© Λεωνίδας Τούμπανος
Τι συμβαίνει όταν η φρεσκάδα της θάλασσας συναντά τον ελληνικό αμπελώνα; Την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου, το Polpo στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη φιλοξενεί μια ξεχωριστή βραδιά γευσιγνωσίας που διοργανώνει η Nemertes Yummy, με πρωταγωνιστές τις δημιουργίες του Νίκου Κατσικάκη και τα κρασιά του Zacharias Winery.
Το μενού περιλαμβάνει έξι στάδια, με κάθε πιάτο να βρίσκει το οινικό του ταίρι: από ζωμό ψαριών με Ασύρτικο και carpaccio και ceviche ψαριού ημέρας με Κυδωνίτσα μέχρι linguine με καραβίδες και Lexis Gris Sur Lie Ροζέ. Η συνέχεια φέρνει στο τραπέζι φιλέτο τόνου στη σχάρα με Μαυροδάφνη, ενώ το γλυκό φινάλε αναλαμβάνει ένα Μοσχάτο, παρέα με lemon pie ή cheesecake.
Ξεχωριστή παρουσία της βραδιάς ο οινοποιός Όθωνας Ζαχαριάς, ο οποίος θα μυήσει τους καλεσμένους στις ιστορίες, τις ποικιλίες και τη φιλοσοφία πίσω από τις ετικέτες του κτήματος. Μια ωραία αφορμή να ανακαλύψουμε πόσα έχουν να πουν μεταξύ τους η θάλασσα και το αμπέλι, όταν συναντιούνται στο ίδιο τραπέζι.
Info:
Τζων Κέννεντυ 6, Άγιος Ιωάννης Ρέντης (απέναντι από την Κεντρική Λαχαναγορά), 210 7104578
Πέμπτη 5/11, ώρα 20:00
