Το φθινόπωρο είναι ίσως η καλύτερη εποχή για να ξαναδούμε την ελληνική περιφέρεια χωρίς τον θόρυβο του καλοκαιριού. Και οι Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας, από τις 10 Σεπτεμβρίου έως και τις 10 Οκτωβρίου 2026, προσθέτουν έναν ακόμη λόγο για να οργανώσουμε την επόμενη μικρή απόδραση γύρω από ένα καλό τραπέζι.
Μάνη, ορεινή Αρκαδία, Φλώρινα, Βέρμιο, Ηρακλειά, Χανιά και ορεινή Ρόδος χαράζουν εδώ μια διαφορετική γαστρονομική διαδρομή στην Ελλάδα, όπου το ίδιο το ταξίδι είναι κομμάτι της εμπειρίας: μικρά χωριά, ορεινά τοπία, λίμνες και νησιωτικές ενδοχώρες, οδηγούν σε εστιατόρια που δουλεύουν την πρώτη ύλη και τις γεύσεις του τόπου τους.
Διαβάστε Επίσης
Araklia / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Στον Άγιο Γεώργιο της Ηρακλειάς, ο Γιάννης Γαβαλάς έχει μετατρέψει το αναπαλαιωμένο πατρικό του σπίτι σε ένα από τα πιο αυθεντικά γαστρονομικά εγχειρήματα των Μικρών Κυκλάδων. Η κυκλαδίτικη και αιγαιοπελαγίτικη παράδοση, οι τοπικές πρώτες ύλες, η τροφοσυλλογή και οι χειροποίητες παρασκευές του εστιατορίου δίνουν τον τόνο σε μια κουζίνα δεμένη με τον τόπο.
Μενού - €45
Προζυμένιο ψωμί και ντιπ γιαούρτι με Μηλέικο πελτέ, φρέσκο βασιλικό και καρύδι • Μυκονιάτικη σαλατίνα, πράσινα λαχανικά, ξινότυρο Μυκόνου, λιαστή τομάτα, βινεγκρέτ θυμάρι-ρίγανη, σουσάμι • Γιαπράκια με ρύζι, πλιγούρι, μυρωδικά, κρέμα γιαουρτιού, αρωματικό ελαιόλαδο • Τυρολουκουμάς από γραβιέρα Νάξου και γιδοτύρι Ίου, κονφί τομάτας με αρμπαρόριζα • Φάβα Ηρακλειάς με σιγοψημένη πανσέτα, κάπαρη, λιαστό τοματίνι Τήνου • Γιουβαρελάκια μαγειρίτσας, κιμάς από κατσικίσια συκωταριά και γαλοπούλα, αυγολέμονο, μυρωδικά • Γαλακτομπούρεκο, σάλτσα αλμυρής καραμέλας
Aspasia / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Στο Σταυρί της Λακωνικής Μάνης, η Σταυριανή Ζερβακάκου μαγειρεύει μια απολύτως προσωπική σύγχρονη ελληνική κουζίνα. Βότανα και αρωματικά της μανιάτικης γης, εποχικότητα και διαρκώς μεταβαλλόμενες πρώτες ύλες καθορίζουν ένα μενού που ακολουθεί τον τόπο αντί να προσπαθεί να τον εξημερώσει.
