερη φάση του με νυχτερινή λειτουργία, oyster bar και wine pairings, βάζει στο μενού του το ψάρι – εισβολέα της Μεσογείου, που απειλεί να φάει τα ψάρια μας αν δεν το φάμε πρώτοι.
Το "Pelagos" φέρνει την "άγονη γραμμή" στο τραπέζι
Από την Κάλυμνο στη Λέσβο κι από εκεί στην Τήνο και πίσω στα τραπέζια του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο εστιατορίου του "Four Seasons", ο μισελενάτος σεφ Luca Piscazzi μας ταξιδεύει στο Αιγαίο με υλικά – διαμάντια για αστέρια - οδηγούς του.
Michael Mascha: "Το νερό δεν είναι απλώς νερό"
Ο δημιουργός της Fine Water Academy ήρθε στην Αθήνα προσκεκλημένος του Φυσικού Μεταλλικού Νερού Θεόνη και μας μίλησε για την επικούρεια διάσταση της απόλαυσης του νερού, την όλο και πιο δημοφιλή κατηγορία των premium νερών αλλά και την ανερχόμενη τάση του water & food pairing.
Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μάς περιμένουν στην "Trilogia Plous"
Λίγα μέτρα από τη μαρίνα της Κασσιόπης και με θέα τη γραμμή όπου ουρανός συναντά τη θάλασσα, το κερκυραϊκό εστιατόριο "Trilogia Plous" μας περιμένει για έναν πλου προς τον ορίζοντα της γεύσης.
Jason Atherton: "Το Social είναι ένα brand – εγγύηση ότι θα απολαύσεις καλό φαγητό"
Ο πολυβραβευμένος σεφ και restaurateur μας μιλά για την περσινή παρθενική εμφάνιση του "Mykonos Social" στο πολυτελές ξενοδοχείο Santa Marina της Μυκόνου και τη φετινή γαστρονομική πλεύση του εστιατορίου που γίνεται περισσότερο "Social" και λιγότερο "Mykonos".
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022: Είναι η ελληνική κουζίνα η νέα διεθνής γαστρονομική τάση;
Η ελληνική κουζίνα εξελίσσεται σε δυναμική διεθνή τάση και τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας θα χειροκροτήσουν τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας στις 7 Ιουνίου στο "Makedonia Palace" στη Θεσσαλονίκη.
Πήγαμε στα βραβεία Nonino 2022
Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος, ο μοναδικός Έλληνας δημοσιογράφος που παρευρέθηκε στα βραβεία της γκράπα Nonino, μας μεταφέρει το φιλοσοφημένο πνεύμα της τελετής και δοκιμάζει το καινούργιο Aperitivo Nonino με βάση την κορυφαία γκράπα.
Το Plato Bar & Lounge επαναπροσδιορίζει τον ορισμό του all-day με… σοφία και έμπνευση!
To all-day bar - restaurant στο Academias Hotel, Αutograph Collection by Marriott θα γίνει το στέκι σας για lunch break αλλά και after-office drinks.
Στην "Παπαλίνα" για ιώδιο και αστικό ρομάντσο
Το ψαροστέκι της πλατείας Ελπίδας, εκεί όπου τα Πετράλωνα φλερτάρουν με το Κουκάκι, συμπυκνώνει χαλαρότητα χωριού, γρετζάδα πόλης και νοστιμιά νησιού, σε ένα μπουκέτο που μοσχομυρίζει καλοκαίρι.
Estrella Damm Gastro Journey 2022
Ταξίδι στη γαστρονομία με οδηγό την Estrella Damm.
Καλή διατροφή σε... 10 λεπτά
Γρήγορα, νόστιμα και υγιεινά, τα "Έτοιμα Ψημένα" της ΠΙΝΔΟΣ είναι αυτό που χρειάζεστε για κάθε περίσταση.