Τα νότια έχουν πια και δικό τους Sushi Lunchi

Πίσω στο φθινόπωρο του 2015, ο Αντώνης Δρακουλαράκος σύστηνε στο κοινό της Αθήνας το Sushimou, με το μικροσκοπικό εστιατόριο της οδού Σκούφου να ξεχωρίζει αμέσως για όλους τους σωστούς λόγους: Στις λιγοστές θέσεις περιμετρικά της μπάρας-κουζίνας, απολάμβανες εξαιρετικό σασίμι και νιγκίρι, με μία essence από τα πέριξ της ψαραγοράς Tsukiji του Τόκιο σε ένα αθηναϊκά κοσμοπολίτικο περιβάλλον - όλα τα παραπάνω ασφαλώς και ισχύουν ακόμη όπως άλλωστε μαρτυρά η εμπειρία που κάθε βράδυ προσφέρει το εστιατόριο αλλά και η επί σειρά ετών βράβευσή του με Top Notch από τον θεσμό των Χρυσών Σκούφων. 

Και έπειτα ήρθε η πανδημία και όπως όλα τα εστιατόρια αναγκάστηκε να παραμείνει κλειστό για ένα σημαντικό διάστημα. "Όταν δεν μπορεί να έρθει ο πελάτης σε σένα, πας εσύ σε αυτόν" ήταν η βασική ιδέα/εναλλακτική, που γέννησε τελικά το Sushi Lunchi. 

Τα sushi bowls του έγιναν αστραπιαία γαστρονομικό σουξέ της καραντίνας, μεταφέροντας εκτός Sushimou κάτι από τις γεύσεις και την αίσθηση του εστιατορίου, με τη δράση να συνεχίζεται και μετά το πέρας του lockdown. Η εστίαση άνοιξε και πάλι, η όποια κανονικότητα επανήλθε και το Sushi Lunchi ένιωθε κάπως πιεσμένο στον ίδιο χώρο με τον μεγάλο του αδερφό. Έτσι, μπήκε σε δικό του σπίτι, την άνοιξη του 2023, και σε απόσταση αναπνοής από το 'αδερφό' Sushimou.

Τα χρόνια πέρασαν, το Sushi Lunchi αγαπήθηκε και η από τον σεφ Δρακουλαράκο εστιατορική οικογένεια (μαζί, πια, με την Abros Group, τον όμιλο των αδελφών Αλεξόπουλων) καλωσόρισε εσχάτως και ένα φρέσκο μέλος. Το ολοκαίνουριο -και δεύτερο- Sushi Lunchi αφήνει τα όρια του αθηναϊκού κέντρου και σερβίρει στη Γλυφάδα. 

Το νότιο Sushi Lunchi μεταφέρει τη fun και fresh πλευρά της ιαπωνικής κουζίνας σε νέες, παρά θίν' αλός γειτονιές της πρωτεύουσας, κρατώντας πάντοτε τη φιλοσοφία του "Urban Japanese. Casual Soul. Funky Spirit."

Και εδώ, το ιαπωνικό φαγητό προσεγγίζεται με ανεπιτήδευτη διάθεση και παιχνιδιάρικη προσωπικότητα και ερμηνεύεται σε σούσι, ρολάκια και μπολ, σαν μια πρόταση για καθημερινό μεσημεριανό και βραδινό.

Στο νέο κατάστημα της Γλυφάδας, οι γνώριμες επιλογές του μενού της Αθήνας από τον Αντώνη Δρακουλαράκο, συναντούν νέες προσθήκες. Udon, yakisoba, fried rice και oshizushi διευρύνουν τη γευστική βεντάλια, υπό την καθοδήγηση του head chef Αλέξανδρου Μακρή.

---

Info

Κύπρου 65, Γλυφάδα
Τηλ. 210 8942927
Ανοιχτά καθημερινά από τις 12.00

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.