Smoku
Το Smôkü παίρνει τη μορφή μιας σύγχρονης ιαπωνικής ταβέρνας, με πιάτα για τη μέση. Ο Δημήτρης Κατριβέσης δουλεύει ελληνικές πρώτες ύλες με ιαπωνικές τεχνικές και δίνει τον πρώτο λόγο στο κάρβουνο της robata. Στο μενού θα βρείτε ταραμά με wasabi και αυγοτάραχο, μύδια kushiyaki και udon cacio e pepe, μαζί με κρασιά ήπιας παρέμβασης, sake και highballs.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Σχετικά άρθρα
Τα νέα εστιατόρια της Αθήνας που ξεχωρίσαμε το 2025
Καφενεία και αναψυκτήρια, ταβέρνες και μητροπολιτικά στέκια, κουζίνες μακρινές και κοντινές - όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Η Αθήνα του Ανατέλλοντος Ηλίου: Η νέα ιαπωνική γεύση της πόλης
4 νέες προσθήκες στον αθηναϊκό χάρτη ανανεώνουν το ενδιαφέρον για την εξ' Ιαπωνίας νοστιμιά σε πιάτα και ποτήρια.
Νέα εστιατόρια στην Αθήνα: Όλες οι αφίξεις πριν τις γιορτές
Όλα τα νέα και σημαντικά εστιατόρια που ανοίγουν από μέρα σε μέρα και όλα όσα μόλις άνοιξαν και ήδη αγαπήσαμε σε ένα χορταστικό οδοιπορικό στη στολισμένη Αθήνα για όσους αγαπούν τις γιορτινές εξόδους με την αύρα του καινούργιου.
'Smoku': Η επιστροφή του Δημήτρη Κατριβέση στην Αθήνα
Ο χαρισματικός δημιουργός, μαζί με τον αστεράτο Ebbe Vollmer δίνουν ξανά ζωή σε μία από τις δημοφιλέστερες αθηναϊκές στοές, με ένα φιλόδοξο και ενδιαφέρον κόνσεπτ.