Κέντρο

Δευ, 08 Απρ 2024

Πρώτη γεύση από το ανανεωμένο "The Zillers"

Αφήνοντας πίσω του τη Σαντορίνη για χάρη της πρωτεύουσας, ο ταλαντούχος σεφ Βασίλης Ρούσσος παρουσιάζει τη δική του οπτική για τη μοντέρνα ελληνική γεύση στο βραβευμένο εστιατόριο της οδού Μητροπόλεως.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 30 Μαρ 2024

Το "Ουζερί του Λάκη" κλείνει τα 40 χρόνια του

Το κρυφό χαρτί των ψαγμένων της αθηναϊκής θαλασσοφαγίας συμπληρώνει τέσσερις δεκαετίες στα μετόπισθεν της πλατείας Βικτωρίας, και κρατά την πυξίδα του σταθερά προσανατολισμένη στην εκλεκτή πρώτη ύλη, έχοντας πια μεγαλύτερο χώρο για να την απολαύσουμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 19 Μαρ 2024

Στο "Green Park" για all day αστική κομψότητα με αύρα παλιάς Αθήνας

Το στολίδι του Πεδίου του Άρεως έχει γεύση από παλιά Αθήνα με μοντέρνο twist, χάρη στην ευρηματική μεσογειακή κουζίνα του σεφ Σπύρου Ασίμη, αλλά και την όμορφη ανακαίνιση ενός χώρου που ισορροπεί ανάμεσα στο ιστορικό και το φουτουριστικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 14 Μαρ 2024

Ateno Cook & Deli

Η επανένωση ύστερα από χρόνια των αδερφών Λιάκου με τον Νίκο Καραθάνο προικίζει το κέντρο της Αθήνας με έναν all day χώρο που παντρεύει την αγάπη των πρώτων για τα εκλεκτά προϊόντα με την ανατρεπτική ελληνική κουζίνα του δεύτερου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 05 Μαρ 2024

Τα εστιατορικά "προσεχώς" του Μαρτίου

Ο πρώτος μήνας της άνοιξης φέρνει ολοκαίνουργια εστιατορικά πρότζεκτ που μας ανοίγουν την όρεξη για γευστικές περιπλανήσεις από το κέντρο ως τα βόρεια και νότια προάστια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 04 Μαρ 2024

Ο Αλέξανδρος Χριστόπουλος αναβιώνει το "Studio 54" στο "Athenee"

Ο Αλέξανδρος Χριστόπουλος φέρνει τον μύθο του νεοϋορκέζικου κλαμπ στην καρδιά της Αθήνας, για ένα one night only event

Πεμ, 22 Φεβ 2024

"Mayan": Το Nikkei μυστικό του Κέντρου

Η Nikkei "φωλιά" του σεφ Σταμάτη Τσίλια έχει αίσθηση από βαλκανικό speakeasy και ύφος χειροποίητου izakaya, από εκείνα όπου η οικειότητα σερβίρεται για ορεκτικό και η προσωπική σχέση του σεφ με τους καλεσμένους του είναι εξίσου σημαντική με τα πιάτα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 28 Δεκ 2023

"Izakaya" και "Nikkei", τα ανανεωμένα εξωτικά του Κολωνακίου

Δυο ασιατικές ναυαρχίδες του Κέντρου μπήκαν φρεσκαρισμένες στις γιορτές, με το "Nikkei" να απλώνει την αρχοντιά του στη νέα, μεγαλωμένη σάλα του και το "Izakaya" να υποδέχεται καινούριο σεφ στην κεφαλή της κουζίνας του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 27 Δεκ 2023

12 ώρες (και βάλε), στο γιορτινό κέντρο της Αθήνας

Έχει ένα vibe το κέντρο της πόλης αυτές τις μέρες. Μια ενέργεια που απλά δεν σε αφήνει να γυρίσεις σπίτι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 27 Δεκ 2023

"Oh! Dio": Η Σταυριανή Ζερβακάκου στα πιο fine comfort της

Η Μανιάτισσα σεφ επέστρεψε στην Αθήνα για να αναλάβει την κουζίνα του νέου wine restaurant του Θησείου, φέρνοντας στον πεζόδρομο της Αδριανού την ελληνική φινέτσα που του αρμόζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 08 Δεκ 2023

Και επίσημα η Σταυριανή Ζερβακάκου στο "Oh! Dio" του Θησείου

Το νέο γευστικό spot της Φωτεινής Παντζιά ανακοινώνει τη συνεργασία του με την ταλαντούχα Μανιάτισσα σεφ, επιβεβαιώνοντας το ρεπορτάζ του "α".

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς