Foodon Academy: Όταν το πάθος για τη μαγειρική αλλάζει ζωές

Η πορεία του Άχμαντ από τη Foodon Academy μέχρι την κουζίνα του "Ovio Athens", όπως σημειώνει ο σεφ Πάνος Ιωαννίδης, αναδεικνύει τη δύναμη της ακαδημίας να μεταμορφώνει ζωές μέσω της μαγειρικής.

Αργύρης Ζαννιάς Food On συνέντευξη 3

Η Foodon Academy έχει αποδείξει ότι μπορεί να προσφέρει πραγματικές ευκαιρίες επαγγελματικής ανέλιξης και προσωπικής ενδυνάμωσης, και η δήλωση του σεφ Πάνου Ιωαννίδη για τον μαθητή του, Άχμαντ, το επιβεβαιώνει με τον πιο συγκινητικό τρόπο. Ο Άχμαντ, ένας νέος με πάθος για τη μαγειρική, ξεκίνησε την πορεία του μέσα από την ακαδημία της Foodon, η οποία όχι μόνο του έδωσε την απαραίτητη γνώση και τα εργαλεία για να εξελιχθεί ως επαγγελματίας, αλλά του άνοιξε και την πόρτα σε νέες επαγγελματικές δυνατότητες. Σήμερα, εργάζεται στο εστιατόριο "Ovio", επιβεβαιώνοντας την αποστολή της Foodon να εμπνέει, να ενδυναμώνει και να παρέχει μια σταθερή βάση για επαγγελματική ανάπτυξη.

Η δήλωση του Ιωαννίδη είναι ενδεικτική της αλλαγής που μπορεί να προσφέρει η Foodon στη ζωή των ατόμων που αναζητούν ευκαιρίες και στηρίζονται στη γνώση για να τις αξιοποιήσουν: "Ο Αχμάτ ξεκίνησε με πάθος για τη μαγειρική στη Foodon Academy, και σήμερα μαγειρεύει στο Ovio. Ως σεφ, είναι υπέροχο να βλέπω μαθητές να εξελίσσονται και να κυνηγούν τα όνειρά τους. Αυτή είναι η δύναμη της Foodon: να δίνει ευκαιρίες και να δημιουργεί επαγγελματίες".

Αυτός ο τρόπος υποστήριξης είναι που κάνει τη Foodon ξεχωριστή, καθώς δεν αρκείται στο να εκπαιδεύσει νέους μάγειρες, αλλά τους προσφέρει τη δυνατότητα να κατακτήσουν την αυτοπεποίθηση και την εμπειρία για να κυνηγήσουν τα όνειρά τους. 

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τα νόστιμα μυστικά στον Πύργο του Πειραιά

Πέρα από αφετηρία για την καλοκαιρινή σου απόδραση, ο Πειραιάς έχει και μερικές εκπλήξεις, στο πιο ψηλό μάλιστα σημείο του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΝΔΡΩΝΗ
01/08/2026

Η Αθήνα φλερτάρει ξανά με τα μεξικάνικα

Ένα ζωντανό μεξικάνικο σύμπαν για tacos, margaritas και λοιπές συγκινήσεις ξαναστήνεται στην πόλη, με αυτά τα νέα μαγαζιά που φορούν σομπρέρο.

50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν το κρασί ήταν απαραίτητο στο πικ-νικ

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

"Ντάμι": Στην Πλυτά μόλις άνοιξε ένα μερακλίδικο σουβλατζίδικο

Χειροποίητο κεμπάπ αλλά και σούβλες παίζουν πλέον στη Γούβα Παγκρατίου.

Όχι, στο "Napul'e" δεν πάμε μόνο για την πίτσα

Η διεθνώς βραβευμένη Margherita παραμένει το μεγάλο αστέρι του καταλόγου. Όμως ο Francesco Granata έχει εξελίξει τόσο πολύ την υπόλοιπη κουζίνα του, ώστε πλέον το "Napul'e" να αξίζει την επίσκεψη ακόμη κι αν δεν παραγγείλετε ούτε μία πίτσα.

Napul’e

Πιο σίγουρος για τα πατήματά του στην κουζίνα πέρα από τον ξυλόφουρνό του και απελευθερωμένος από την ανάγκη να υπηρετήσει πιστά τη ναπολετάνικη παράδοση, ο Francesco Granata οδηγεί το "Napul’e" στην πιο ώριμη εποχή του, με τη διεθνώς καταξιωμένη πίτσα να παραμένει σημαία του, αλλά όχι αποκλειστικό δέλεαρ του μενού.

Στο Ekies μαγειρεύουν μερικά πολύ ενδιαφέροντα events για το επόμενο διάστημα

Ο σεφ Δημήτρης Παμπόρης συστήνει στο κοινό το νέο του εστιατορικό πρότζεκτ και παράλληλα φιλοξενεί εκλεκτούς Έλληνες δημιουργούς από το εξωτερικό.