Η πολυτέλεια και η παράδοση συναντιούνται στο ξενοδοχείο "Μεγάλη Βρεταννία", το οποίο γιορτάζει 150 χρόνια λειτουργίας με ένα νέο επετειακό μενού, "Always Grand | 150 Years of Flavors". Από τις 6 Νοεμβρίου έως και τις 31 Δεκεμβρίου, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Winter Garden City Lounge, με πιάτα εμπνευσμένα από την γαστρονομική κληρονομιά του ξενοδοχείου και της παλαιάς Αθήνας.
Ο δύο φορές βραβευμένος με αστέρι Michelin Executive Chef, Αστέριος Κουστούδης, υπογράφει ένα μενού που αναβιώνει γεύσεις και μνήμες από τα μέσα του 20ού αιώνα. Κλασικές δημιουργίες, όπως η αυθεντική Αθηναϊκή σαλάτα της δεκαετίας του 1970, το σιντριβάνι από γαρίδες cocktail και τα διάσημα Vol-au-Vent, τιμούν την αστική κουζίνα της εποχής, φέρνοντας στο σήμερα τη φινέτσα και την ελαφρότητα της γαλλικής παράδοσης.
Παράλληλα, η ελληνική γαστρονομική παράδοση εκπροσωπείται επάξια από εμβληματικά πιάτα, όπως οι λαχανοντολμάδες, που ενώνουν την παράδοση με τη μοντέρνα αισθητική. Στο γλυκό φινάλε, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη νουγκατίνα, ένα κλασικό ευρωπαϊκό επιδόρπιο που έχει κατακτήσει τη θέση του στις καρδιές των Αθηναίων.
Το επετειακό μενού συμπληρώνεται από ένα afternoon tea, το οποίο έχει σχεδιάσει ο ταλαντούχος Pastry Chef Αλέξανδρος Κούφας. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν γεύσεις που αποπνέουν αυθεντική αθηναϊκή αίγλη και νοσταλγία για το παρελθόν.
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2103330748
Διαβάστε Επίσης
