Οι Χρυσοί Σκούφοι από το "αθηνόραμα" απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας λίγες ημέρες πριν, στο Grand Hyatt Athens. Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο "out of the box" dîner de gala κάνοντας πράξη το fine & fun dining.
45 Χρυσοί Σκούφοι και… 300 κονσέρβες μοιράστηκαν το βράδυ της Δευτέρας 9 Μαρτίου κατά την αν μη τι άλλο θεαματική συνθήκη. Επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο και βραβείο Top Notch, τις κορυφαίες ελληνικές γαστρονομικές διακρίσεις, μέσα από τον θεσμό που και φέτος, για 33η χρονιά, ερεύνησε, αξιολόγησε και επιβράβευσε το υψηλό status των εστιατορίων της χώρας και τη συνεχώς ανοδική πορεία της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής.
Η τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2026 άνοιξε πανηγυρικά τους εορτασμούς μιας επετειακής χρονιάς, καθώς το Αθηνόραμα γιορτάζει φέτος 50 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην αιχμή της πολιτιστικής και γαστρονομικής δημοσιογραφίας.
Ανάμεσα στα εστιατόρια που ξεχώρισαν για ακόμη μια χρονιά, το βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο Noble Gourmet, το καλύτερο εστιατόριο των Δωδεκανήσων.
Το γαστρονομικό εστιατόριο του Elysium Resort & Spa που πυροδότησε την αναγέννηση της ροδίτικης κουζίνας συνεχίζει σε υψηλότατα γαστρονομικά στάνταρ.
Ο Ροδίτης σεφ Γιώργος Τρουμούχης, μαζί με την ομάδα της οποίας ηγείται ο ταλαντούχος Σπύρος Κουγιός, δομούν 4 μενού γευσιγνωσίας έτσι ώστε κάθε πιάτο να αφηγείται και μια ιστορία, με τοπικές συνταγές που κληροδοτούνται από γενιά σε γενιά. Κάθε μία από αυτές προσεγγίζεται με εξαιρετικά σύγχρονη και άκρως δημιουργική ματιά.
Στη σχεδόν χορογραφημένη διαδικασία του γεύματος, θα απολαύσετε μεταξύ άλλων πιάτα με ονομασίες προέλευσης σαν τον τσουβρά, τις τσαλανγκούτες και τις κουλούμπρες. Μη διστάσετε να επιλέξετε και το wine pairing με προσεκτικά διαλεγμένες προτάσεις του ελληνικού αμπελώνα να συνοδεύουν κάθε πιάτο.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
