"Mailo's The Pasta Project": Τα ζυμαρικά πήραν τους… δρόμους
Μακαρονάδες με comfort νοστιμιά κλείνονται σε κυπελάκι και μεταμορφώνονται σε νέα συνήθεια "γρήγορου" αλλά σωστά μαγειρεμένου φαγητού. Το τέλειο δηλαδή street food για τις γιορτινές μας εξόδους.
"Dry & Raw Kolonaki": Beats, ατμόσφαιρα και ελληνικό wagyu στο Κέντρο
Ο Δρακούλης επιστρέφει στο Κέντρο για να δώσει δεύτερη ζωή σε ένα ιστορικό στέκι της κωλονακιώτικης πιάτσας, παντρεύοντας την αγάπη του για την clubbing κουλτούρα με την έφεσή του στο κορυφαίο κρέας.
Αγγελής, ένα κρεοπωλείο που ξεχωρίζει στη Βαρβάκειο μας στρώνει γιορτινό τραπέζι
Ένα όνομα-εγγύηση για πιο νόστιμο γιορτινό τραπέζι.
Η επανάσταση του (πραγματικά καλού) ψωμιού
Μάλλον δεν υπάρχει απλούστερη και βασικότερη τροφή. Αυτό, δείχνουν πια να το λαμβάνουν περισσότερο από ποτέ υπόψη (και) οι άνθρωποι που κινούν τα νήματα σε κάποιες από τις φημισμένες κουζίνες της χώρας.
Ο Μανώλης Παπουτσάκης φιλοσοφεί για τη φωτιά με το βλέμμα στο "Pharaoh"
Ενόψει του ανοίγματος του "Pharaoh", του καινούργιου εστιατορίου του στην Αθήνα, ο δημοφιλής σεφ φιλοσοφεί για την κυριολεκτική και συναισθηματική δύναμη της φωτιάς.
S.Pellegrino και Acqua Panna: Μας υποδέχονται στο "Destin Cafe & Bistronomy"
To εστιατόριο στο παραλιακό μέτωπο της οδού Βουδούρη είναι η πρόσφατη άφιξη στη Χαλκίδα που συνδυάζει αρμονικά φαγητό με κρασί.
Τι είναι η "πυθαγόρεια διατροφή";
Η νέα έκδοση "Πυθαγόρειος διατροφή: Από την αρχαιότητα, στη σύγχρονη vegan τάση", που υπογράφει η Μαργαρίτα Ικαρίου, γεφυρώνει την αξία της διατροφής που πρότεινε ο Έλληνας φιλόσοφος, με την παγκόσμια σύγχρονη τάση για ποιοτική διατροφή.
Το "Da Bruno" δεν έπαψε ποτέ να είναι ένα ιταλιάνικο σουξέ
Το εστιατόριο του Παλαιού Φαλήρου εξακολουθεί να συναρπάζει τους τιφόζι της γεύσης, με επικεφαλής πια στην κουζίνα του την Κυριακή Φωτοπούλου.
Κανείς δε στρώνει κυριακάτικο τραπέζι όπως το "Mercato" του "Four Seasons"
Στη Βουλιαγμένη, για την πιο πληθωρική γευστική εμπειρία που έλαβε ποτέ χώρα στα αθηναϊκά εστιατορικά δρώμενα.
"The Wine Barrel": Αυτά τα Χριστούγεννα θα γίνει του κουτιού!
Το "The Wine Barrel" δίνει ιδέες για τη wine list και το pairing με τα εδέσματα του Χριστουγεννιάτικου ή του Πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού ανατρέποντας όλα όσα πίστευες για τα κρασιά που δεν βρίσκονται στη συνηθισμένη γυάλινη συσκευασία.
TGI Fridays™: To πιο fun χριστουγεννάτικο πνεύμα της Αθήνας
Με νέες χριστουγεννιάτικες γεύσεις σε ένα μεθυστικό γιορτινό σκηνικό μας υποδέχεται αυτές τις μέρες το TGI Fridays™, το γευστικό μας στέκι για 25 ολόκληρα χρόνια, που γιορτάζει την πιο όμορφη περίοδο του χρόνου με Holiday Treats, αλλά και χριστουγεννιάτικα events σε όλα τα καταστήματά του.
Το cool fine dining του Δήμου Σαμουράκη στο "See/ds"
Από τους πιο ταλαντούχους σεφ της γενιάς του, ξεκινάει την προσωπική του πορεία στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας και πείθει.
S. Pellegrino και Acqua Panna: Μας υποδέχονται στο "ITALI.CO"
Το εστιατόριο-μπυραρία είναι η πρόσφατη άφιξη στα νότια που συνδυάζει την ιταλική κουζίνα με μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες draft.
"Κόλλιας" & "Ψαράκια και Θαλασσινά" γράφουν μαζί νέα σελίδα στη Γλυφάδα
Τα δύο δυνατά ονόματα της θαλασσινής γαστρονομίας εγκαινίασαν με δυναμισμό τη συνεργασία τους σ’ ένα από τα πιο όμορφα εστιατόρια των νοτίων προαστίων.
Το "Pelagos" υποδέχεται τον Jan Konetzki
Την Παρασκευή 9 και το Σάββατο 10 Δεκεμβρίου, ο πολυβραβευμένος σομελιέ ενισχύει ένα ξεχωριστό wine dinner του Luca Piscazzi.
Η "κλασική μαγειρική του αύριο" στο νέο βιβλίο του Βαγγέλη Δρίσκα
Η συλλογή των βιβλίων του γνωστού σεφ εμπλουτίζεται με τη νέα του έκδοση "Chef στην κουζίνα σας. Κλασική μαγειρική του αύριο", που θα παρουσιάσει στον "Ιανό".
Η παλιά ταβέρνα ζει στις γειτονιές του Πειραιά
Θα το έλεγες και μια ευκαιρία για ζωντανή περιήγηση στην ιστορία της ταβέρνας-οινοπαντοπωλείου και της ταβέρνας-κουτουκιού, που άγνωστο για πόσο ακόμα θα υπάρχει.
Κολυμβητές της ομάδας WeSwim κολύμπησαν δίπλα σε κλωβούς ιχθυοκαλλιέργειας
Κολυμπώντας στις γειτονιές των ψαριών
"Ami gastrotheque", γαλλικό μπιστρό με αθηναϊκό twist
Το concept που θα συναντούσες σε κάποια παριζιάνικη γειτονιά, προσαρμόζεται στην αστική γευστική πραγματικότητα της πρωτεύουσας και αφήνει υποσχέσεις.
Νέα πλάνα για τον Θάνο Στασινό
Η τρέχουσα σεζόν βρίσκει τον σεφ σε νέα πόστα, ρόλο συμβουλευτικό αλλά και ενεργό στην κουζίνα, αλλά και με δικό του χώρο στα σκαριά.
"Τρεις λαλούν": Vegan κουζίνα με ουσία
Ένα ακόμα πόστο, στο Γκάζι, που προσφέρει μια αξιόλογη γκάμα προτάσεων για κάθε ώρα της ημέρας, αποδεικνύει ότι η αυστηρά χορτοφαγική κουζίνα πέρα από ιδεολογικό έχει και γευστικό ενδιαφέρον.