Βαριά λαϊκά, φρικασέ και πατσάς: Η ΦΑΡΜΑ του Παγκρατίου μαγειρεύει στο Ζιγκοάλα

Ο Αλέξανδρος Μωραΐτης και η ΦΑΡΜΑ αναλαμβάνουν την κουζίνα του πολυσυζητημένου εστιατορίου της Ομόνοιας, με φρικασέ, γεμιστά, πατσά και βαριά λαϊκά.

Ζιγκοάλα

Μια Κυριακή με μυρωδιές από κατσαρόλα, καλά λαχανικά και μουσικές που δεν μπαίνουν εύκολα σε καλούπια ετοιμάζει το Ζιγκοάλα. Στις 22 Νοεμβρίου, ο Αλέξανδρος Μωραΐτης και η ΦΑΡΜΑ, το αγαπημένο μανάβικο του Παγκρατίου που ειδικεύεται στα βιολογικά ελληνικά οπωροκηπευτικά, περνούν πίσω από την κουζίνα του πιο πολυσυζητημένου νέου εστιατορίου της Ομόνοιας για ένα ξεχωριστό κυριακάτικο μαγείρεμα.

Στο μενού προγραμματίζονται φρικασέ με άγρια μανιτάρια, γεμιστά κατσαρόλας με αυγολέμονο και πατσάς, μαζί με ό,τι άλλο εμπνεύσουν τα υλικά της ημέρας. Την ατμόσφαιρα θα αναλάβει ο Ζώης Χαλκιόπουλος, με βαριά λαϊκά και απρόσμενες avant-garde μουσικές σφήνες. Όλα αυτά στο νοσταλγικό σκηνικό της Ζιγκοάλα, που έχει καταφέρει μέσα σε ελάχιστο χρόνο να γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή γαστρονομικά στέκια της πόλης.

Info: Λυκούργου 9, Ομόνοια, 2103246223
 Κυριακή 22 Νοεμβρίου, 13:00–19:00

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε Επίσης

Περισσότερες πληροφορίες

Ζιγκοάλα

Λυκούργου 9, Ομόνοια
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ο 'περιπλανώμενος σεφ' Filip Ondrušek μαγειρεύει στην Αθήνα

Slow food, βιωσιμότητα, ανοιχτές μαγειρικές και fine dining σε ένα σερί εκδηλώσεων από τη Λαχαναγορά του Ρέντη ως τη Stoa Culture με ενορχηστρωτή τον καλεσμένο του Κτήματος Τομπάζη δημιουργό και "οικο-ερευνητή".

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΣΑΜΟΥΡΑ
10/11/2026

Το Sea You του Κολωνακίου σερβίρει και αυτή τη σεζόν

Το Sea You επιστρέφει στην Καρνεάδου για τη δεύτερη σεζόν του με ανανεωμένη σάλα, περισσότερα ωμά στο μενού του Δημήτρη Νίκολη και ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο.

Σε μια υπέροχη αθηναϊκή αυλή βρίσκεις καθημερινά τη νοστιμιά του κυριακάτικου τραπεζιού

Κεφτέδες, ντολμαδάκια, μουσακάς και γνώριμες ελληνικές νοστιμιές μπαίνουν στη μέση, στο τραπέζι του Cinapos που θυμίζει Κυριακή στο σπίτι.

Στον Κεραμεικό, για φίνα ιταλική κουζίνα από τον δάσκαλο Daniele

Στη κομψή σάλα και στην πανέμορφη κλειστή ταράτσα του παλιού Michelinάτου σημείου σερβίρεται μία κουζίνα... μπέλα.

Ladurée: Το πιο γλυκό τοπόσημο του Παρισιού απέκτησε αθηναϊκή διεύθυνση

Με ιστορία που ξεπερνά τα 160 χρόνια, ο θρυλικός οίκος ζαχαροπλαστικής Ladurée φέρνει στην Αθήνα λίγη από τη μαγεία της παριζιάνικης καθημερινότητας.

Το Meigma ταξιδεύει γευστικά στη Θεσσαλονίκη με μια ξεχωριστή καλεσμένη

Το Μείγμα στον Κεραμεικό ξεκινά γευστικά ταξίδια σε όλη την Ελλάδα, με πρώτη στάση τη Θεσσαλονίκη και καλεσμένη την Ελένη Τοδούλου-Φεύγα από το "Κιτς και σ’ έφαγα".

Τερμάτισες στον Μαραθώνιο; 12 στάσεις στο Παγκράτι για να αναπληρώσεις τις θερμίδες που έκαψες

Από πληθωρικές μακαρονάδες μέχρι ζουμερά παϊδάκια, μερακλίδικους μεζέδες και αμαρτωλά γλυκά, το Παγκράτι ξέρει πώς να επιβραβεύει τους μαραθωνοδρόμους.