Μενού - €120
Κρύα σούπα πεπόνι, αυγοτάραχο, παστό λεμόνι, κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκιες μυρωδιές • Ελαφρώς μαριναρισμένο ψάρι ημέρας, βανίλια, βλίτα, κόκκινο κρεμμύδι, παστή φράπα, ταραμάς ελαιολάδου, φρέσκιες μυρωδιές • Καπνιστές, πικάντικες μπάμιες με σταφύλια, σφυρίδα σε χειροποίητα ξυλοκάρβουνα • Παγωτό από φρέσκα σύκα, φρυγανισμένο τσουρέκι αρωματισμένο με φύλλα συκιάς, ελαιόλαδο, αφρίνα
Ζέρζοβα / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Στον Μάρκο της ορεινής Αρκαδίας, η "Ζέρζοβα" των Γιάννη και Βαγγελιώς Αγγελακοπούλου είναι ένα πέτρινο σπίτι με πανοραμική θέα στις βουνοκορφές και κουζίνα που εκφράζει την ουσία της γαστρονομίας του τόπου. Πρώτες ύλες από το δικό τους μποστάνι, ζώα δικά τους ή της περιοχής και προσωπική τροφοσυλλογή τροφοδοτούν τα σπιτικά μαγειρευτά της Βαγγελιώς.
Μενού - €25
Χόρτα γιαχνί • Παντζάρια • Φέτα • Μανιτάρια • Λουκάνικο • Κόκορας κοκκινιστός • Αρνάκι με λάδι και ρίγανη
Ιωσήφ
Στα Μαγούλιανα της ορεινής Αρκαδίας, ο Γιώργος και η Γιάννα Κανελλόπουλου σερβίρουν βαθιά ελληνικές γεύσεις σε ένα ορεινό σκηνικό από πέτρα, ξύλο και τζάκι, με πανοραμική θέα όταν ο καιρός επιτρέπει τραπέζι έξω. Το αρνάκι στη γάστρα, τα παϊδάκια και τα δικά τους τυριά και λουκάνικα αποτυπώνουν τη χασαποταβερνίσια ταυτότητα του "Ιωσήφ".
Μενού - €30
Χωριάτικη σαλάτα • Τζατζίκι-τυροκαυτερή • Τυρόψωμο • Χυλοπίτες με μυζήθρα • Λουκάνικο • Επιλογή ανά άτομο: αρνάκι στη γάστρα με πατάτες τηγανητές ή παϊδάκια αρνίσια ή μπιφτέκι αγριογούρουνο ή φιλέτο κοτόπουλο ή πανσέτα χοιρινή • Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού, πορτοκαλόπιτα ή καρυδόπιτα
Κοντοσώρος / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Το εστιατόριο που εδραίωσε το Ξινό Νερό ως γαστρονομικό προορισμό είναι ζεστό και φιλόξενο, με μεγάλη σάλα γύρω απ’ το τζάκι, αλλά και τραπεζάκια έξω στην όμορφη περιμετρική αυλή. Την παρακαταθήκη του αείμνηστου πατέρα της, Νίκου Κοντοσώρου, συνεχίζει η κόρη του Ιλιάνα, προβάλλοντας την τοπική κουζίνα και τα υλικά της αλλά και εμπλουτίζοντας το μενού με ενδιαφέρουσες προτάσεις που αποτυπώνουν τη δική της, ξεχωριστή οπτική για τις γεύσεις του τόπου της. Αξίζει να δοκιμάσετε την τρυφερή σολομοπέστροφα με καβουρδισμένο αμύγδαλο και κουνουπίδι, αλλά και να ανακαλύψετε τα οινικά διαμάντια στην αξιοζήλευτη κάβα του εστιατορίου.
Μενού - €35
Βελουτέ κολοκυθάκι • Σαλάτα φασολάκια, ντοματίνια, κάπαρη, ποσέ αυγό • Σουτ μακάλο με κεφτεδάκια, κόκκινο πιπέρι • Μάγουλο χοιρινό με ρεβίθια • Σοκολάτα με καραμέλα, μπισκότο, φουντούκι
Διαβάστε Επίσης
Ναουμίδης / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Τους χειμερινούς μήνες η θέα στη λίμνη Βεγορίτιδα από τις μεγάλες τζαμαρίες της φωτεινής σάλας είναι πανοραμική, ενώ όταν ο καιρός ζεστάνει, το επίκεντρο της δράσης μεταφέρεται στον άνετο εξωτερικό χώρο, με τα τραπέζια να αναπτύσσονται γύρω από το εντυπωσιακό σιντριβάνι. Στην κουζίνα την κατεύθυνση δίνει ο αεικίνητος Άγγελος Ναουμίδης, επικεφαλής μιας οικογένειας που έχει γράψει τη δική της ιστορία στη διατήρηση, την ανάδειξη και την προώθηση, όχι μόνο των τοπικών προϊόντων, αλλά και της τοπικής κουζίνας. Το εστιατόριο προτείνει ένα μενού που βασίζεται στα υλικά που προέρχονται από τον τόπο, τα γύρω βουνά και τη Βεγορίτιδα.
