"Χρυσόστομος": Με ατόφια κρητική γεύση
Δεν είναι απλό πράγμα να κάνεις αυθεντική παραδοσιακή κουζίνα στην πιο λαοφιλή και πολυσύχναστη πιάτσα των Χανίων, όμως αυτό ακριβώς είναι που έχει εδραιώσει τον "Χρυσόστομο" ως γευστική σταθερά της πόλης.
"Avra Bar": Ένα μπαρ-προορισμός στην αθηναϊκή Ριβιέρα
Τι συμβαίνει αν πάρεις ένα εξαιρετικά καλοφτιαγμένο και κλασάτο μητροπολιτικό μπαρ και το τοποθετήσεις στο πιο προνομιακό σημείο της αθηναϊκής Ριβιέρας; Οι απαντήσεις βρίσκονται στο ανανεωμένο "Avra Bar", που άνοιξε τις πόρτες του σε ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία της πρωτεύουσας, το "Four Seasons Astir Palace Hotel Athens".
Εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας σχεδόν πάνω στο κύμα
Tο mood διακοπών στην πόλη, αν δεν το βρεις, το φτιάχνεις. Σε κάποιο από τα παρακάτω μέρη.
"Fishkardo" και "Tra Due": Ο Λευτέρης Λαζάρου σαλπάρει για Φισκάρδο
Ιταλικές γεύσεις και μία άκρως θαλασσινή κουζίνα σκαρώνει στην Κεφαλονιά αυτό το καλοκαίρι ο εμβληματικός σεφ.
"Αλέκος": Η ουσία της Κρητικής φιλοξενίας
Στο νότιο μέρος του Ρεθύμνου, ο "Αλέκος" είναι ακριβώς αυτό που ονομάζουμε "σταθερή αξία".
"Academias Hotel - Autograph Collection": Στην Ακαδημία των αισθήσεων
Η εντυπωσιακή θέα της πόλης από ψηλά στο "ΝΥΧ Rooftop Japanese Fusion Gastrobar" του "Academias Hotel, Αutograph Collection by Marriott", με επίκεντρο την ολόφωτη Ακρόπολη, σε κερδίζει με το άνοιγμα της πόρτας του ασανσέρ.
"Bill & Coo Gastronomy Project": Το fine dining κλείνει το μάτι στην ελληνική παράδοση
Ο βραβευμένος Ντίνος Φωτεινάκης εμπνέεται από ελληνικές γευστικές μνήμες και τις ντύνει με γαλλική και μεσογειακή μενταλιτέ, σε ένα ενδιαφέρον μυκονιάτικο concept.
Δημιουργική γαστρονομία, υψηλή αισθητική και τοπικές πρώτες ύλες στα εστιατόρια και bar του "Numo Ierapetra"
Στο "The Coast by Tamarisk" o chef Νίκος Κουρκούτας δίνει μαθήματα fine dining, υπογράφοντας γκουρμέ πιάτα με θαλασσινά, ενώ στο εστιατόριο "Menoa" συνδυάζει μοναδικά την περουβιανή κουζίνα με την Ιαπωνική, δημιουργώντας "Nikkei" πιάτα σε κρητικό πλαίσιο.
Μπίρα από το μπουκάλι ή στο ποτήρι;
Καθηλωτική αρχοντιά που ξεδιπλώνεται στο ποτήρι απέναντι σε επαναστατική νοστιμιά, απευθείας από το μπουκάλι. Ιδού η μπίρα, ιδού και το δίλημμα.
"Zaf / School Pizza Bar": Γευστική σύμπραξη στην πλατεία Αγίας Ειρήνης
Το ιταλοθρεμμένο "Zaf" και το πρώτο θρανίο του ανατρεπτικού "School" μας υποδέχονται στην πιάτσα της Αγίας Ειρήνης, για γαστριμαργική μελέτη μέχρι να πάρουμε master στη… γευσιγνωσία.
"Katsaboo": Μοντέρνα Σαντορίνη σε χαλαρωτικό σκηνικό
Μπόχο αισθητική και ζεν ενέργεια, με φόντο τον απέραντο αιγαιοπελαγίτικο ορίζοντα της Σαντορίνης, συνθέτουν το καρτποσταλικό σκηνικό του εστιατορίου "Katsaboo", πλάι στην πισίνα παραλία με τους ηφαιστειακούς βράχους του "San Marino Suites".
