Η ομάδα/δίκτυο Εργαστήριο για τα Αστικά Κοινά (LUC) που βρίσκεται πίσω από τον νέο χώρο μας μιλά για την καλλιτεχνική της έρευνα που πάει πέρα από τη φόρμα ενός χώρου πολιτισμού με εκθέσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗΈνας πρότυπος χώρος αναψυχής δόθηκε στους κατοίκους της περιοχής, ένα ιδανικό σημείο για την υλοποίηση περιβαλλοντικών βιωματικών εκπαιδευτικών προγραμμάτων με τη συμμετοχή μαθητών από τα σχολεία της περιοχής.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΕπισκεφθήκαμε το νεομπιστρό του Νέου Κόσμου για να δοκιμάσουμε σε avant premiere τα πιάτα του νέου σεφ Στέφανου Μιχάλη, με την αγάπη για τα φυσικά κρασιά και τις αγνές γεύσεις της βιολογικής πρώτης ύλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟ Στέφανος Μιχάλης, από το "Λίνου Σουμπάσης & ΣΙΑ", αναλαμβάνει την κουζίνα στο νεομπιστρό του Νέου Κόσμου, μετά την αποχώρηση της Σταυριανής Ζερβακάκου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜακριά από πιάτσες, σε μη κομβικές τοποθεσίες χωρίς γαστρονομικό status, μια νέα κάστα χώρων εστίασης δίνει το πράσινο φως σε μαγειρικές, που αγαπούν την καλή πρώτη ύλη. Η ανάγκη της γευστικής αποκέντρωσης, και σε ελληνικό έδαφος, εξελίσσεται με γοργούς πλέον ρυθμούς σε ανερχόμενη τάση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΨάχνεις έργα από δραστήριους καλλιτέχνες της street art, συγκεντρωμένα σε μια έκθεση-ντελίριο; Βλέποντας την έλλειψη αναγνώρισης απέναντι στην τέχνη που αγαπάει, ο The Krah ίδρυσε ένα εναλλακτικό σημείο αναφοράς για την τέχνη του δρόμου. Μιλήσαμε μαζί του για το όραμά του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΙΜΙΛΙΑ ΣΟΥΛΟΒΑΡΙ