Annie Fine Cooking: Τίτλοι τέλους για το εστιατόριο του Νέου Κόσμου

Το σποτ που έκανε πιάτσα την οδό Μεναίχμου αποχαιρετά οριστικά τον εστιατορικό χάρτη της πόλης στις 15 Φεβρουαρίου, από απροθυμία της ομάδας του να ακολουθήσει το ράλι των ολοένα αυξανόμενων τιμών.

Annie Fine Cooking

Τίτλους τέλους ετοιμάζεται να ρίξει το "Annie Fine Cooking", σύμφωνα με δημοσίευση στα social media του εστιατορίου του Νέου Κόσμου, που επί μία πενταετία κρατούσε ψηλά στην πόλη τη σημαία της ελληνόψυχης μπιστρονομίας. Μη θέλοντας να ακολουθήσουν το ράλι του ολοένα αυξανόμενου κόστους της εστιατορικής εξόδου στην Αθήνα, αλλά και αδυνατώντας να μείνουν πιστοί στο concept του εστιατορίου χωρίς να κάνουν αυξήσεις που θα αλλοίωναν το προφίλ του, σύμφωνα με τα όσα είπαν στο "αθηνόραμα", οι ιδιοκτήτες αποφάσισαν να ρίξουν αυλαία σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα γευστικά spots της πόλης.

Annie Fine Cooking

Το εστιατόριο σύστησε πρώτο στην Αθήνα την ιδιοσυγκρασιακή κουζίνα της Σταυριανής Ζερβακάκου (την οποία πλέον βρίσκουμε στο βραβευμένο με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας εστιατόριο "Aspasia" της Μάνης), αργότερα αποτέλεσε μαγειρική έδρα του sui generis σεφ Στέφανου Μιχάλη (την κουζίνα του οποίου συναντάμε στoν "Αστραχάν" της Ανάφης) και στο τελευταίο κεφάλαιό του υποδέχτηκε στην πόλη τη θρακιώτισσα Κωνσταντίνα Κασπαρίδου (την οποία είχαμε γνωρίσει στην "Cantina" της Σίφνου).

Σταυριανή Ζερβακάκου, Στέφανος Μιχάλης, Κωνσταντίνα Κασπαρίδου, οι τρεις σεφ του Annie Fine Cooking

Στο μεταξύ, βοήθησε να εμπεδωθεί στην πόλη η έννοια του καθημερινά εναλλασσόμενου μενού, προσηλωμένου στις βιολογικές πρώτες ύλες, ενώ έκανε τον Νέο Κόσμο και την οδό Μεναίχμου γαστρονομικό προορισμό όχι μόνο για τους Αθηναίους, αλλά και τους διεθνείς επισκέπτες της πρωτεύουσας, εξασφαλίζοντας από το 2021 μια θέση στις επιλογές του Οδηγού Michelin.

Annie Fine Cooking

Ωστόσο, το νούμερο 4 της οδού Μεναίχμου μπορεί να κλείνει τα φώτα του για την ώρα, όμως αυτό δε σημαίνει ότι δε θα τα ανάψει ξανά στο μέλλον, με τους συνιδιοκτήτες Ιόλη Βρυχέα και Πάνο Στογιάννη (από την αρχική ομάδα του "By the Glass" και την παρέα του "Bartesera") να κρατούν την πόρτα ανοιχτή για νέο concept στον ίδιο, ολοκληρωτικά ανανεωμένο χώρο.

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Αν είσαι λάτρης του ουίσκι, έχεις έναν ακόμη λόγο να κλείσεις τραπέζι στο CTC αυτό το καλοκαίρι

Το ιαπωνικό Nikka Whisky ενώνει τις δυνάμεις του με το βραβευμένο εστιατόριο σε μια συνεργασία που δεν περιορίζεται να γίνει μέρος της ίδιας της γαστρονομικής αφήγησης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
05/08/2026

Ωραίες ταβέρνες με αυλή στην Αθήνα

Αύγουστος κι εμείς (ξανα)πιάνουμε τραπέζι σε ιστορικές και νεότερες, κλασικές και μοντέρνες, προτάσεις που υπηρετούν το δίπολο δροσιά - παραδοσιακή νοστιμιά.

Το Hard Rock Cafe Athens αναζητά μουσικά ταλένα μέσα από τον διαγωνισμό Hard Rock Rising

Μπάντες, solo καλλιτέχνες και DJs καλούνται να ανέβουν στη σκηνή και να διεκδικήσουν μια διαδρομή που φτάνει στο Orlando και το Coke Studio στο Λος Άντζελες.

Λένε πως αυτό είναι το πιο designάτο μαγαζί της Αθήνας

Στου Ψυρρή, ένα δημοφιλές σημείο τραβά το βλέμμα, εξελίσσεται αλλά δεν αλλάζει τη φιλοσοφία του, διευρύνοντάς την σε ένα όμορφο όσο και νόστιμο πλαίσιο αστικής αφήγησης.

Μία από τις πιο δημοφιλείς ταβέρνες της Αθήνας θα είναι ανοιχτή όλο τον Αύγουστο

Για τους παραμένοντες και επισκέπτες της πόλης, αποτελεί μια από τις πιο ζωντανές και ουσιαστικές επιλογές.

50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν η Αθήνα έτρωγε δίπλα στο νερό

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Arancino giallo στο "Napul’e"

Η πρεσβεία της ναπολετάνικης νοστιμιάς στην Αθήνα εξακολουθεί να σερβίρει πίτσα παγκόσμιας κλάσης, όμως o σεφ και ιδιοκτήτης Francesco Granata (που φιγουράρει στη 16η θέση της παγκόσμιας κατάταξης των The Best Pizza Awards για το 2026, με επιπλέον διάκριση το βραβείο Best Pizza Margherita από τον ίδιο θεσμό) δεν περιορίζει εκεί τη μαγειρική του μαστοριά.