Μενού - €40
Καλωσόρισμα: χαβιάρι από πιπεριά Φλωρίνης με κασερίσιο τυρί παραγωγής μας • Αποφλοιωμένη ντομάτα, φιλεταρισμένη πιπεριά Φλωρίνης, τοπική φέτα, εξ. π. ελαιόλαδο • Κυδώνι αργά ψημένο, επιλογή τοπικών τυριών • Χειροποίητη φρέσκια πάστα με μπουτάργκα άγριας πεταλούδας λίμνης Βεγορίτιδας • Κριθαρότο με καραβίδα γλυκού νερού και αρωματικά του τόπου • Πέστροφα, η ιστορική συνταγή του εστιατορίου από το 1970: αποφιλεταρισμένη, με φρέσκα χορταρικά και αρωματικά λαχανικά • Πρόβειο Π.Γ.Ε. Αμυνταίου από ζώα ελευθέρας βοσκής, αργομαγειρεμένο και σερβιρισμένο με χειροποίητο βιολογικό ζυμαρικό παραγωγής μας και jus
Ο Θωμάς / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Τρεις γενιές και περισσότερα από 50 χρόνια ιστορίας μετρά το ονομαστό εστιατόριο της οικογένειας Πασπάλη που ξεδιπλώνει τη δράση του σε μια ιδιαίτερα ατμοσφαιρική σάλα, διακοσμημένη σε ύφος αστικής πολυτέλειας, και μια περιποιημένη αυλή για το καλοκαίρι. Πλάι στα κλασικά πιάτα του μαγαζιού, αξίζει να δοκιμάσετε τα πολύ καλά μαγειρευτά που κρατούν άρρηκτους δεσμούς με την παράδοση και εντάσσουν με φαντασία πολλά υλικά της περιοχής, όπως η κοκκινιστή προβατίνα με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας και το αρνάκι με τραχανά και τοπικό τυρί μπάτζο. Σπέσιαλ κελάρι με εκατοντάδες ετικέτες κυρίως από το Αμύνταιο, και αρκετές σπάνιες
Μενού - €35
Σούπα ημέρας • Πιπεριές Φλωρίνης με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, φέτα Γκρέκα • Φλωρινέλα, τοπικό αιγοπρόβειο τυρί με μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης • Τραχανότο ξινού τραχανά με άγρια μανιτάρια • Αγριογούρουνο σιγομαγειρεμένο με ξινόμαυρο κρασί και ζυμαρικά • Αρμενοβίλ με σάλτσα σοκολάτας και καραμελωμένα αμύγδαλα
Χάραμα / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Στο γραφικό Αρκοχώρι, σε υψόμετρο 570 μέτρων και με θέα στις κορυφές του Βερμίου, το "Χάραμα" του Στέφανου Λαφάρα σερβίρει από το 1992 παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με έντονες τοπικές αναφορές. Το ζυγούρι στη γάστρα με χυλωμένο τραχανά είναι από τα πιάτα που έχουν ταυτιστεί με το εστιατόριο.
