Matsuhisa Athens: Ένας προορισμός διεθνούς γαστρονομίας στην Αττική Ριβιέρα

Με εμβληματική τοποθεσία, αρχιτεκτονική υψηλής αισθητικής και σύγχρονη γαστρονομική προσέγγιση, παραμένει ένας από τους πιο ξεχωριστούς προορισμούς της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

Matsuhisa Athens

Λίγα γαστρονομικά spot στην Ελλάδα απολαμβάνουν τη διεθνή αναγνωρισιμότητα του Matsuhisa Athens, συνδυάζοντας τη φιλοσοφία της παγκοσμίου φήμης κουζίνας του chef Nobu Matsuhisa με τη μοναδική τοποθεσία στον Αστέρα Βουλιαγμένης.

Matsuhisa Athens,

Με θέα τον Σαρωνικό, αρχιτεκτονική που υπογράφει το διεθνώς αναγνωρισμένο Rockwell Group και μια διαρκή διάθεση εξέλιξης, το Matsuhisa Athens εξακολουθεί να διαμορφώνει τις τάσεις στη σύγχρονη γαστρονομική σκηνή.

Matsuhisa Athens,

Ένα από τα στοιχεία που ξεχωρίζουν τη φετινή σεζόν είναι η αναγνώριση του Matsuhisa Athens ως του μοναδικού Château d’Yquem Lighthouse στην Ελλάδα, ένας τίτλος που αποδίδεται στους πρεσβευτές του ιστορικού γαλλικού οίκου που υπογράφει ένα από τα πιο εμβληματικά châteaux επιδόρπιων οίνων στον κόσμο και επιβεβαιώνει την ποιότητα και το εύρος της οινικής πρότασης του εστιατορίου. Παράλληλα, το Matsuhisa Athens παραμένει ένας από τους Brand Ambassadors του Château d’Esclans, του εμβληματικού οίκου της Προβηγκίας.

Matsuhisa Athens

Στην καρδιά της εμπειρίας παραμένει φυσικά η κουζίνα του Matsuhisa Athens. Ο Executive Chef Τόνι Βρατσάνος και ο Head Chef Θωμάς Κουράκος συνεχίζουν να εξελίσσουν τη χαρακτηριστική φιλοσοφία του Nobu και σε lunch εκδοχή.

Matsuhisa Athens

Το UMI Bar, τέλος, παρουσιάζει νέες cocktail δημιουργίες εμπνευσμένες από ιαπωνικά αρώματα, μεσογειακές νότες και καλοκαιρινή φρεσκάδα, αλλά και μια σειρά από low ABV προτάσεις.

Matsuhisa Athens

Απόλλωνος 40, "Four Seasons Astir Palace Hotel Athens", Βουλιαγμένη, 2108960510, matsuhisaathens.com, Matsuhisa Athens, @matsuhisa_athens

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Μερικές σπουδαίες ταβέρνες της Κρήτης

Η μεγαλόνησος έχει πάντοτε σουξέ σαν ταξιδιωτικός προορισμός αλλά το ίδιο συμβαίνει και όταν η κουβέντα πηγαίνει στο φαγητό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
08/08/2026

Τα περιζήτητα ασιατικά που όλο έλεγες να δοκιμάσεις σε περιμένουν ανοιχτά τον Αύγουστο

Η άδεια πόλη γίνεται ο καλύτερος σύμμαχος για να τα απολαύσεις με την ησυχία σου τα πιο δημοφιλή τραπέζια της πόλης.

Mickael Viljanen: "Οι τάσεις έρχονται και φεύγουν, η καλή μαγειρική μένει"

Ο βραβευμένος σεφ του "Chapter One by Mickael Viljanen", ενός από τα κορυφαία εστιατόρια της Ιρλανδίας, βρέθηκε πρόσφατα στην Αθήνα με αφορμή ένα four hands dinner στο "Ora by Ettore Botrini". Και μίλησε στο "αθηνόραμα" για τις κουζίνες που τον διαμόρφωσαν, τις αδιαπραγμάτευτες αξίες της γαστρονομίας και το μέλλον του fine dining.

Και κάπως έτσι το ιμάμ έγινε γκουρμέ

Αγαπημένο φαγητό του ελληνικού καλοκαιριού το ταπεινό λαδερό με βάση τη μελιτζάνα εμπνέει φέτος τους σεφ.

Τρεις γαστρονομικές διευθύνσεις της Σαντορίνης που κλειδώνουν την "προσοχή" σου

Omnia, Petra, Elements: Τρία εστιατόρια που αποδεικνύουν πως στη Σαντορίνη η γαστρονομία αποτελεί έναν ακόμη λόγο για να ταξιδέψει κανείς στο νησί. Μήπως και στις τρεις περιπτώσεις η πρώτη επίσκεψη είναι απλώς η αφορμή για την επόμενη;

Για φαγητό, στους δύο πιο περιζήτητους κήπους του αθηναϊκού κέντρου

Open air dining συνθήκες που αξίζουν της προσοχής σου, στην καρδιά της αυγουστιάτικης πρωτεύουσας.

Αν είσαι λάτρης του ουίσκι, έχεις έναν ακόμη λόγο να κλείσεις τραπέζι στο CTC αυτό το καλοκαίρι

Το ιαπωνικό Nikka Whisky ενώνει τις δυνάμεις του με το βραβευμένο εστιατόριο σε μια συνεργασία που δεν περιορίζεται να γίνει μέρος της ίδιας της γαστρονομικής αφήγησης.