Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Σαβ, 11 Απρ 2026
Τα κρασιά που κάνουν τον oβελία να "υποκλιθεί" και τα Do & Dont’s από τον Γιώργο Ζερβογιάννη
Ο "οδηγός επιβίωσης" για ένα Πάσχα που ναι μεν τρώει παραδοσιακά, αλλά τσουγκρίζει με στυλ. Ιδού όλα όσα θα χρειαστείς να σερβίρεις στο ποτήρι και στο πιάτο με απόλυτη σύνδεση και αρμονία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 09 Απρ 2026
Φέτος το Πάσχα ο "άσσος" στο μανίκι μας είναι ένα Rose Λημνιό
Μια "Mαλαγουζιά" αποκάλυψη και ένα Ροζέ από "Λημνιό" κάνουν την εμφάνισή τους στο πασχαλινό τραπέζι. Απευθείας από τη Θράκη, το Κτήμα Κίκονες έρχεται να δώσει χαρακτήρα στον οβελία και να κλέψει την παράσταση με έναν double πειρασμό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 09 Απρ 2026
Πως να μην πεις "a chanté" αυτό το Πάσχα με ένα "Semillon" με μακεδονίτικο ταπεραμέντο;
Είναι φυσικά το "premium" λευκό του Nico Lazaridi που ακούει στο όνομα "Perpetuus" και αποτελεί μια "ωδή" στην γαλλική ποικιλία, Semillon. Ή αλλιώς η περίπτωση που ακόμα και αν δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν, τώρα δεν μπορείς να της αντισταθείς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 09 Απρ 2026
Εμείς βρήκαμε στην "Σκλάβα" το καλά κρυμμένο "μυστικό" που θα "ανοίξουμε" αυτό το Πάσχα!
Μια σπάνια γηγενής ποικιλία έχει βρει τη νέα της "φωνή" στη Νεμέα για χάρη του "Zacharias Winery". Αυτομάτως λοιπόν γίνεται η πιο ενδιαφέρουσα αφορμή για ένα πασχαλινό τραπέζι όλο ανατροπή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τρι, 07 Απρ 2026
Υπάρχει (και) η σειρά "Μ" που "υπονοεί" ένα Πάσχα σίγουρα τραγανό
"Μοσχοφίλερο" για την αρχή, "Μαλαγουζιά" για τη συνέχεια. Άλλωστε η Σειρά "Μ" του Κτήματος Μανωλάκη είναι ο απαραίτητος "καλεσμένος" σε αυτο το πασχαλινό γιορτινό τραπέζι που "μυρίζει" Άνοιξη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τρι, 07 Απρ 2026
Κυδωνίτσα VS Merlot: Γιατί όποια οινική "συχνότητα" και να επιλέξεις, κερδίζεις!
Από το νεμεάτικο φως του "Κτήματος Δρυόπη" στο αρκαδικό βάθος του "Κτήματος Τσέλεπου", το οινικό crash test ανάμεσα στην τραγανή "Κυδωνίτσα" και τον εμβληματικό "Κοκκινόμυλο" είναι η πιο συνειδητή επιλογή που μπορείς να κάνεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Παρ, 03 Απρ 2026
Αυτή η Μαλαγουζιά είναι η "mega ντίβα" των 800 μέτρων
Το Πάσχα φέτος "ψηφίζει" υψόμετρο, τσαγανό και κρασιά που δεν φοβούνται και δεν "σαμποτάρουν" την ένταση. Και το "Κτήμα Μέγα Σπήλαιο" το επιβεβαιώνει αυτό χωρίς πολλά πολλά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Παρ, 03 Απρ 2026
"En Primeur": To νέο project της Κρήτης που υπόσχεται (πολλά) περισσότερα από μια απλή δοκιμή κρασιού
Μία premium έκθεση που ενώνει κρασί, γεύση και σύγχρονη τέχνη, δίνοντας το "σύνθημα" για μια ανοιξιάτικη γιορτή που έλειπε από το νησί. H En.Primeur Wine & Gastronomy Fair πιάνει "πόστο" στο Πολιτιστικό Κέντρο Ηρακλείου την Κυριακή 19 Απριλίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Παρ, 03 Απρ 2026
Σε αυτό το μικρό νησί το Πάσχα "υποκλίνεται" σε ένα Ασύρτικο που δεν "παίζεται"
Το οινοποιείο "Mikra Thira" απευθείας από την μικρή αδερφή της Σαντορίνης, την Θηρασια "σερβίρει" δύο ετικέτες που επαναπροσδιορίζουν το αφήγημα της εμβληματικής ποικιλίας. Γιατί Πάσχα χωρίς Ασύρτικο δεν γίνεται.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 02 Απρ 2026
Τι να "ψιθυρίζει" άραγε στο Πάσχα ένα "Νυχτέρι";
Την απάντηση -πάντως- θα την δώσει η Canava Roussos, η παλαιότερη κάναβα της Σαντορίνης η οποία και θα λύσει μια για πάντα το "μυστήριο".
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τετ, 01 Απρ 2026
Χρυσοί Σκούφοι 2026: Το Κτήμα Άλφα "κέντησε" με επιλεγμένες ετικέτες το πιο "conceptual" μενού της χρονιάς
Στη φετινή απονομή των "Χρυσών Σκούφων 2026" το Κτήμα Άλφα ήταν ο "σκηνοθέτης" των πιο τολμηρών pairings της βραδιάς και συνόδεψε ένα avant-garde μενού σε μια οινική εμπειρία ακριβείας και ισορροπίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