Μενού - €45 για δύο άτομα
Μία μερίδα ζυγούρι με τραχανά • Μία μερίδα μοσχάρι με λιαστή τομάτα • Σαλάτα με πράσινα λαχανικά • Χόρτα τσιγαριστά με φέτα και αυγό • Μανιτάρια τηγανιά με δεντρολίβανο
Ο Λεβέντης / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Στον Άνω Σταλό των Χανίων, το εστιατόριο των αδελφών Χατζημανωλάκη είναι προορισμός για αυθεντική κρητική κουζίνα και για τη μεγάλη βεράντα με θέα στην καταπράσινη ενδοχώρα. Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες προέρχονται από τα μποστάνια, τα κοτέτσια και τα κοπάδια της οικογένειας ή από επιλεγμένους παραγωγούς, μαζί με μια μεγάλη γκάμα χειροποίητων παρασκευών.
Μενού - €28
Ντολμαδάκια • Μελιτζάνες ψητές • Καλιτσούνια • Κρεμμυδοκαλίτσουνα • Αντικριστό • Κατσίκι με σταμναγκάθι • Κουνέλι ψητό • Ασκόλυμπροι και σταμναγκάθι
Παράγκα / Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Με βάση τη ροδίτικη ορεινή παράδοση για μαγειρικό του οδηγό, το "μαγειροτεχνείο" του Γιάννη Ευθυμίου έχει κάνει τον απόμακρο ορεινό Απόλλωνα ένα σταθερό σημείο συνάντησης των καλοφαγάδων του νησιού, με διεθνές κοινό να γνωρίζει εδώ τη γεύση του ροδίτικου ξυλόφουρνου. Η δράση επικεντρώνεται σε εκλεκτά κρέατα μαγειρεμένα με παράδοση και μαστοριά, όπως το αρνάκι καπαμά με ρύζι και μυρωδικά, ή η κατσίκα κοκκινιστή με οσπριάδα αλλά το μενού πλουτίζουν και οικογενειακές σπεσιαλιτέ όπως τα γιαπράκια όχι μόνο με αμπελόφυλλα, αλλά και φύλλα μουριάς ή λάχανο.
Μενού - €20
Ποικιλία ψωμιών • Κρέμα καπνιστής μελιτζάνας • Κεφτεδάκια χωριάτικα Ρόδου • Κατσίκι στο φούρνο • Σκαλτσούνι με καρύδια, κάρδαμο και μέλι
Διαβάστε Επίσης
Τα πρακτικά
Οι Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας πραγματοποιούνται από τις 10 Σεπτεμβρίου έως και τις 10 Οκτωβρίου 2026. Στην περιφέρεια η δράση ισχύει κάθε Παρασκευή και Σάββατο, πλην ειδικών εξαιρέσεων που αναγράφονται στις πληροφορίες κάθε εστιατορίου. Οι κρατήσεις γίνονται απευθείας στα εστιατόρια.
Η Τράπεζα Πειραιώς δίνει στους κατόχους καρτών της την ευκαιρία να διεκδικήσουν σημαντικά γαστρονομικά δώρα: δύο νικητές θα κερδίσουν από ένα γαστρονομικό τριήμερο για δύο άτομα, με διαμονή στο ξενοδοχείο "AthensWas" και δείπνα στα "SENSE Restaurant", "GB Roof Garden" και "Tudor Hall", ενώ 30 ακόμη νικητές θα κερδίσουν από ένα δείπνο για δύο άτομα σε εστιατόριο με Χρυσό Σκούφο, Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας ή Top Notch, σε διάφορα σημεία της Ελλάδας.
Κάθε συναλλαγή με κάρτα της Τράπεζας Πειραιώς στα συμμετέχοντα εστιατόρια αντιστοιχεί σε μία συμμετοχή στην κλήρωση, ενώ κάθε online προπληρωμή στην ιστοσελίδα των Ημερών Βραβευμένης Γαστρονομίας, εφόσον έχει προηγηθεί τηλεφωνική κράτηση, εξασφαλίζει πέντε συμμετοχές.
Ανοίξτε το GPS, για τραπέζια που αξίζουν τη διαδρομή.
Διαβάστε Επίσης
