Οι Χρυσοί Σκούφοι από το "αθηνόραμα" απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας λίγες ημέρες πριν, στο Grand Hyatt Athens. Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο "out of the box" dîner de gala κάνοντας πράξη το fine & fun dining.
45 Χρυσοί Σκούφοι, 19 Top Notch και… 300 κονσέρβες μοιράστηκαν το βράδυ της Δευτέρας 9 Μαρτίου κατά την αν μη τι άλλο θεαματική συνθήκη. Επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο και βραβείο Top Notch, τις κορυφαίες ελληνικές γαστρονομικές διακρίσεις, μέσα από τον θεσμό που και φέτος, για 33η χρονιά, ερεύνησε, αξιολόγησε και επιβράβευσε το υψηλό status των εστιατορίων της χώρας και τη συνεχώς ανοδική πορεία της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής.
Η τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2026 άνοιξε πανηγυρικά τους εορτασμούς μιας επετειακής χρονιάς, καθώς το Αθηνόραμα γιορτάζει φέτος 50 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην αιχμή της πολιτιστικής και γαστρονομικής δημοσιογραφίας.
Ανάμεσα στα εστιατόρια που ξεχώρισαν και πάλι, το βραβευμένο με Top Notch για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, Zuma της Μυκόνου.
Το "Zuma" του νησιού των Ανέμων εδραιώνει κάθε χρόνο τη θέση του ανάμεσα στις ναυαρχίδες του διεθνούς brand που καλλιεργούν το Zuma lifestyle σε ολόκληρο τον κόσμο.
Ένα από τα μεγαλύτερα και ομορφότερα μαγαζιά του νησιού απλώνεται κατά μήκος του εντυπωσιακού μυκονιάτικου ηλιοβασιλέματος, με χώρο lounge με νησίδες πάνω στο νερό, ένα δυναμικό μπαρ για να απολαύσεις το ποτό σου και τον κυρίως χώρο του εστιατορίου που σφύζει από ζωή, παλμό και δυνατή μουσική.
Επικεφαλής στην μεγάλη κουζίνα με τις ανοικτές φωτιές, το sushi station και την πολυπληθή ομάδα είναι ο ταλαντούχος σεφ Ανδρέας Μπολλάνος, ενώ ο κατάλογος προτείνει πιάτα που ασπάζονται τη λιτή ιαπωνική φιλοσοφία, χαρακτηριστικές σπεσιαλιτέ των Zuma και ωραίο sushi με υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη.
Το σέρβις είναι εξαιρετικό και η πλούσια λίστα κρασιών περιλαμβάνει επιπλέον εκλεκτές ετικέτες sake.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
