Matsuhisa Athens: Ένας προορισμός διεθνούς γαστρονομίας στην Αττική Ριβιέρα

Με εμβληματική τοποθεσία, αρχιτεκτονική υψηλής αισθητικής και σύγχρονη γαστρονομική προσέγγιση, παραμένει ένας από τους πιο ξεχωριστούς προορισμούς της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

Matsuhisa Athens

Λίγα γαστρονομικά spot στην Ελλάδα απολαμβάνουν τη διεθνή αναγνωρισιμότητα του Matsuhisa Athens, συνδυάζοντας τη φιλοσοφία της παγκοσμίου φήμης κουζίνας του chef Nobu Matsuhisa με τη μοναδική τοποθεσία στον Αστέρα Βουλιαγμένης.

Matsuhisa Athens,

Με θέα τον Σαρωνικό, αρχιτεκτονική που υπογράφει το διεθνώς αναγνωρισμένο Rockwell Group και μια διαρκή διάθεση εξέλιξης, το Matsuhisa Athens εξακολουθεί να διαμορφώνει τις τάσεις στη σύγχρονη γαστρονομική σκηνή.

Matsuhisa Athens,

Ένα από τα στοιχεία που ξεχωρίζουν τη φετινή σεζόν είναι η αναγνώριση του Matsuhisa Athens ως του μοναδικού Château d’Yquem Lighthouse στην Ελλάδα, ένας τίτλος που αποδίδεται στους πρεσβευτές του ιστορικού γαλλικού οίκου που υπογράφει ένα από τα πιο εμβληματικά châteaux επιδόρπιων οίνων στον κόσμο και επιβεβαιώνει την ποιότητα και το εύρος της οινικής πρότασης του εστιατορίου. Παράλληλα, το Matsuhisa Athens παραμένει ένας από τους Brand Ambassadors του Château d’Esclans, του εμβληματικού οίκου της Προβηγκίας.

Matsuhisa Athens

Στην καρδιά της εμπειρίας παραμένει φυσικά η κουζίνα του Matsuhisa Athens. Ο Executive Chef Τόνι Βρατσάνος και ο Head Chef Θωμάς Κουράκος συνεχίζουν να εξελίσσουν τη χαρακτηριστική φιλοσοφία του Nobu και σε lunch εκδοχή.

Matsuhisa Athens

Το UMI Bar, τέλος, παρουσιάζει νέες cocktail δημιουργίες εμπνευσμένες από ιαπωνικά αρώματα, μεσογειακές νότες και καλοκαιρινή φρεσκάδα, αλλά και μια σειρά από low ABV προτάσεις.

Matsuhisa Athens

Απόλλωνος 40, "Four Seasons Astir Palace Hotel Athens", Βουλιαγμένη, 2108960510, matsuhisaathens.com, Matsuhisa Athens, @matsuhisa_athens

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Πώς -και γιατί- το Asador Etxebarri αναδείχθηκε καλύτερο εστιατόριο του κόσμου

Μερικές σκέψεις για τη βάσκικη "Loro Piana των εστιατορίων", με αφορμή το νο.1 στα The 50 Best Restaurants 2026.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
06/11/2026

Η Αθήνα έχει ακόμα τίμια μεζεδοπωλεία

Από την Κυψέλη μέχρι τον Βοτανικό, πέντε μεζεδοπωλεία αποδεικνύουν ότι η καλή πρώτη ύλη, η δημιουργική κουζίνα και οι λογικές τιμές μπορούν να συνυπάρχουν. Στην πραγματικότητα.

Οι Κυριακές στο Spit Jack του Golden Hall έχουν κάτι... μαγικό

Κάθε Κυριακή, ο Salvador - Close Up Magician αναλαμβάνει να εκπλήξει τους επισκέπτες με εντυπωσιακά ταχυδακτυλουργικά και απρόσμενα μαγικά κόλπα.

Τα κρασιά του Zacharias Winery συναντούν τις θαλασσινές γεύσεις του Polpo σε μια ξεχωριστή βραδιά

Μια βραδιά αφιερωμένη στη γοητεία του ελληνικού αμπελώνα και τη θαλασσινή γαστρονομία στήνει η Nemertes Yummy, με έξι πιάτα και ισάριθμα wine pairings.

Τα 50 κορυφαία εστιατόρια του κόσμου για το 2026

Το Asador Etxebarri στην Ισπανία και την Χώρα των Βάσκων κατέκτησε την κορυφή στα The World’s 50 Best Restaurants 2026, αφήνοντας πίσω του το Gaggan της Μπανγκόκ και το Alchemist της Κοπεγχάγης. Η φετινή κατάταξη περιλαμβάνει 11 νέες εισόδους και αποτυπώνει τις τάσεις, τα πρόσωπα και τα εστιατόρια που διαμορφώνουν σήμερα την παγκόσμια γαστρονομική σκηνή.

Η πιο αφ’ υψηλού ελληνική κουζίνα της Αθήνας

Έμπνευση από τη γαστρονομική παράδοση, τοπικές πρώτες ύλες και επανερμηνείες πιάτων με σύγχρονες τεχνικές, συν μια μοναδική θέα της πόλης.

Vezene Athens

Στο μητροπολιτικό bistro του Άρη Βεζενέ η νηφάλια πολυτέλεια της σάλας προϊδεάζει για κουζίνα με σπουδαία πρώτη ύλη και διακριτικές εντάσεις, όμως μην αφήσετε την κομψότητα του σκηνικού να σας ξεγελάσει: εδώ μπορείτε να ξεκινήσετε με φινετσάτο crudo και να καταλήξετε να γλείφετε κατσικίσια κοκαλάκια.