Γαστρονομία

Τρι, 27 Σεπ 2022

San Pellegrino: Στην υγειά της υψηλής γαστρονομίας!

Συνώνυμη με την κουλτούρα της κουζίνας υψηλών προδιαγραφών, η ελεγκάν δροσιά των γαστρονομικών νερών S.Pellegrino® & Acqua Panna® συμπληρώνει κορυφαίες στιγμές της γεύσης.

Κυρ, 25 Σεπ 2022

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος: "Μετά από τόσες απανωτές "σφαλιάρες" πάντα βρίσκουμε τη λύση στα δύσκολα"

Μια κουβέντα με τον σεφ Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο για τις φετινές εξελίξεις στην εστίαση και το νέο εκδοτικό του εγχείρημα που συμπυκνώνει τις προσωπικές του "Gefsis".

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Παρ, 16 Σεπ 2022

Νέα υλικά και γεύσεις από... σκουπίδια

Υιοθετώντας τη νοοτροπία zero food waste, οι γαστρονομικές κουζίνες που δοκιμάσαμε στο καλοκαιρινό σαφάρι δημιουργούν μια νέα γκάμα ερεθιστικών υλικών που ανανεώνουν το γευστικό μας ρεπερτόριο και εφευρίσκουν τη νοστιμιά της οικολογίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 06 Σεπ 2022

"Pergola": "World fusion" γεύσεις που ατενίζουν την Καλντέρα

Το εστιατόριο του πρόσφατα ανανεωμένου "Iconic Santorini" στο Ημεροβίγλι δίνει έμφαση στην καλή πρώτη ύλη στρέφοντας ανοιχτά το βλέμμα προς στις κουζίνες του κόσμου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 05 Σεπ 2022

Για tapas και εκλεκτές κοπές στο "Lefkes on the side"

Το γαστρονομικό concept του Τάσου Ντούμα, δίπλα από το εστιατόριο "Λεύκες" στο Γαλάτσι, συνεχίζει να εξελίσσεται επισφραγίζοντας τη διαχρονική του επιτυχία με συνεχείς ανανεώσεις που αναβαθμίζουν σημαντικά την εμπειρία ενός "all day".

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 29 Αυγ 2022

Η trattoria "Μαρίκα" υποδέχται το φθινόπωρο με νέα πιάτα στον κήπο της

H trattoria που αγκαλιάζει τους επισκέπτες της με ένα ζεστό "buongiorno" και τους καλησπερίζει με καλοφτιαγμένο comfort food ιταλικής κουζίνας, είναι σταθερή αξία στο Χαλάνδρι προσφέροντας γεύσεις που ανανεώνονται συνεχώς.

Σαβ, 27 Αυγ 2022

"Esperisma": Για μια (γευστική) θέση στο ηλιοβασίλεμα

Κουζίνα με ελληνικό πρόσημο και σύγχρονες αποχρώσεις, μπάρα που σιγοντάρει με μπρίο και η άγρια ομορφιά της Καλντέρας δίνουν τον τόνο στο εστιατόριο του "Athina Luxury Suites" στα Φηρά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 10 Αυγ 2022

Οι 5 must - see γαστρονομικές ταινίες για το καλοκαίρι

Πρόσφατες αξιοσημείωτες παραγωγές που δίνουν τον τόνο στη θερινή ραστώνη των σινεφίλ και γαστροφίλ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 04 Αυγ 2022

World’s 50 Best Restaurants: Τάσεις και εξελίξεις στον κόσμο της γαστρονομίας

Αβανγκάρντ ή low tech; Βιγκανιστές ή κρεατολάγνοι; Ποιες είναι οι τάσεις που αναδεικνύονται μέσα από τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου; Ένας κορυφαίος θεσμός επιδρά στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή προβάλλοντας τους influencers της γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 25 Ιουλ 2022

Αφιέρωμα: Η γαστρονομία της καλοκαιρινής Ελλάδας

Ένα εκτενές αφιέρωμα για να εμπλουτίσετε το γαστρονομικό σας καλεντάρι με κορυφαίους καλοκαιρινούς γαστρονομικούς προορισμούς.

Δευ, 25 Ιουλ 2022

"Kamares by Spondi", Χαλκιδική

Υψηλή γαστρονομία σε ατμοσφαιρική βεράντα

Περισσότερα