Μπορεί τον Αύγουστο η Αθήνα κατεβάζει ρολά, αλλά το Ψυρρή αρνείται πεισματικά να ακολουθήσει. Εκεί που πολλές γειτονιές αδειάζουν και τα αγαπημένα μας στέκια παίρνουν ανάσα, οι πεζόδρομοι γύρω από την Πρωτογένους, τη Σαρρή και την Τάκη κρατούν ακόμα παλμό. Καφέ, αυλές, μπαρ, rooftops, παγωτά και καλό φαγητό δίνουν αρκετούς λόγους για μια βόλτα στην πιο σταθερά ζωντανή πλευρά του κέντρου.
September 18
Το September 18 είναι από εκείνα τα ολοήμερα που αρνούνται πεισματικά την ευκολία του "λίγο απ’ όλα". Στην Καΐρη, ανάμεσα στα πομολάδικα του ιστορικού κέντρου, στήνει ένα κομψό, ζεστό σκηνικό με ανοιχτή κουζίνα, προσεγμένο design και σαφή γαστρονομική ταυτότητα. Από άψογη γαλλική ομελέτα και παιχνιδιάρικα brunch πιάτα μέχρι καψαλισμένο κουνουπίδι, sashimi, πάπια και δημιουργικά cocktails, όλα δείχνουν ότι εδώ το all-day αποκτά ξανά ουσία, άποψη και λόγο ύπαρξης.
Καΐρη 6, Αθήνα, 210 5228208
Juan Rodriguez
Το Ψυρρή έχει έτσι κι αλλιώς αρκετή ενέργεια για να σε βγάλει από το σπίτι, το Juan Rodriguez αναλαμβάνει τα υπόλοιπα. Κρυμμένο σχεδόν σαν speakeasy στην Παλλάδος, παίζει με τη θεατρικότητα, τον χαμηλό φωτισμό και μια ατμόσφαιρα που ισορροπεί ανάμεσα στο classy και το σαγηνευτικό. Μεγαλοπρεπές χωρίς να γίνεται βαρύ, είναι από εκείνα τα μπαρ που ο μυστηριώδης χαρακτήρας και το σεξαπίλ του σε μαγεύει και δεν μπορείς να μείνεις μακριά του.
Παλλάδος 3, Ψυρρή, 210 3224496
Po'Boys
Έχουν περάσει 8 χρόνια από την πρώτη στιγμή που το 'Po'Boys' έκανε την εμφάνισή του στου Ψυρρή και ένα από τα δεδομένα είναι πως παραμένει νόστιμο, πιστό στην α λα αμερικανιά ΒΒQ φιλοσοφία του, με το κρέας πάντοτε πρωταγωνιστή, συνήθως σε κάποια καπνιστή εκδοχή. Ο Βασίλης Σπόρος δεν ησυχάζει ποτέ και, παρότι βαδίζει σταθερά στη γνωστή γευστική κατεύθυνση, φροντίζει για νέες -μικρές ή μεγαλύτερες- προσθήκες στο μεγάλο μενού. Κανείς δεν λέει όχι στο περίφημο Brisket απευθείας από το smoker τους με milk bread, cheddar, πίκλες, καραμελωμένα κρεμμύδια, coleslaw, καπνιστή ketchup & Alabama σος.
Αγαθάρχου 12 & Λεπενιώτου, Ψυρρή, 210 3234672
Λοκάλι
Φιλόξενο, ανεπιτήδευτο και σταθερά ζωντανό, το Λοκάλι έχει καταφέρει μέσα σε περίπου έξι χρόνια να γίνει κάτι σαν δεύτερο σαλόνι της γειτονιάς. Η ιδέα μιας pub α λα ελληνικά εξακολουθεί να λειτουργεί εξαιρετικά: νόστιμο, κατανοητό φαγητό, μπάρα που δεν επαναπαύεται και, πάνω απ’ όλα, μια υπέροχη καταπράσινη αυλή που σε απομονώνει από τον θόρυβο της πόλης. Τα Σαββατοκύριακα ξεκινά νωρίς για καφέ και brunch και ανεβάζει στροφές όσο περνά η μέρα.
Σαρρή 44, Ψυρρή, 690 6103005
Αυλή
Κάποτε την ήξερες μόνο αν κάποιος σε πήγαινε από το χέρι. Σήμερα η Αυλή δεν είναι πια ακριβώς μυστική, αλλά διατηρεί αναλλοίωτη τη γοητεία της. Μια μικρή πόρτα σε οδηγεί σε έναν μακρόστενο χώρο με ασβεστωμένες σκάλες, μπλε πορτοπαράθυρα και καρό τραπεζομάντιλα, σαν να έχει ξεχαστεί εδώ ένα κομμάτι της παλιάς Αθήνας. Στο τραπέζι έρχονται μερακλίδικοι μεζέδες στο τηγάνι, σαγανάκια και λουκάνικα, που ζητούν σχεδόν αυτονόητα μια παγωμένη μπύρα δίπλα.
Αγίου Δημητρίου 12, Ψυρρή, 210 3217642
Minu
Στην πολυσύχναστη Σαρρή, το Minu έχει βρει τον τρόπο να κατεβάζει την ένταση. Ένα φωτεινό concept store γεμάτο φυτά, που παντρεύει καφέ, brunch, γλυκό και design σε ένα σκηνικό που σε κάνει να θέλεις να μείνεις λίγο ακόμη. Από την αυλή μέχρι τους επάνω ορόφους, στρελίτσιες, μονστέρες και καλαθέες βάζουν τη δική τους σφραγίδα στην ατμόσφαιρα. Έρχεσαι για έναν καφέ, συνεχίζεις με κάτι γλυκό και δεν αποκλείεται να φύγεις κρατώντας και μια γλάστρα.
Σαρρή 50, Ψυρρή, 210 3232022
Κόκκιον
Το να το αποκαλέσεις απλώς παγωτατζίδικο μάλλον το αδικεί. Πίσω από το Κόκκιον βρίσκεται ο Βασίλης Παπαματθαίου, με σπουδές στη Le Cordon Bleu και στο Espai Sucre και εμπειρία από εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας. Στο μικρό spot της Πρωτογένους η τεχνογνωσία μεταφράζεται σε παγωτά με καθαρές γεύσεις και απρόσμενους συνδυασμούς: αλατισμένο φιστίκι με καραμέλα, αμύγδαλο με τόνκα, μασκαρπόνε, περγαμόντο ή σοκολάτα με φρούτο του πάθους. Ιδανικό φινάλε για κάθε περαντζάδα στο Ψυρρή.
Πρωτογένους 2, Μοναστηράκι, 698 1563511
