© Λεωνίδας Τούμπανος
'Όλο και περισσότερο, όλος ο καλός ο κόσμος τριγυρνά στα στέκια της οδού Καψάλη, που δείχνει να διανύει μία μακρά περίοδο φόρμας όσον αφορά τα του Κολωνακίου δρώμενα. Δεν είναι υπερβολή να πούμε, πως ακόμη και οι κάτοικοι της δημοφιλέστερης γειτονιάς του κέντρου έχουν βάλει ψηλότερα στη λίστα προτίμησής τους την Καψάλη, συγκριτικά με την Πατριάρχου Ιωακείμ. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός, καθώς δίπλα σε κλασικά κολωνακιώτικα σποτ, έχουν καταφθάσει και πολύ ενδιαφέρουσες αφίξεις.
Το μάλλον πιο ηχηρό σημείο της γειτονιάς εσχάτως, το Nosh (Καψάλη 5, τηλ. 210 7228281) έκανε μόδα τα ρολά αστακού στην πόλη και το ευρύ κοινό, παίζοντας μπάλα σαν ένα elevated street food.
Η δράση εδώ εκτυλίσσεται στην καλόβολη λευκή, μαρμάρινη μπάρα -και τους δίνω έξτρα πόντους γι' αυτό καθώς αποτελεί ιδανική συνθήκη για κάποιον που θέλει να καθίσει και να φάει solo, δίχως να νιώθει άβολα ή αμήχανα- αλλά και στα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο. Δοκιμάζεις δίχως φόβο και πάθος Lobster Roll Maine (με μαγιονέζα και λάιμ) και Lobster Roll Nosh (με hollandaise και τσάιβς) αλλά και το πληθωρικό σε όλα του pulled beef (με BBQ sauce, τσένταρ και φρέσκο κρεμμύδι).
Πίσω στο 2021, το Le Rosé είχε συστηθεί στην οδό Καψάλη σαν ένα all day bistrot, που ξεκινούσε τη δράση του από νωρίς με καφέ, συνέχιζε με light brunch + lunch και προχωρούσε με κρασί και σούσι. Πλέον, το Le Rosé απέκτησε και νέο χωρό, ακριβώς απέναντι (Καψάλη 3, τηλ. 210 7290171), κάνοντας ακόμη πιο αισθητή την παρουσία του. Ο νέος χώρος είναι εξίσου κομψός, αρκετά πιο εστιατορικός και σερβίρει μια κουζίνα που πλέκει Ευρώπη και Ασία.
Στο πολύ ατμοσφαιρικό all day bistrot Chez Michel (Ηροδότου 15 και Καψάλη, τηλ. 215 5510090) ο επισκέπτης βρίσκει συχνά το ιδανικό καταφύγιο για κάθε συνθήκη από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ. Ενδείκνυται για φαγητό, ποτό, κρασί, καφέ και χάζι στην περαντζάδα, σε ένα πολύ προσεγμένο και ζεστό χώρο. Ντύνεται μουσικά με τζαζ ακούσματα.
Από τα instant hits στην οδό Καψάλη, ήδη από την πρώτη στιγμή που άνοιξε τις πόρτες του, μερικά χρόνια πριν, υπήρξε το Me Κολωνάκι (Καψάλη 10, τηλ. 210 7242588). Σε έναν φρέσκο χώρο, όπου το λευκό μάρμαρο και ο clean cut σχεδιασμός συναντά χρωματιστά διακοσμητικά και καταπράσινα φυτά, συν τον μινιμαλισμό της ελληνικής κουλτούρας, θα γευθείς πρωινό και brunch, ποιοτικό καφέ και ενδιαφέρουσες επιλογές για lunch και dinner.
Διαβάστε Επίσης
Ισορροπία και άρωμα; Πολυπλοκότητα και επίγευση; Σώμα και φρουτώδη αρώματα; Το Redd Coffee (Καψάλη 8, τηλ. 216 9002141) δείχνει να τα μπλεντάρει όλα σε απόλυτη αρμονία, όντας ένα από τα πιο under the radar σημεία της πόλης για πολύ καλό καφέ.
Η πιο πρόσφατη άφιξη στη γειτονιά, το Wild Souls (Ηροδότου και Καρνεάδου, τηλ. 210 7249416) αποκτά και δεύτερο πόστο στο κέντρο, καταλαμβάνοντας τον προνομιακό χώρο στο σημείο τομής Ηροδότου, Καρνεάδου και Καψάλη. Στη γνωστή πορτοκαλί απόχρωση και με feelgood vibes, πιάνει αμέσως τον παλμό της γειτονιάς και προσθέτει ένα ακόμη μέρος με υγιεινά όσο και νόστιμα πράγματα σε αυτήν.
