Απέναντι από το "Dos Gardenias", εκεί όπου κάποτε λειτουργούσε ένα από τα πιο ιδιόρρυθμα μπαράκια της παλιάς Αθήνας, ο σεφ Φάνης Μαϊκαντής στήνει φωτιές, ψήνει, καπνίζει και μαγειρεύει με μαστοριά, προτείνοντας την αυθεντικότητα ως αντίδοτο στον εύκολο εξευγενισμό της γειτονιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΣε μια ανυπόταχτη γωνιά του Ψυρρή, το λατινοαμερικανικό εστιατόριο του "Dos Gardenias", με ανοιχτή κουζίνα και ζωντανές φωτιές, φέρνει μαστόρικη τεχνική και αληθινό μαγείρεμα στα ξύλινα τραπέζια του, προτείνοντας την αυθεντικότητα ως αντίδοτο στον εύκολο εξευγενισμό της γειτονιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο εστιατόριο στην κορυφή της οικείας Πιττακή είναι η αιχμή του δόρατος μιας νέας νόστιμης ολοήμερης πρότασης στο Ψυρρή, που ξεκινά από νωρίς με καφέ, συνεχίζει με οινικά και εικαστικά δρώμενα και καταλήγει με αποψάτη φεγγαράδα απέναντι από την Ακρόπολη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜε μόλις 4 κωδικούς στο μενού, το Feta Me Meli στου Ψυρρή κάνει τη φέτα με μέλι street food, μαζί με ρολάκια μπουγάτσας και soft παγωτό με ελαιόλαδο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΌταν η Αθήνα αδειάζει, το Ψυρρή επιμένει να κρατά ψηλά τον παλμό. Επτά στάσεις για καφέ, φαγητό, ποτό και γλυκό σε μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές του κέντρου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΗ φωτιά γίνεται πρωταγωνίστρια στο νέο εστιατόριο Asados στο Ψυρρή, όπου η λατινοαμερικάνικη παράδοση συναντά premium πρώτες ύλες, καπνιστές γεύσεις και παέγιες που ξεχωρίζουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΚάθε εβδομάδα, o Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο εστιατόριο στην κορυφή της οικείας Πιττακή είναι η αιχμή του δόρατος μιας νέας νόστιμης ολοήμερης πρότασης του Κέντρου, που έχει σκέψη και προσωπικότητα πίσω από τη μαγειρική του πρόταση, όμως δεν πρέπει να φοβηθεί λίγη περισσότερη πυγμή, ώστε να αποκτήσει σαφήνεια και συνοχή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜια μάλλον απροσδόκητη, κονσεπτική γωνιά που κάνει τη διαφορά στου Ψυρρή και ενδείκνυται για κάθε ώρα της ημέρας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟςΑν θέλετε να ξαναγνωρίσετε το κέντρο της πόλης, δημιουργήσαμε μια διαδρομή με τα new entries της πρωτεύουσας, που σας περιμένουν για μια ευχάριστη βόλτα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΓια τους λάτρεις των πολίτικων γλυκών, των λαχταριστών πίτων και των μικρών λιχουδιών, υπάρχει ένα πολύ συγκεκριμένο σποτ στο κέντρο της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM