Ελληνική κουζίνα, πιάνο και Ακρόπολη: Το rooftop που βλέπει την Αθήνα από ψηλά

Στον 11ο όροφο του "Titania Hotel Athens", μέλους της "H Hotels Collection", το "Olive Garden Rooftop Bar & Restaurant" είναι μία από τις γαστρονομικές ταράτσες του κέντρου που έχουν τη θέα με το μέρος τους. Η Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ορίζοντας απλώνονται μπροστά στα τραπέζια, δημιουργώντας το κατάλληλο σκηνικό για φαγητό και ποτό πάνω από τους ρυθμούς της πόλης.

Το ανανεωμένο μενού, που υπογράφει ο executive chef Χρήστος Τζιλήρας, πατά στην ελληνική γαστρονομική παράδοση, την οποία προσεγγίζει με σύγχρονες τεχνικές και προσεγμένες πρώτες ύλες. Ανάμεσα στις προτάσεις ξεχωρίζουν η φορμαέλα σαγανάκι, η σαλάτα "Olive Garden", η αιγαιοπελαγίτικη γαριδομακαρονάδα και το ριζότο "Γεμιστά".

Στα κυρίως, το φιλέτο λαβράκι, το αρνάκι "Κλέφτικο" και το rib-eye Black Angus κινούνται από τη θάλασσα μέχρι το κρέας, ενώ ο μουσακάς λαχανικών δίνει μια ενδιαφέρουσα επιλογή και για όσους προτιμούν vegetarian ή vegan πιάτα. Οι ζωντανές μελωδίες πιάνου συνοδεύουν τις βραδιές, προσθέτοντας μια κομψή, χαλαρή νότα στην εμπειρία, με τα φώτα της Αθήνας να απλώνονται από κάτω.

Info

"Titania Hotel Athens" - "H Hotels Collection", Πανεπιστημίου 52, Αθήνα, 2103326260, hhotels.gr