Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Γαστρονομία
Παρ, 04 Σεπ 2026
Θέλεις να δοκιμάσεις τα καλύτερα εστιατόρια σε σπέσιαλ τιμές; Έρχονται οι Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2026
Το "αθηνόραμα", οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς σάς προσκαλούν στον πιο δημοφιλή γαστρονομικό θεσμό της χρονιάς, για να γνωρίσετε τα βραβευμένα εστιατόρια της Ελλάδας μέσα από ειδικά μενού σε προνομιακές τιμές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 20 Αυγ 2026
Casa Fish
Το ολοκαίνουριο ψαροφαγικό spot των Νοτίων Προαστίων έχει τριζάτη αισθητική και θεαματικό location, όμως το αληθινό του ατού είναι η εξαιρετική πρώτη ύλη που συγκεντρώνει στην ψαριέρα του, την οποία η ομάδα του σεφ Γιώργου Οικονομίδη διαχειρίζεται με γνώση και, στις καλύτερες στιγμές της, αξιοσημείωτη ακρίβεια.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 10 Αυγ 2026
Zolotas Beach
Αν επισκεφθείτε ένα μόνο μέρος στην αθηναϊκή ριβιέρα φέτος, ας είναι το "Zolotas Beach" του Four Seasons Astir Palace, όπου ο σεφ Θοδωρής Παπανικολάου επιστρέφει στην εστιατορική σκηνή της χώρας, περνώντας signature πιάτα και νέες δημιουργίες του απ’ την κάψα του κάρβουνου και την αγριάδα της φωτιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 30 Ιουλ 2026
Napul’e
Πιο σίγουρος για τα πατήματά του στην κουζίνα πέρα από τον ξυλόφουρνό του και απελευθερωμένος από την ανάγκη να υπηρετήσει πιστά τη ναπολετάνικη παράδοση, ο Francesco Granata οδηγεί το "Napul’e" στην πιο ώριμη εποχή του, με τη διεθνώς καταξιωμένη πίτσα να παραμένει σημαία του, αλλά όχι αποκλειστικό δέλεαρ του μενού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 30 Ιουλ 2026
Sense
Το βραβευμένο εστιατόριο με τη θεαματική βίστα στον Παρθενώνα μπαίνει στο όγδοο καλοκαίρι του πιο ώριμο και ολοκληρωμένο από ποτέ, με τον Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο να υπογράφει ένα επετειακό μενού όπου η υψηλή τεχνική τίθεται στην υπηρεσία βαθιάς, ουσιαστικής ελληνικής νοστιμιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 23 Ιουλ 2026
Disfrutar ίσον απόλαυση
Απολαύσαμε τη σκεπτόμενη avant-garde γαστρονομία του κουρυφαίου εστιατορίου, αυτή τη φορά όμως, όχι στην Βαρκελώνη αλλά στην Χαλκιδική στο Sani Gourmet 2026.
ΓΡΑΦΕΙ: Α.Η.
Τρι, 21 Ιουλ 2026
Μπορεί το "Βυζαντινό" του "The Ilisian" να ξαναβρεί θέση στην Αθήνα;
Το ιστορικό στέκι της αστικής Αθήνας φιλοδοξεί να κερδίσει ξανά κεντρική θέση στις συνήθειες της πόλης, όμως έχει την απαραίτητη "ιπποδύναμη" για να τα καταφέρει;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 16 Ιουλ 2026
Byzantino Grande Brasserie
Το ιστορικό στέκι της αστικής Αθήνας επέστρεψε έμπλεο αρχοντιάς, φιλοδοξώντας να κερδίσει ξανά τη θέση του στις συνήθειες της πόλης. Και με τις υπογραφές του Άγγελου Λάντου ("Σπονδή") και του Γιώργου Δόσπρα ("Lauda") στο πλάι του, έχει όλα τα φόντα για να το κάνει, μόνο που, από εστιατόριο με τέτοια… "ιπποδύναμη", θα περίμενε κανείς μια είσοδο αρκετά πιο δυναμική.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 10 Ιουλ 2026
Όταν ο εγκέφαλος κάθεται στο τραπέζι
Η γεύση δεν συμβαίνει μόνο στη γλώσσα. Αρχίζει από τη μύτη, περνά από τα μάτια, επηρεάζεται από τον ήχο, αγγίζει τη μνήμη, ξυπνά συναίσθημα και, τελικά, συντίθεται στον εγκέφαλο. Αυτό ακριβώς επιχειρεί να αποκωδικοποιήσει η νευρογαστρονομία: ο επιστημονικός κλάδος που ενώνει τη νευροεπιστήμη με τη γαστρονομία, διερευνώντας πώς ένα σύνολο αισθητηριακών ερεθισμάτων μετατρέπεται σε εμπειρία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 09 Ιουλ 2026
Ancora: Μια γευστική άγκυρα στη σύγχρονη ιταλική κουζίνα
Στο Cesenatico, το βραβευμένο με αστέρι Michelin Ancòra μετατρέπει τα θαλασσινά της Αδριατικής σε σύγχρονη υψηλή γαστρονομία. Με την υπογραφή των Agostino Iacobacci και Marco Garattoni, αποτελεί έναν προορισμό που αξίζει το ταξίδι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΟΛΥΜΠΙΟΥ
Πεμ, 09 Ιουλ 2026
Όχι άλλα ψητά ψάρια πάνω στις μακαρονάδες μας, παρακαλώ
Πώς η ανάγκη της κουζίνας για ταχύτητα και ευκολία καταστρέφει ένα από τα πιο γενναιόδωρα πιάτα του ελληνικού καλοκαιριού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς