© Λεωνίδας Τούμπανος
Η οδός Ευριπίδου έχει χαρακτηριστεί από πολλούς ως ο πιο μυρωδάτος δρόμος της Αθήνας. Από άλλους, το "στομάχι της Αθήνας". Απολύτως λογικές και οι δύο παρατηρήσεις καθώς αφενός εκεί άρχισε να συγκεντρώνεται το ενδιαφέρον ήδη από το 1886, με τη λειτουργία της Δημοτικής Αγοράς (εκεί όπου στεγάζονται έως και σήμερα η ψαραγορά και η Βαρβάκειος) και αφετέρου, υπάρχουν ακόμη μπόλικα μπακάλικα και μαγαζιά με μπαχαρικά.
Θα ασχοληθούμε με το πάνω κομμάτι της, με την αφορμή της εμφάνισης του νέου εστιατορίου του Σωτήρη Κοντιζά, "Tanpopo", πριν λίγες εβδομάδες. Που δεν είναι ωστόσο το μόνο φαγάδικο που παρουσιάζει ενδιαφέρον.
Πού τρώμε στην Ευριπίδου
"Tanpopo"
Το όνομα της ταινίας του Ιάπωνα σκηνοθέτη Γιούζο Ιτάμι, "Tanpopo", επέλεξε ο Σωτήρης Κοντιζάς για να βαφτίσει το νέο project που επεκτείνει το Nolan-verse (μετά τα "Nolan", "Sweet Nolan" και "Proveleggioς"), άνοιξε πριν λίγες εβδομάδες και ασχολείται σοβαρά με το ράμεν. Η λαχταριστή ιαπωνική νουντλόσουπα σερβίρεται εδώ σε διάφορες εκδοχές, μαζί με gyozas, μοσχαρίσιο ταρτάρ, katsukare και karaage, καθώς και φροντισμένα ποτά από τον Τάσο Κοράκη.
Info: Αριστείδου 1 & Ευριπίδου, τηλ. 210 7000252
"Η Βόλβη"
Οι Άρης Δούκας ("Noel", "Mr.Fox") και Τάσος Περδίκης άντλησαν μπόλικη έμπνευση από το "Ας Περιμένουν οι Γυναίκες" του Σταύρου Τσιώλη και δημιούργησαν ένα από τα πιο μερακλίδικα σουβλατζίδικα της Αθήνας, στο επίσης μερακλίδικο περιβάλλον της Βαρβακείου. Στη "Βόλβη" θα φας -κυρίως- τυλιχτά-λουκούμια με σουτζουκάκι ή σουβλάκι, μινιμαλιστικά φίνα και απέριττα νόστιμα. Και τηγανητή πατάτα, πουθενά. Όπως πρέπει δηλαδή.
Info: Ευριπίδου 24-26, Αθήνα, τηλ. 211 1180587
Διαβάστε Επίσης
"Γκαστόνε"
Δύο χρόνια τώρα, το "Γκαστόνε" υπηρετεί πιστά το concept του ελληνικού diner, με τον Κλεομένη Ζουρνατζή να είναι πια εκείνος που τρέχει το όλο setup.
Στο υβριδικό εστιατόριο που συνδυάζει την κλασική χασαποταβέρνα, τις γεύσεις των 90s (πολύ πιο εκλεπτυσμένες ή, αν προτιμάς, δοσμένες με πιο σωστό τρόπο) και το cocktail bar, με κλασικά ως επί το πλείστον ποτά και ιδιαίτερη έμφαση στα ελληνικά κρασιά, θα φας εξαιρετική γουρουνοπούλα στη σούβλα, μερακλίδικο ταρτάρ, φροντισμένα αλλαντικά καθώς και τα πιο under the radar νόστιμα μπιφτέκια της Αθήνας.
Info: Πραξιτέλους 43 και Αγίου Μάρκου, τηλ. 210 3211455
"Harvest"
Για πάνω από μία δεκαετία και εκεί όπου η Ευριπίδου συναντά την Αιόλου, το "Harvest" αποτελεί μία σταθερή στάση για καφέ (από τα πρώτα μαγαζιά της πόλης που λάνσαραν specialty coffee) και κρασί (100+ ετικέτες του ελληνικού και ευρωπαϊκού αμπελώνα), brunch και τσιμπολόγημα μετά ποτού. Must taste τα crispy chicken tacos pancakes, huevos rotos con chistora και η δική τους εκδοχή της παραδοσιακής καρμπονάρα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις ποιοτικές και εποχιακές πρώτες ύλες.
Info: Αιόλου 64 και Ευριπίδου, τηλ. 213 0252284
"TraMe"
Specialty καφέ από microroasters, spritz και tramezzini είναι το γευστικό τρίπτυχο πάνω στο οποίο χτίζει το "TraMe", που έχει συστηθεί στο κοινό της πόλης ως η πρώτη tramezzineria της Αθήνας, εντός μιας εκ των ομορφότερων στοών του ιστορικού τριγώνου. Το street food/take away σποτ της Ευρυπίδου φέρνει λοιπόν τα tramezzini στην πρωτεύουσα, δίνοντας μια ενδιαφέρουσα εκδοχή του βενετσιάνικου σάντουιτς με εξίσου ενδιαφέροντα πράγματα εντός του ψωμιού.
Info: Ευριπίδου 9, τηλ. 210 3212895
Διαβάστε Επίσης
"The Architects of Time"
Παρότι βρίσκεται ουσιαστικά στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων, το "έμπα" του βλέπει Ευριπίδου - γεγονός που του δικαιολογεί την παρουσία του στη συγκεκριμένη λίστα. Τα φώτα στο Μέγαρο Παπαθανασίου έχουν ανάψει από το περασμένο φθινόπωρο, με το "The Architects of Time" να είναι το αποτέλεσμα της συνένωσης πέντε διαφορετικών, μικρών μαγαζιών σε ένα all day bar restaurant.
Η ταλαντούχα σεφ Βιβή Λαμπροπούλου είναι εκείνη που κρατά τα ηνία της κουζίνας, ακολουθώντας μεσογειακή φιλοσοφία με ιταλικές κυρίως πινελιές και μεγάλη έμφαση σε ελληνικές πρώτες ύλες. Όσον αφορά την υπογραφή πίσω από τα signature cocktails αλλά και την αρκετά καλά ενημερωμένη κάβα, αυτή ανήκει στον Μάριο Ηλιόπουλο, που πιθανότατα γνωρίζεις από το "Six D.O.G.S.".
Info: Πλατεία Αγίων Θεοδώρων 3, τηλ. 6980 279538
Διαβάστε Επίσης
