Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό
2.000 κρασιά, εκλεκτός καφές και… στρείδια σας δίνουν ραντεβού στο φετινό Οινόραμα, που επιστρέφει στο κέντρο της πόλης με ρεκόρ συμμετοχών.
Tώρα που το πολύ καλό ιταλικό εστιατόριο επεκτάθηκε στο διπλανό χώρο, τα πιάτα του Θάνου Κουλτούκη έχουν μεγαλύτερο πεδίο δράσης.
Τι θα λέγατε για ένα άλλο, θαλασσινό παστίτσιο, andouilles όπως συνηθίζονται στη Λουιζιάνα ή ένα γλυκό πεϊνιρλί με κρέμα και σοκολάτα; Διαβάστε για τις πρόσφατες πρεμιέρες και μερικές ακόμη που θα ακολουθήσουν.
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ δίνει ένα εορταστικό ραντεβού στο τριήμερο «Gastronomy & Hospitality | Premium Masterclasses Thessaloniki» με ένα άκρως ενδιαφέρον ρόστερ διάσημων ομιλητών και καταξιωμένων του χώρου.
Η επέκταση των ταρτάρ, των καρπάτσιο, των σεβίτσε και των παραλλαγών τους, που πλέον σε αρκετές περιπτώσεις τα βρίσκεις όχι μόνο στα εστιατόρια αλλά και στις ταβέρνες, δείχνει ότι εξοικειωνόμαστε όλο και περισσότερο με την ιδέα του κρέατος ή του ψαριού χωρίς το άγγιγμα της φωτιάς.
Σε αυτό το ολοκαίνουργιο θαλασσινό εστιατόριο ο Γιάννης Λιάκου στήνει μια ψαριέρα σωστή θαλασσογραφία και κεντάει μαρινάτα και καρπάτσιο.
Το εστιατόριο της Χρύσας Πρωτόπαππα στην οδό Αιολέων είναι ταυτόχρονα industrial και μπιστρουδένιο. Και νόστιμο...
Το άλλο μισό της διάσημης «Σελήνης» του Γιώργου Χατζηγιαννάκη, η γαστροταβέρνα «Σελήνη Meze», και ο ταλαντούχος σεφ Βασίλης Ζαχαράκης παρουσιάζουν τη συναρπαστική γαστρονομία της Σαντορίνης στο τρίτo γαστρονομικό event του Symposio at Ark.
Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν τη Δευτέρα 26 Φεβρουαρίου στο Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία». Δείτε τα εστιατόρια που διακρίθηκαν.
Με γερές δόσεις κρητικής νοστιμιάς σε γκουρμέ εκδοχή από τον βραβευμένο σεφ Γιώργο Στυλιανουδάκη του εστιατορίου “Avli” στο Ρέθυμνο, ξεκίνησε το Φεστιβάλ “Symposio at Ark”.
Σ’ αυτό το καινούργιο λιλιπούτειο στέκι θα μάθεις πότε οι Ταϊλανδοί τρώνε «aahaan jaan diaw». Λεπτομέρειες εντός.
Πρώτες εντυπώσεις από το καινούργιο κρεατοφαγικό spot του κέντρου όπου κοτόπουλο, πάπια, porchetta έχουν για φόντο δερματόστικτους σταρ εν αφθονία.
Διαβάστε τι μας είπε ο Έκτορας Μποτρίνι για το παγκόσμιο τηλεοπτικό hit που ετοιμάζεται να κάνει την ελληνική του πρεμιέρα.
Το θαλασσινό εστιατόριο που ξεκίνησε από την Νάουσα της Πάρου έχει πλέον δύο έδρες στην πόλη και μια καινούργια, απρόσμενη Bolognese.
Το μεγάλο γαστρονομικό ταξίδι με προορισμό τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας έφτασε στο τέλος του και σύντομα τα κορυφαία θα φορέσουν Χρυσό Σκούφο. Ιδού οι σημαντικότερες γαστρονομικές εξελίξεις της χρονιάς.
Η αρμονία φαγητού και μπίρας είναι τάση στα εστιατόρια. Σε αυτό το παιχνίδι η πιο δημοφιλής, σοφιστικέ μπίρα στον κόσμο, η pilsner, και ο πιο παλιός και ξεχωριστός πρεσβευτής της στην Ελλάδα, η Kaiser, δηλώνουν ερωτευμένες με το κρέας.
Το δεύτερο κομμάτι του «333 & Chef’s Workshop», ένα μικρό, μοντέρνο, θεματικής λογικής restaurant in a restaurant, ξεκινά επίσημα τη λειτουργία του με surf & turf εκπλήξεις.