50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν το κρασί ήταν απαραίτητο στο πικ-νικ

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

50Years_Wine at PicNic

Το 2026, το αθηνόραμα γιορτάζει μισό αιώνα στην αιχμή της πόλης παραμένοντας ανοιχτό, κριτικό, επίκαιρο, πρωτοπόρο, έχοντας όλα αυτά τα χρόνια συν-διαμορφώσει δυναμικά τάσεις και εξελίξεις σε κάθε πτυχή του πολιτισμού και της διασκέδασης. 50 years festivities με τα βραβεία και τους θεσμούς να συντονίζονται στο επετειακό πνεύμα αλλά και νέα events να καλούν άπαντες να γιορτάσουν τα 50 χρόνια αθηνόραμα, συμμετέχοντας σε ένα μοναδικό party in progress.

Στο πλαίσιο αυτού του εορτασμού, κάθε εβδομάδα θα σας παρουσιάζουμε εδώ, στο athinorama.gr, στιγμές από το αρχείο μας που ξεχωρίζουν ή που αποκτούν στις μέρες μας ιδιαίτερο νόημα.

Με αφορμή το καλοκαίρι και τις εξορμήσεις στη φύση, στο τεύχος 616 (28 Ιουλίου - 3 Αυγούστου 88') ένα κείμενο του Δημήτρη Χατζηνικολάου πρότεινε το ιδανικό κρασί για πικ-νικ και εξηγούσε πώς να το διατηρήσεις δροσερό χωρίς ψυγείο.

KRASI PIC NIC 1

"Το καλοκαίρι δεν πάει... χωρίς κρασί". Με αυτή τη φράση ο δημοσιογράφος υπερασπιζόταν ήδη από τότε τη θέση του κρασιού στο ελληνικό καλοκαίρι, προτείνοντας ιδανικές ετικέτες για πικνίκ, δείπνα και βραδινά απεριτίφ. Το δροσερό ροζέ αναδεικνυόταν στον απόλυτο σύντροφο των καλοκαιρινών εξορμήσεων, με προτάσεις όπως τα Palatino και Semeli, αλλά και επιλογές όπως το Δροσαλίς, το Blanc de Blancs, τα αφρώδη του Αμυνταίου, η Σαντορίνη Santa και τα αφρώδη της Ρόδου.

Πέρα όμως από τις οινικές προτάσεις, προσφέρονται και πρακτικές συμβουλές για το πώς μπορεί να διατηρηθεί ένα μπουκάλι κρασί δροσερό στην εξοχή ή στην παραλία, πολύ πριν εμφανιστούν τα σύγχρονα ισοθερμικά αξεσουάρ. Από το να τυλίγεται το μπουκάλι σε μια βρεγμένη εφημερίδα και να κρατιέται στο ανοιχτό παράθυρο του αυτοκινήτου, μέχρι να θάβεται σε δροσερό, υγρό χώμα ή να βυθίζεται στα νερά ενός ορεινού ρυακιού. 

KRASI PIC NIC 2

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το ARK και ο Γιάννης Μπαξεβάνης μαγειρεύουν για έναν καλό σκοπό

Ένα πιάτο, ένας καλός σκοπός και ένας ακόμη λόγος να επισκεφθούμε το ARK.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
21/10/2026

The 50 Best Restaurants: Η λίστα 51-100 για τα κορυφαία εστιατόρια του 2026

Ο θεσμός των The 50 Best Restaurants έκανε γνωστή τη διευρυμένη κατάταξη για τα καλύτερα μέρη για να φάει κανείς το έτος που διανύουμε.

Μια Μπεμπέκα, ετών 15, κάνει τη διαφορά στο εστιατορικό Χαλάνδρι

Το μυστικό της "Μπεμπέκας" είναι ότι δεν σταματάει να ψάχνεται και ν΄ ανανεώνει τις γεύσεις της με σπάνια τοπικά υλικά και πιάτα που δεν συναντάς συχνά.

Τι κάνει το Lycabettus τόσο μοναδικό εστιατόριο

Το μοναδικό εστιατόριο της Ελλάδας με δύο αστέρια Michelin βρίσκεται στη Σαντορίνη και φωλιάζει στην μάλλον πιο εμβληματική βεράντα της Οίας.

Το Surf & Earth γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια με yoga, matcha και κοκτέιλ στο Κουκάκι

Μια ολόκληρη ημέρα αφιερωμένη στην ευεξία, την κίνηση, την οικολογία και τη διασκέδαση ετοιμάζει το αγαπημένο all day της Φαλήρου, με δωρεάν δράσεις και ένα απογευματινό πάρτι.

Ok Fyne: Στο Χαλάνδρι, το σάντουιτς γίνεται προσωπική υπόθεση

Αφράτο panuzzo, λαχταριστή φοκάτσια, εκλεκτά τυριά, αλλαντικά και σπιτικές σάλτσες. Στο microbakery του Χαλανδρίου φτιάχνεις το σάντουιτς των ονείρων σου!

Ελληνική κουζίνα με άποψη: Δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στην καρδιά της Αθήνας

Από μια καταπράσινη αυλή στην Πλάκα μέχρι ένα ξεχωριστό rooftop, το zohós και το FOCAL αποδεικνύουν πως η ελληνική γαστρονομία έχει πολλούς, και εξαιρετικά νόστιμους, τρόπους να εκφράζεται.