Ο Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα

Ο θρυλικός σεφ θα είναι ο κεντρικός καλεσμένος του Gastrosophy Fest στις 19 Οκτωβρίου, με μια σειρά από σημαντικές προσωπικότητες της διεθνούς και της εγχώριας γαστρονομίας να συμπληρώνουν το πρόγραμμα ομιλητών της ημερίδας, που περιλαμβάνει επίσης οινογνωσίες, γευσιγνωσίες, food party και live concert.

Massimo Bottura σεφ συνέντευξη

Τον κοινό τόπο γαστρονομίας, πολιτισμού και φιλοσοφίας θα εξερευνήσει το Gastrophy Fest, το γαστρονομικό φεστιβάλ που θα διεξαχθεί στις 19 Οκτωβρίου στην Πέτρινη Αποθήκη του ΟΛΠ στον Πειραιά, φέρνοντας στην Ελλάδα σημαντικές προσωπικότητες της διεθνούς γαστρονομικής σκηνής, για μια μέρα γεμάτη ομιλίες, παρουσιάσεις, οινογνωσίες και food events, με headliner της ημερίδας τον σπουδαίο Massimo Bottura (φωτό ανοίγματος).

CODA
© Claudia Goedke
Ο βραβευμένος Rene Frank ανάμεσα στους ομιλητές του Gastrosophy Fest

Ο θρυλικός Ιταλός σεφ, ένας από τους πιο αναγνωρισμένους στον κόσμο, θα βρεθεί στην Αθήνα μαζί με προσωπικότητες όπως οι Jeremy Chan, Isabella Potì, Kristian Baumann, Mark Donald και Rene Frank, ενώ την ελληνική σκηνή θα εκπροσωπήσουν οι Σπύρος Λιάκος, Ανδρέας Καραπάνος, Γκίκας Ξενάκης, Αλέξανδρος Τσιοτίνης, Παναγιώτης Γιακαλής, Νίκος Καραθάνος και άλλοι, παρουσιάζοντας τη δική τους οπτική πάνω στη γεύση, την παράδοση και την καινοτομία.

Σπύρος Λιάκος hero image
Ο Σπύρος Λιάκος ένας από τους σεφ που θα εκπροσωπήσουν την ελληνική σκηνή στο Gastrosophy Fest

Στον τομέα του κρασιού και της οινογνωσίας, Masters of Wine όπως ο Γιάννης Καρακάσης και ο Mark Andrew, μαζί με καταξιωμένους οινοπαραγωγούς και sommeliers, θα προσφέρουν παρουσιάσεις και δοκιμές που αναδεικνύουν την αλληλεπίδραση του οίνου με τη γαστρονομία. Ομιλίες, παρουσιάσεις κρασιών κι ένα ξεχωριστό food & wine party θα είναι τα highlights της ημερίδας, ενώ η ημέρα θα ολοκληρωθεί με ένα εντυπωσιακό closing live concert.

Προσφέροντας στους λάτρεις της γαστρονομίας την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά παγκόσιες προσωπικότητες, να δοκιμάσουν κορυφαίες πρώτες ύλες και να εμπνευστούν από νέες ιδέες, το Gastrosophy Fest θα είναι ανοιχτό στο κοινό με εισιτήριο 100€, διαθέσιμο μέσω Ticketmaster.

Χορηγοί του φεστιβάλ είναι η Protergia (Platinum Sponsor), οι Arla, Lurpak & Eurobank (Silver Sponsors), με media partner τον ANT1, ενώ η αρχική ιδέα ανήκει στην ομάδα του εστιατορίου "Basegrill".

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το σαν-να-είναι-στον-Βόλο αυθεντικό τσιπουράδικο των ΒΠ

Πάμε τσιπουράδικο να ζήσουμε μια διαφορετική εμπειρία, γιατί είναι φάση που ξεπερνάει τα πάσης κατηγορίας και ονομασίας σύγχρονα φαγάδικα, αποδεικνύοντας ότι η παράδοση είναι πάντα μπροστά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
23/10/2026

Το πιο κουλ ιαπωνικό του κέντρου μόλις άνοιξε και στη Γλυφάδα

Το Sushi Lunchi κατηφορίζει στη Γλυφάδα, φέρνοντας στα νότια τη χαλαρή, παιχνιδιάρικη ματιά του Αντώνη Δρακουλαράκου στην ιαπωνική κουζίνα, με τα δημοφιλή sushi bowls του αλλά και νέες γευστικές αφίξεις.

28η Οκτωβρίου στο Καπάνι: Φυσικά κρασιά, βινύλια και μαγειρέματα στη φωτιά

Στις 28 Οκτωβρίου το Καπάνι στο Μεταξουργείο ανοίγει από το μεσημέρι και γιορτάζει την αργία με νοστιμιές στη φωτιά, φυσικά κρασιά και DJ sets αποκλειστικά με βινύλια.

15 εστιατόρια που νοστιμίζουν με την ιταλική κουζίνα τους την Αθήνα

H Αθήνα έχει πάντα όρεξη για ξεχωριστές και πρωτότυπες γεύσεις από τη γείτονα. Συγκεντρώνουμε λοιπόν σε μια λίστα τις κατάλληλες στάσεις για να τις απολαύσετε.

Και για lunch και για dinner και για μουσικές στο Pharaoh, την 28η Οκτωβρίου

Ανοιχτό όλη μέρα για την εθνική επέτειο το εξαρχειώτικο σποτ, με δύο διαφορετικούς DJs.

Αργή ωρίμανση: Τι κερδίζει το ψωμί όταν η ζύμη δεν βιάζεται;

Πιο πλούσια αρώματα, γεμάτη γεύση και μια διαδικασία που μπορεί να επηρεάσει την πεπτικότητα του ψωμιού. Ανακαλύπτουμε τι συμβαίνει πραγματικά όσο η ζύμη ωριμάζει.

Ποιο είναι το Babette, που ανοίγει σύντομα στη θέση του Nolan

Νέο εστιατόριο αναμένεται προσεχώς στο 31-33 της οδού Βουλής, με γαλλική αισθητική και την entrecôte σε πρώτο γευστικό πλάνο.