Κατερίνα Καρσιώτη

Πεμ, 06 Αυγ 2026

Τρεις γαστρονομικές διευθύνσεις της Σαντορίνης που κλειδώνουν την "προσοχή" σου

Omnia, Petra, Elements: Τρία εστιατόρια που αποδεικνύουν πως στη Σαντορίνη η γαστρονομία αποτελεί έναν ακόμη λόγο για να ταξιδέψει κανείς στο νησί. Μήπως και στις τρεις περιπτώσεις η πρώτη επίσκεψη είναι απλώς η αφορμή για την επόμενη;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τετ, 29 Ιουλ 2026

Αυτά τα κρασιά θα τα σερβίρεις "διπλά": Μια στο νησί και μια στην επιστροφή!

Ποιες ετικέτες κρασιού -πιστεύεις- θα θυμάσαι αυτό καλοκαίρι; Πάντως, ο sommelier Γιώργος Ζερβογιάννης λέει ότι το καλύτερο κρασί του καλοκαιριού είναι απλώς αυτό που σου αρέσει. Άλλωστε δίπλα στο κύμα, οι μόνοι κανόνες που επιτρέπονται είναι αυτοί που "σπας".

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τρι, 28 Ιουλ 2026

Το εθνικό μας "manual" για τις διακοπές θέλει ούζο και μεζέ

Αυτές είναι οι μερακλήδικες και άκρως καλοκαιρινές ετικέτες ούζου που επαναπροσδιορίζουν το γαστρονομικό asset της σεζόν. Ιδού, -λοιπόν- το εθνικό μας απόσταγμα στα καλύτερά του!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τετ, 01 Ιουλ 2026

Fico Aperitivo: Η Σαντορίνη συστήνει το δικό της, ανεπιτήδευτο γαστρονομικό "Dolce Vita"

Δυναμική fusion ελληνική κουζίνα, αγαπημένα terroir στο ποτήρι και μια ομάδα-υπόδειγμα, σε μια εμπειρία που αρνείται να μπει σε καλούπια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Παρ, 26 Ιουν 2026

Παγκόσμια Ημέρα Ροζέ: Σήμερα τα "βλέπουμε" όλα Rose και απολαμβάνουμε καταλλήλως

Από τα ανοιχτόχρωμα rosé της Προβηγκίας μέχρι τα δυναμικά ελληνικά ροζέ νέας γενιάς, η κατηγορία έχει αφήσει πίσω της τα στερεότυπα και διεκδικεί πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι, στο ποτήρι και στις καλοκαιρινές ανέμελες στιγμές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τρι, 16 Ιουν 2026

Ένα μεσημέρι στον Μύτικα που θύμισε "ταξίδι" στον οινικό χάρτη της Ευρώπης

Από το Chablis και τη Rheinhessen μέχρι τη Νάξο, η BRIX Wines και η Lenis Wines παρουσίασαν στο Akrotiri Restaurant μια σειρά επιλεγμένων κρασιών με ισχυρή ταυτότητα τόπου, δίπλα σε πιάτα που ανέδειξαν τον θαλασσινό χαρακτήρα του Αμβρακικού. Στο μεταξύ, φανταστήκαμε πως θα ταιριάξουν ιδανικά στο φετινό καλοκαίρι μας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Δευ, 15 Ιουν 2026

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026: Dathènes και Oenops "υπέγραψαν" τον πιο απολαυστικό ρυθμό της βραδιάς

Σε μια βραδιά αφιερωμένη στις αυθεντικές εκφράσεις της εγχώριας γαστρονομίας, η Deals έπιασε τον παλμό, συνοδεύοντας τις βραβευμένες γεύσεις με ξεχωριστές ετικέτες κρασιού και μπύρας που μιλούν απταίστα τη γλώσσα της σύγχρονης ελληνικής απόλαυσης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 04 Ιουν 2026

Anore Luxury Suites: Το πιο κομψό "άλλοθι" για να αφεθείς στη Σιθωνία

Στο Anore Luxury Suites στη Νικήτη, η έννοια του θερινού καταφυγίου αποκτά μια πιο ιδιωτική, σύγχρονη και ανεπιτήδευτα πολυτελή διάσταση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 28 Μαϊ 2026

Λιγότερο από 24 ώρες στη Μαντινεία για ένα οινικό λανσάρισμα που "άναψε φωτιές" στο οροπέδιο

Ένα ταξίδι μέχρι την Μαντινεία και τους ιστορικούς αμπελώνες της Boutari ήταν ο πιο εκδρομικός και απολαυστικός λόγος για να βρεθούμε "από κοντά" στο λανσάρισμα τoυ νέου "Μοσχοφίλερου Ροζέ Μπουτάρη". Με τους Nomade et Sauvage να το απογειώνουν.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τετ, 27 Μαϊ 2026

Το νέο "Μοσχοφίλερο Ροζέ" συστήνεται πριν ακόμη ειπωθεί η λέξη καλοκαίρι

Tο λανσάρισμα του νέου "Μοσχοφίλερο Ροζέ Μπουτάρη" είναι γεγονός και σηματοδοτεί την πρώτη ροζέ ανάσα του καλοκαιριού που θα επιμείνεις να απολαμβάνεις όλη την περίοδο του θέρους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τρι, 26 Μαϊ 2026

Γιατί σε αυτό το οινοποιείο της Νεμέας το ζεις (σαν) στο σπίτι σου!

Σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα, το Οινοποιείο Μπαραφάκα είναι άλλος ένα δυνατός λόγος για να επισκεφθείς την Νεμέα και να βιώσεις μία "τάση" που έγινε τελικώς η πιο "must try" εμπειρία και δεν είναι άλλη από τον οινοτουρισμό. Κράτα σημειώσεις και φύγαμε!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