Κέντρο

Τρι, 14 Ιουλ 2026

Στο ολοκαίνουργιο Ταρζάν το σουβλάκι είναι αυθεντικά old school χωρίς "ταρζανιές"

Το "Ταρζάν", η καινούργια άφιξη στο κέντρο της Αθήνας, σερβίρει σουβλάκι όπως το θυμόμαστε: απλό, τίμιο, ψημένο στα κάρβουνα και χωρίς περιττές υπερβολές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 10 Ιουλ 2026

Για tacos και Margaritas: Το Μεξικό είναι η γεύση του καλοκαιριού σε αυτά τα στέκια

Τacos στο χέρι, παγωμένες Margaritas και latin ρυθμοί: συγκεντρώσαμε τα μεξικάνικα στέκια της Αθήνας που σε ταξιδεύουν χωρίς να χρειαστείς ούτε διαβατήριο ούτε αεροπορικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πεμ, 09 Ιουλ 2026

Το roof του "Rhoe" δεν είναι απλά άλλη μια ταράτσα του Κέντρου

Το εστιατόριο στην κορυφή της οικείας Πιττακή είναι η αιχμή του δόρατος μιας νέας νόστιμης ολοήμερης πρότασης στο Ψυρρή, που ξεκινά από νωρίς με καφέ, συνεχίζει με οινικά και εικαστικά δρώμενα και καταλήγει με αποψάτη φεγγαράδα απέναντι από την Ακρόπολη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 06 Ιουλ 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Agnolotti με κοτόπουλο στο "Rhoe"

Κάθε εβδομάδα, o Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 02 Ιουλ 2026

Rhoe

Το εστιατόριο στην κορυφή της οικείας Πιττακή είναι η αιχμή του δόρατος μιας νέας νόστιμης ολοήμερης πρότασης του Κέντρου, που έχει σκέψη και προσωπικότητα πίσω από τη μαγειρική του πρόταση, όμως δεν πρέπει να φοβηθεί λίγη περισσότερη πυγμή, ώστε να αποκτήσει σαφήνεια και συνοχή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 02 Ιουλ 2026

Το πιο ιστορικό τραπέζι της πόλης εξακολουθεί να γεμίζει καθημερινά (όχι μόνο από τουρίστες)

Στην καρδιά της Αθήνας, το Αθηναϊκόν, από το 1932 μέχρι σήμερα, παραμένει ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια, συνδυάζοντας αδιάλειπτα την αστική του κληρονομιά με μια νόστιμη κουζίνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 26 Ιουν 2026

Σε αυτό το μεζεδοπωλείο του κέντρου, το καλοκαίρι μυρίζει γιασεμί και τηγανητό ψαράκι

Στην εσωτερική αυλή με τη χαλαρή αύρα, υπάρχει ένα φιλόξενο μέρος που σε κάνει να ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στο κέντρο της πρωτεύουσας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
Δευ, 22 Ιουν 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Σεβίτσε τσιπούρας με αυγοτάραχο και καλαμάνσι στο "Zappa"

Κάθε εβδομάδα, o Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 20 Ιουν 2026

Το "Zappa" πιάνει επιτέλους τις γαστρονομικές στροφές που του αρμόζουν

Σχεδόν έξι μήνες μετά την πρεμιέρα του, το εστιατόριο του Κήπου Ζαππείου μοιάζει με διαφορετικό μαγαζί: με την ομάδα πλέον δεμένη, ο Χρύσανθος Καραμολέγκος ξεδιπλώνει με αυτοπεποίθηση τη μαγειρική του γλώσσα, βάζοντας το "Zappa" στην πρώτη καλοκαιρινή σεζόν του καθαρό από τις αμφιβολίες του ξεκινήματος.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 15 Ιουν 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Μύδια με Café de Paris στο "Solene"

Κάθε εβδομάδα, o Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 13 Ιουν 2026

Τι γεύση μας αφήνει το νέο γαλλικό μπιστρό του Κέντρου

Στην οδό Δραγατσανίου, ανάμεσα στα νέα στέκια που αλλάζουν το πρόσωπο της περιοχής, το "Solene" φέρνει μια ιδέα που λειτουργεί από το πρωί μέχρι το βράδυ, με ψωμιά, viennoiseries και γλυκά βιτρίνας τις πρώτες ώρες της ημέρας, αλλά και γαλλική μπιστρονομία με την υπογραφή του Αλέξανδρου Τσιοτίνη όταν χαμηλώνουν τα φώτα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς