Tο rooftop του πεντάστερου "AthensWas Hotel”, μέλους των Design Hotels, το βραβευμένο εστιατόριο "Sense”, με τη μαγευτική θέα στην Ακρόπολη και τον σεφ Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο πηδαλιούχο της κουζίνας, φημίζεται για τις εύγλωττες γαστρονομικές αφηγήσεις που φωτίζουν την ελληνική πρώτη ύλη γεφυρώνοντας το παρελθόν με το παρόν.
Το ατμοσφαιρικό ρεστοράν είναι πρόταση που ξεχωρίζει για δείπνο και την Ημέρα των Ερωτευμένων. Φέτος, η δημιουργική ματιά του Χαραλαμπόπουλου και της έμπειρης ομάδας του, αποτυπωμένη στο pop-up degustation menu EROS, θα ενθουσιάσει τον Βαλεντίνο της καρδιάς σας, σε μια εκφραστική γαστρονομική αφήγηση αφιερωμένη στον έρωτα.
Η φινέτσα και η βαθιά νοστιμιά του παντζαριού με τυρί κυανό και κόκκινα φρούτα, του "Ferrero Rocher” με πατέ απο συκωτάκια πουλερικών και Μαυροδάφνη, της γλώσσας με σαμπαγιόν κόκκινων φρούτων και μους απο χτένι και του σιγομαγειρεμένου μοσχαριού με αντίβ, πορτοκάλι και σάλτσα με μύρτιλλα θα ζεστάνει τις καρδιές και τους ουρανίσκους σας σε μια εμπειρία κεντημένη ψιλοβελονιά για να προσφέρει στην ξεχωριστή αυτή μέρα τις πιο ζωντανές γευστικές αναμνήσεις. Το φινάλε με σορμπέ λεμόνι, κράμπλ γάλακτος, μαρέγκα και εσπεριδοειδή, cremeux φουντούκι με αφρό πραλίνας με σοκολάτα, compote εξωτικών φρούτων, ζεστή σάλτσα με Frangelico και mignardise, είναι η γλυκιά υστερόγευση μιας βραδιάς αποκλειστικά για εσάς και το ταίρι σας.
H μοναδική θέα της Ακρόπολης, το προσωποποιημένο σέρβις και μια ελκυστική ποικιλία κρασιών του ελληνικού και διεθνή αμπελώνα, με δυνατότητα επιλεκτικής εναρμόνισής τους με το μενού ολοκληρώνουν το ξεχωριστό αυτό event. Εσείς απλά θα αφεθείτε στα χέρια των ειδικών.
Για κρατήσεις: sense@rooftopathenswas.gr, 210 92 00 240, 105 €/άτομο
