Μετά από τόσα burgers, δύσκολα εκπλήσσεσαι. Εκτός αν η συνταγή περιλαμβάνει προβατίνα, απάκι, γραβιέρα Κρήτης και μια γενναία δόση στάκας. Το νέο Μπεεργκερ του Μήνα στα Μπαρ Μπεε Κιου αντλεί έμπνευση από τη γαστρονομική παράδοση της Κρήτης και τη μετατρέπει σε ένα απολαυστικό, limited edition burger που αξίζει να δοκιμάσεις όσο προλαβαίνεις.
Το όνομά του είναι ΣΤΑΚΑΜΑΝ και δεν αφήνει πολλά στη φαντασία. Η νέα limited edition πρόταση της αγαπημένης αλυσίδας burger αντλεί έμπνευση από την κρητική γαστρονομική παράδοση, παντρεύοντας υλικά με έντονο χαρακτήρα σε μια συνταγή που ισορροπεί ανάμεσα στη νοστιμιά και την υπερβολή – με την καλή έννοια.
Στη βάση του βρίσκεται ένα ζουμερό μπιφτέκι προβατίνας 200 γραμμαρίων, το οποίο συνδυάζεται με καπνιστό απάκι, γραβιέρα Κρήτης, baby ρόκα και πιπεριά Φλωρίνης. Τον συνδετικό κρίκο όλων αυτών των γεύσεων αναλαμβάνει η στάκα mayo, μια σάλτσα με πλούσιο, βουτυράτο χαρακτήρα που δίνει στο burger τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα. Μια vinaigrette βαλσάμικου προσθέτει την απαραίτητη οξύτητα, εξισορροπώντας ιδανικά τον πληθωρικό χαρακτήρα της συνταγής.
Όπως συμβαίνει με κάθε Μπεεργκερ του Μήνα, έτσι κι εδώ η εμπειρία δεν σταματά στο burger. Το ΣΤΑΚΑΜΑΝ συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες και τα νέα corn ribs των Μπαρ Μπεε Κιου, τραγανές λωρίδες τηγανητού καλαμποκιού που προσθέτουν έξτρα υφή και γλύκα στο γεύμα. Για τους φανατικούς της στάκας, στο τραπέζι καταφθάνει και επιπλέον dip στάκα mayo, ώστε η κρητική εμπειρία να ολοκληρωθεί όπως της αξίζει.
Διαθέσιμο για περιορισμένο χρονικό διάστημα σε όλα τα καταστήματα Μπαρ Μπεε Κιου, το ΣΤΑΚΑΜΑΝ είναι από εκείνες τις εποχικές δημιουργίες που δεν φτιάχτηκαν απλώς για να χορτάσουν την όρεξη, αλλά για να δώσουν έναν ακόμη λόγο να επιστρέψεις.
Info
Το ΣΤΑΚΑΜΑΝ είναι διαθέσιμο για περιορισμένο χρονικό διάστημα σε όλα τα καταστήματα Μπαρ Μπεε Κιου.
