Annie Fine Cooking: Τίτλοι τέλους για το εστιατόριο του Νέου Κόσμου

Το σποτ που έκανε πιάτσα την οδό Μεναίχμου αποχαιρετά οριστικά τον εστιατορικό χάρτη της πόλης στις 15 Φεβρουαρίου, από απροθυμία της ομάδας του να ακολουθήσει το ράλι των ολοένα αυξανόμενων τιμών.

Annie Fine Cooking

Τίτλους τέλους ετοιμάζεται να ρίξει το "Annie Fine Cooking", σύμφωνα με δημοσίευση στα social media του εστιατορίου του Νέου Κόσμου, που επί μία πενταετία κρατούσε ψηλά στην πόλη τη σημαία της ελληνόψυχης μπιστρονομίας. Μη θέλοντας να ακολουθήσουν το ράλι του ολοένα αυξανόμενου κόστους της εστιατορικής εξόδου στην Αθήνα, αλλά και αδυνατώντας να μείνουν πιστοί στο concept του εστιατορίου χωρίς να κάνουν αυξήσεις που θα αλλοίωναν το προφίλ του, σύμφωνα με τα όσα είπαν στο "αθηνόραμα", οι ιδιοκτήτες αποφάσισαν να ρίξουν αυλαία σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα γευστικά spots της πόλης.

Annie Fine Cooking

Το εστιατόριο σύστησε πρώτο στην Αθήνα την ιδιοσυγκρασιακή κουζίνα της Σταυριανής Ζερβακάκου (την οποία πλέον βρίσκουμε στο βραβευμένο με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας εστιατόριο "Aspasia" της Μάνης), αργότερα αποτέλεσε μαγειρική έδρα του sui generis σεφ Στέφανου Μιχάλη (την κουζίνα του οποίου συναντάμε στoν "Αστραχάν" της Ανάφης) και στο τελευταίο κεφάλαιό του υποδέχτηκε στην πόλη τη θρακιώτισσα Κωνσταντίνα Κασπαρίδου (την οποία είχαμε γνωρίσει στην "Cantina" της Σίφνου).

Σταυριανή Ζερβακάκου, Στέφανος Μιχάλης, Κωνσταντίνα Κασπαρίδου, οι τρεις σεφ του Annie Fine Cooking

Στο μεταξύ, βοήθησε να εμπεδωθεί στην πόλη η έννοια του καθημερινά εναλλασσόμενου μενού, προσηλωμένου στις βιολογικές πρώτες ύλες, ενώ έκανε τον Νέο Κόσμο και την οδό Μεναίχμου γαστρονομικό προορισμό όχι μόνο για τους Αθηναίους, αλλά και τους διεθνείς επισκέπτες της πρωτεύουσας, εξασφαλίζοντας από το 2021 μια θέση στις επιλογές του Οδηγού Michelin.

Annie Fine Cooking

Ωστόσο, το νούμερο 4 της οδού Μεναίχμου μπορεί να κλείνει τα φώτα του για την ώρα, όμως αυτό δε σημαίνει ότι δε θα τα ανάψει ξανά στο μέλλον, με τους συνιδιοκτήτες Ιόλη Βρυχέα και Πάνο Στογιάννη (από την αρχική ομάδα του "By the Glass" και την παρέα του "Bartesera") να κρατούν την πόρτα ανοιχτή για νέο concept στον ίδιο, ολοκληρωτικά ανανεωμένο χώρο.

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Girafe: Το wine bar της Καλλιδρομίου που μέσα σε έναν χρόνο έγινε πραγματικό στέκι

Το Girafe κλείνει έναν χρόνο στα Εξάρχεια και αποδεικνύει πως η πιο σύγχρονη οινική πολυτέλεια δεν είναι το prestige, αλλά το καλό κρασί που μοιράζεται χωρίς επιτήδευση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
19/09/2026

Από το καφενείο του ’50 στην ταβέρνα "Τσάμπαλα" : Ο Δημήτρης Τσάμπαλλας αφηγείται 70 χρόνια γεύσης στην Κω

Μια ταβέρνα τριών γενεών στην Κω αποδεικνύει ότι η παράδοση μπορεί να κοιτάζει μπροστά.

Αυτά τα βραβευμένα ξενοδοχειακά εστιατόρια αξίζουν κράτηση χωρίς check-in

Από τα ιστορικά αθηναϊκά ξενοδοχεία και την Αθηναϊκή Ριβιέρα έως τη Σαντορίνη, τη Μύκονο, τη Χαλκιδική, την Κέρκυρα, τη Ζάκυνθο και τη Ρόδο, δεκατέσσερα βραβευμένα εστιατόρια αποδεικνύουν ότι το καλό ξενοδοχειακό dining είναι προορισμός από μόνο του.

Εβίβα

Με ποιότητα κρέατος και διαχείρισης που θα (έπρεπε να) ζήλευαν πολλά φωτογενή steakhouses της Αθήνας και μια ολοκληρωμένη φιλοσοφία κρεατοφαγίας, που φέρνει στο τραπέζι το ζώο μόνο όταν υπάρχει και το κομμάτι του όταν πρέπει, αυτό το καρνιβορικό στέκι της Κορινθίας συνεχίζει να κάνει το μικρό Βοχαϊκό έναν μεγάλο προορισμό για τους υποψιασμένους καλοφαγάδες.

Το Koul Athens κλείνει έναν χρόνο και έχει ήδη βρει τον δικό του ρυθμό στην Καλλιθέα

Έναν χρόνο μετά το άνοιγμά του στην Καλλιθέα, το KOUL έχει γίνει ένα all-day με δικό του ρυθμό, όπου καφές, brunch, φαγητό, cocktails και μουσική μπλέκονται από το πρωί ως αργά.

Αγαπητή εστίαση, ποιος πραγματικά εμπιστεύεται τους influencers;

Όταν όλα είναι 10/10 και κάθε μαγαζί "hidden gem", μήπως οι influencers έχουν κάνει τον αλγόριθμο πιο ισχυρό από το ίδιο μας το στόμα;

Η Παγκόσμια Ημέρα Αστακού γιορτάζεται στο MooCasa με Steak & Lobster και ειδικά πιάτα

Στις 25 Σεπτεμβρίου, το premium steakhouse του Νέου Ηρακλείου υποδέχεται τη σεζόν με μια βραδιά αφιερωμένη στον αστακό.