Εδώ κάνεις και clubbing και ενδίδεις σε high end κρεοφαγία. Σ ένα από τα εμβληματικά steak house της χώρας όμως περιμένεις μεγαλύτερη σημασία στη λεπτομέρεια.
Το διάσημο "Σέμπρικο" της Θεσσαλονίκης κατέβηκε στην Αθήνα και έπιασε πόστο στη ζωηρή πιάτα του Κεραμεικού ως μια ανοιχτόκαρδη γαστροταβέρνα, με προσεγμένες γεύσεις, φιλικές τιμές και ζεστή ατμόσφαιρα.
Το προσεγμένο steakhouse του Κωνσταντινουπολίτη Ulash Tunc έχει δυνατά χαρτιά, αλλά σηκώνει κι άλλο ραφινάρισμα.
Το όμορφο και ατμοσφαιρικό all day bar και ρεστοράν βάζει χρώμα και νοστιμιά στο βιομηχανικό ντεκόρ της Μεγαλόπολης.
Ένα όμορφο, δροσερό, pop ιχθυοπωλείο-εστιατόριο έχει γίνει στέκι στην πολυσύχναστη πλατεία Μαβίλη, αλλά πρέπει να κάνει διορθωτικές κινήσεις για να πιάσει τον γευστικό σφυγμό της εποχής.
Στην κορυφή του καινούργιου ξενοδοχείου "Dusit" στη Γλυφάδα, ο Νίκος Παντέχης παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα μοντέρνα κουζίνα που παντρεύει την Ελλάδα και τα προϊόντα της με άλλες κουλτούρες και γεύσεις.
Πιστεύω βαθιά ότι αυτή η αγαπημένη ταβέρνα θα έπρεπε να κηρυχθεί διατηρητέα και ο δήμαρχος της Αθήνας θα πρέπει να κάνει κάτι γι’ αυτό. Τα παϊδάκια είναι must και ακόμη περισσότερο το συκώτι, ενώ οι τιμές του παραμένουν σταθερά πολύ γλυκές.
Το μπιστρό της Μαρίνας Χρονά δίπλα στο Αρχαιολογικό Μουσείο έχει ραμμένη στην ούγια τη γοητεία της γειτονιάς και τέρπει με την ελληνοπρεπή του μπιστρονομία.
Ο Michelin ανακάλυψε επιτέλους το χρυσοσκουφάτο από το 2017 εστιατόριο του ξενοδοχείου "The Margi" στη Βουλιαγμένη και του έδωσε αστέρι. Χαρείτε το ντεφιλέ των βραβευμένων σπεσιαλιτέ του Παναγιώτη Γιακαλή στο φινάλε της σεζόν.
Δύο οικογενειακές ταβέρνες, μία στα Ζαγοροχώρια και μία στα Γιάννενα, που ποντάρουν στη ζεστασιά της παράδοσης και της κλασικής ελληνικής γεύσης. Αν ετοιμάζεστε για απόδραση στην Ήπειρο την 28η, τολμήστε άφοβα!
Στο ολοκαίνουργιο εστιατόριο του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο Άλμπερτ Χάζμα τρως πολύ κρητικά, αλλά με μετρημένους νεωτερισμούς, που εξάπτουν και ικανοποιούν βαθιά.
Το γιαπωνέζικο εστιατόριο στο rooftop του ξενοδοχείου "Academias", με το εντυπωσιακό πανοραμίκ στη νυχτερινή Αθήνα, έχει ανακαινιστεί θεαματικά και έχει εξελίξει πολύ την κουζίνα του.
Με ένα ευρύ διαβαλκανικό γευστικό ρεπερτόριο, το καινούργιο εστιατόριο του Έλβι Δημήτρη Ζύμπα ανανεώνει δημιουργικά και πρωτότυπα τη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας.
Έναν καινούργιο πόλο έλξης, έξω από τα μεγάλα ξενοδοχεία της Ελούντας, δημιουργεί το πλήρως ανακαινισμένο εστιατόριο στην είσοδο του Αγίου Νικολάου. Ο έμπειρος σεφ Αλέξανδρος Κιουσάμπας προτείνει σύγχρονες ελληνικές γεύσεις με τονισμένο το κρητικό στοιχείο ως προς τις συνταγές και τα υλικά.
Η συνάντηση της προχωρημένης τεχνικής και της αυθόρμητης ρουστίκ μαγειρικής με τις εξαιρετικές πρώτες ύλες κινητοποιεί την Αθήνα. Ο Γιάννης Λουκάκης και ο Σπύρος Πεδιαδιτάκης εισάγουν καινά μπιστρονομικά δαιμόνια στην πρωτεύουσα.
Αποκάλυψη του καλοκαιριού το καινούργιο εστιατόριο στη Λίμνη Βουλιαγμένης, με μια κουζίνα προσιτού fine dining σε επιμέλεια του ταλαντούχου John Σκοτίδα.
Η οικογένεια Αγγελώνια εκτρέφει, τυροκομεί και μαγειρεύει το κατσίκι της με είκοσι συνταγές σε μια ταβέρνα με σχεδόν μισό αιώνα ιστορίας στην άκρη του πουθενά της Σαμοθράκης. Όσοι περιηγείστε φέτος τις ανεξερεύνητες από τους πολλούς ομορφιές της ανατολικής Μακεδονίας αξίζει να την έχετε στο GPS των διακοπών σας.
Νέο αίμα στην εστιατορική σκηνή του νησιού, μ’ ένα εντυπωσιακό μπαρ ρεστοράν στο Νησάκι, του οποίου την κουζίνα επιμελείται ο Γκίκας Ξενάκης.
Το ολοκαίνουργιο θαλασσινό εστιατόριο του σεφ Παναγιώτη Γιακαλή και των συνεταίρων του στο Μικρολίμανο κάνει πρωταθλητισμό στη σχέση ποιότητας-τιμής.
Η ξεχωριστή γαστρονομική φωλιά της Κρίστυς Καραγεώργου και του Γιώργου Καμπίτση, στην καρδιά της πόλης της Ζακύνθου, στρέφει ακόμα πιο αποφασιστικά τη ματιά της προς την ήλιο και εκπλήσσει με μια πολύ εκφραστική, βιωματική, σύγχρονη επτανησιακή κουζίνα.
Κυκλαδίτικο ζεν με υποδειγματική νεο-παραδοσιακή κουζίνα από τον Γιάννη Γαβαλά σ’ αυτό νησί της άγονης γραμμής, στην πολυνησία του κεντρικού Αιγαίου. Ελάτε έστω και για μονοήμερη εκδρομή, για μπάνιο στα εξωτικά νερά του φιόρδ στο Τουρκοπήγαδο, και για εξαιρετικό φαγητό που θα σας συγκινήσει.
Το πετυχημένο μπαρ-ρεστοράν προχωράει σε νέα γευστικά μονοπάτια, με επικεφαλής τον βραβευμένο σεφ Σπύρο Μαυροειδή.
Με νέο look, το "Nikkei Floresta" ανεβάζει γαστρονομικές στροφές με σεφ τον Νίκο Ψηλό και εξελίσσεται στο κορυφαίο bar-restaurant του κέντρου της Αθήνας.
Από τις μετρημένες στα δάχτυλα περιπτώσεις σε ολόκληρη την Ελλάδα είναι αυτή η γαστροταβέρνα στο κέντρο του Πολυγύρου, τέτοια που αξίζει να κάνεις παράκαμψη για να τη χαρείς. Φέτος είναι καλύτερη από ποτέ.