"Nights of Gastronomy": Ένας νέος θεσμός βάζει τη γαστρονομία στο προσκήνιο
Έναν βραβευμένο σεφ υποδέχεται το Nana Princess στο στο εστιατόριό του Eternal Blue.
"Ακρογιάλι": Οι θησαυροί της θάλασσας
Στην πλατεία του λιμανιού της Ίου, με θέα τη μαρίνα και την Αγία Ειρήνη, το "Ακρογιάλι" απλώνει τα τραπεζάκια του και μας υποδέχεται για να απολαύσουμε τις νοστιμιές της θάλασσας.
"Zillers": Καλοκαιρινό ευ τρώγειν
Σημείο αναφοράς στον αθηναϊκό fine dining χάρτη, με τη θέα της Ακρόπολης να πλαισιώνει τα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin πιάτα του σεφ Παύλου Κυριάκη.
Θερινοί γαστρονομικοί διάλογοι στο Local Gourmet Festival 2023
Για μία ακόμα χρονιά η ομάδα τη κουζίνας του χρυσοσκουφάτου "Noble" στο ξενοδοχείο "Elysium Resort & Spa" στη Ρόδο συμπράττει με εκλεκτούς καλεσμένους σεφ από Ελλάδα και εξωτερικό σε μια σειρά από δημιουργικούς γαστρονομικούς διαλόγους.
Μπίρα με αφρό ή χωρίς; Η σωστή απάντηση θα σας εκπλήξει!
Οι απόψεις διίστανται, αφού πολλοί αγαπούν την αεράτη αίσθηση που αφήνει ο αφρός στο στόμα όταν ρίχνουν την μπίρα τους από ψηλά στο ποτήρι, ενώ άλλοι την απολαμβάνουν μόνο όταν γεύονται όλες τις φυσαλίδες της σε κάθε γουλιά. Οι ειδικοί της κάθε πλευράς, λένε ότι μόνο μία απ' αυτές τις πρακτικές είναι σωστή – υπάρχει όμως σωστό και λάθος στην απόλαυση;
Στα εστιατόρια της Κρήτης για κορυφαία ελληνική κουζίνα
Τα γευστικά σημεία της Μεγαλονήσου που υπηρετούν κομψά την παραδοσιακή και σύγχρονη έκφανση της εθνικής μας γαστρονομίας.
"Αφρόψαρο": Θαλασσινή φινέτσα head to tail
Το ψαροφαγικό διαμάντι του Νέου Ηρακλείου απλώνει στα τραπέζια του νόστιμη σύγχρονη θαλασσινή κουζίνα
"El Resto Bar": Γεύση Ελλάδας με σφραγίδα Πηλίου
Το "Agapitos Villas & Guesthouses" συνεχίζει να γράφει τη δική του ιστορία ως κιβωτός της πηλιορείτικης παράδοσης, αποδεικνύοντας ότι οι καλύτερες καλοκαιρινές αναμνήσεις είναι αυτές που φτιάχνονται με ίσα μέρη εμπειριών, εικόνων, γεύσεων και μυρωδιών.
H Provil έδωσε γεύση και άρωμα στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας
Η κορυφαία εταιρεία στο χώρο της βιομηχανίας τροφίμων υποστήριξε θερμά τον κορυφαίο θεσμό της ελληνικής γεύσης.
Το καφεσύστημα Ελ Γκρέκο έψησε μερακλίδικο φινάλε στο φλιτζάνι για τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας
Η φετινή απονομή έκλεισε με τέλειο ελληνικό καφέ που παρασκευάζεται με το πάτημα ενός κουμπιού σε ένα απόλυτα καινοτόμο καφεσύστημα.
Το Κτήμα Παυλίδη έδωσε οινικό "παρών" στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας
Εκλεκτές ετικέτες από το εμβληματικό οινοποιείο της Δράμας συνόδευσαν το diner de gala της μεγάλης γιορτής της ελληνικής γαστρονομίας.