Η Πελοπόννησος είναι από εκείνους τους προορισμούς που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη εποχική δικαιολογία. Τον Σεπτέμβριο κρατά ακόμη κάτι από καλοκαίρι, το φθινόπωρο γίνεται ιδανική για road trips και όταν πιάσουν τα πρώτα κρύα μεταφέρει το παιχνίδι από τις παραλίες στα χωριά, στα βουνά και στα μεγάλα τραπέζια. Από τη Μεσσηνία και τη Μάνη μέχρι το Ναύπλιο, την Κορινθία και τις πιο κρυφές γωνιές της, συγκεντρώσαμε εστιατόρια και ταβέρνες που αξίζει να γίνουν στάση – ή ακόμη καλύτερα, αφορμή για την επόμενη απόδραση. Δημιουργική ελληνική κουζίνα, ψάρια δίπλα στη θάλασσα, τοπικά προϊόντα και τραπέζια με θέα αποδεικνύουν ότι η Πελοπόννησος είναι νόστιμη δώδεκα μήνες τον χρόνο.
ΜΕΣΣΗΝΙΑ
Alos: Sharing γεύσεις με θέα τον κόλπο του Ναβαρίνου
Με τη θάλασσα να απλώνεται μπροστά του και τον κόλπο του Ναβαρίνου να χαρίζει ένα από τα ομορφότερα ηλιοβασιλέματα της Μεσσηνίας, το νεοαφιχθέν Alos φέρνει φρέσκια πνοή στη γαστρονομική σκηνή της Γιάλοβας. Στον παραλιακό πεζόδρομο, ο σεφ Πάνος Παναγιωταρόπουλος δίνει δημιουργική διάσταση στην ελληνική κουζίνα, αξιοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες και σύγχρονες τεχνικές. Η φιλοσοφία του μενού είναι ξεκάθαρα sharing, με πιάτα που προορίζονται να μπαίνουν στο κέντρο του τραπεζιού και να μοιράζονται, μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μια παρεΐστικη εμπειρία.
Κάρδαμο: Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με μεσσηνιακή ψυχή
Λίγα σύγχρονα εστιατόρια είναι τόσο αγαπητά σε βάθος χρόνου όσο το "Κάρδαμο" που συνεχίζει να προσθέτει εκείνο το κατιτίς που έχει έχει αναδείξει την Καλαμάτα στην πιο ανερχόμενη πόλη της καλοκαιρινής Πελοποννήσου. Στην καταπράσινη Πλατεία Σιδηροδρομικού Σταθμού, ο σεφ και ιδιοκτήτης Σπύρος Κομπογιαννίτης συνδυάζει αναμνήσεις και γεύσεις τοπικές με υλικά και τεχνικές από όλο τον κόσμο, αξιοποιώντας εξαιρετικές μεσσηνιακές πρώτες ύλες και δημιουργικές τεχνικές.
Carne Restaurant: Ελληνική δημιουργική κουζίνα στην παραλία της Γιάλοβα
Ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Πιστός στις δημιουργικές του ιδέες, υπογράφει ένα προσεγμένο μενού σύγχρονης ελληνικής δημιουργικής κουζίνας στο Carne, το εστιατόριο που βρίσκεται στην ήσυχη παραλία της Γιάλοβας, στον κόλπο του Ναβαρίνου. Την καθημερινή εκτέλεση του μενού έχει αναλάβει ο ταλαντούχος νέος σεφ Παναγιώτης Κώνστας.
Kastraki Meteoro: Γεύση Μεσσηνίας στο ομορφότερο μπαλκόνι της πόλης
Σε προνομιακή θέση στη Βέργα της Καλαμάτας, απολαμβάνοντας όλο τον Μεσσηνιακό κόλπο στο πιάτο, το "Kastraki Meteoro" υψώνεται με τους πυργίσκους, τις σκάλες και τα λιακωτά του με έμπνευση από τα κάστρα της Μάνης για να φιλοξενήσει μαγικές καλοκαιρινές βραδιές. Σε ένα περιβάλλον που αγαπά τη μουσική και τις τέχνες, ο πολιτισμός και η γεύση της Μεσσηνίας βρίσκουν ιδανικό χώρο έκφρασης.
Μεδίκων, Luna Piccola, Μεζέ Μάνη: Κάθε στάση και μια αυθεντική γευστική εμπειρία
Καλοκαίρι στη Μάνη ίσον θάλασσα, πέτρα, παρθένα τοπία και αυθεντικές γεύσεις. Και ο παραθαλάσσιος Άγιος Νικόλαος, με τρία "αδελφά" εστιατόρια διαφορετικού στιλ, συνθέτει έναν κρυμμένο γαστρονομικό προορισμό που αξίζει να ανακαλύψετε.
Nafsika Sunset Experience: Το ηλιοβασίλεμα γίνεται αφορμή για εξόρμηση στο Λουτράκι
Στην πιο προνομιακή θέση της παραλίας του Λουτρακίου, το πλήρως ανανεωμένο Nafsika Sunset Experience επανασυστήνει έναν ιστορικό χώρο ως νέο σημείο συνάντησης για sunset dining και βραδινές εξόδους. Με φόντο τον Κορινθιακό που βάφεται χρυσαφένιος όσο πέφτει ο ήλιος, η σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα συναντά signature cocktails σε ένα κομψό σκηνικό με διακριτική πολυτέλεια και ανεπιτήδευτη καλοκαιρινή αύρα.
