Λίγα γαστρονομικά spot στην Ελλάδα απολαμβάνουν τη διεθνή αναγνωρισιμότητα του Matsuhisa Athens, συνδυάζοντας τη φιλοσοφία της παγκοσμίου φήμης κουζίνας του chef Nobu Matsuhisa με τη μοναδική τοποθεσία στον Αστέρα Βουλιαγμένης.

Με θέα τον Σαρωνικό, αρχιτεκτονική που υπογράφει το διεθνώς αναγνωρισμένο Rockwell Group και μια διαρκή διάθεση εξέλιξης, το Matsuhisa Athens εξακολουθεί να διαμορφώνει τις τάσεις στη σύγχρονη γαστρονομική σκηνή.

Ένα από τα στοιχεία που ξεχωρίζουν τη φετινή σεζόν είναι η αναγνώριση του Matsuhisa Athens ως του μοναδικού Château d’Yquem Lighthouse στην Ελλάδα, ένας τίτλος που αποδίδεται στους πρεσβευτές του ιστορικού γαλλικού οίκου που υπογράφει ένα από τα πιο εμβληματικά châteaux επιδόρπιων οίνων στον κόσμο και επιβεβαιώνει την ποιότητα και το εύρος της οινικής πρότασης του εστιατορίου. Παράλληλα, το Matsuhisa Athens παραμένει ένας από τους Brand Ambassadors του Château d’Esclans, του εμβληματικού οίκου της Προβηγκίας.

Στην καρδιά της εμπειρίας παραμένει φυσικά η κουζίνα του Matsuhisa Athens. Ο Executive Chef Τόνι Βρατσάνος και ο Head Chef Θωμάς Κουράκος συνεχίζουν να εξελίσσουν τη χαρακτηριστική φιλοσοφία του Nobu και σε lunch εκδοχή.

Το UMI Bar, τέλος, παρουσιάζει νέες cocktail δημιουργίες εμπνευσμένες από ιαπωνικά αρώματα, μεσογειακές νότες και καλοκαιρινή φρεσκάδα, αλλά και μια σειρά από low ABV προτάσεις.

Απόλλωνος 40, "Four Seasons Astir Palace Hotel Athens", Βουλιαγμένη, 2108960510, matsuhisaathens.com, Matsuhisa Athens, @matsuhisa_athens

