50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν το κρασί ήταν απαραίτητο στο πικ-νικ

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

50Years_Wine at PicNic

Το 2026, το αθηνόραμα γιορτάζει μισό αιώνα στην αιχμή της πόλης παραμένοντας ανοιχτό, κριτικό, επίκαιρο, πρωτοπόρο, έχοντας όλα αυτά τα χρόνια συν-διαμορφώσει δυναμικά τάσεις και εξελίξεις σε κάθε πτυχή του πολιτισμού και της διασκέδασης. 50 years festivities με τα βραβεία και τους θεσμούς να συντονίζονται στο επετειακό πνεύμα αλλά και νέα events να καλούν άπαντες να γιορτάσουν τα 50 χρόνια αθηνόραμα, συμμετέχοντας σε ένα μοναδικό party in progress.

Στο πλαίσιο αυτού του εορτασμού, κάθε εβδομάδα θα σας παρουσιάζουμε εδώ, στο athinorama.gr, στιγμές από το αρχείο μας που ξεχωρίζουν ή που αποκτούν στις μέρες μας ιδιαίτερο νόημα.

Με αφορμή το καλοκαίρι και τις εξορμήσεις στη φύση, στο τεύχος 616 (28 Ιουλίου - 3 Αυγούστου 88') ένα κείμενο του Δημήτρη Χατζηνικολάου πρότεινε το ιδανικό κρασί για πικ-νικ και εξηγούσε πώς να το διατηρήσεις δροσερό χωρίς ψυγείο.

KRASI PIC NIC 1

"Το καλοκαίρι δεν πάει... χωρίς κρασί". Με αυτή τη φράση ο δημοσιογράφος υπερασπιζόταν ήδη από τότε τη θέση του κρασιού στο ελληνικό καλοκαίρι, προτείνοντας ιδανικές ετικέτες για πικνίκ, δείπνα και βραδινά απεριτίφ. Το δροσερό ροζέ αναδεικνυόταν στον απόλυτο σύντροφο των καλοκαιρινών εξορμήσεων, με προτάσεις όπως τα Palatino και Semeli, αλλά και επιλογές όπως το Δροσαλίς, το Blanc de Blancs, τα αφρώδη του Αμυνταίου, η Σαντορίνη Santa και τα αφρώδη της Ρόδου.

Πέρα όμως από τις οινικές προτάσεις, προσφέρονται και πρακτικές συμβουλές για το πώς μπορεί να διατηρηθεί ένα μπουκάλι κρασί δροσερό στην εξοχή ή στην παραλία, πολύ πριν εμφανιστούν τα σύγχρονα ισοθερμικά αξεσουάρ. Από το να τυλίγεται το μπουκάλι σε μια βρεγμένη εφημερίδα και να κρατιέται στο ανοιχτό παράθυρο του αυτοκινήτου, μέχρι να θάβεται σε δροσερό, υγρό χώμα ή να βυθίζεται στα νερά ενός ορεινού ρυακιού. 

KRASI PIC NIC 2

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στον σταθμό του Θησείου θα φας σάντουιτς με πανσετάκι και κεμπάπ Φλωρίνης

Τον "Αρμόδιο" τον συναντάς στην είσοδο του σταθμού ΗΣΑΠ, στην πλατεία, με θέα στην Ακρόπολη και αποτελεί το πρώτο οργανωμένο ελληνικό street food concept που λειτουργεί σε σταθμό τρένου στην Αθήνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
09/09/2026

Το Piraeus Taste Festival επιστρέφει για πέμπτη χρονιά με γεύσεις από θάλασσα

Από τις 19 Σεπτεμβρίου, ο Πειραιάς φιλοξενεί live cooking, γαστρονομικές εκδηλώσεις, παραδοσιακά γλέντια, προβολές και δράσεις που απλώνονται στην πόλη.

Μετά την Έκθεση Βιβλίου Τι; 5 στάσεις γύρω από το Πεδίον του Άρεως

Η βόλτα ανάμεσα σε εκατοντάδες περίπτερα και χιλιάδες βιβλία ζητά συνέχεια. Επιλέγουμε 5 στέκια γύρω από το Πεδίον του Άρεως για καφέ, τσιμπολόγημα και ποτό μετά την Έκθεση Βιβλίου

Στο Moo Casa το Steak & Lobster είναι ο πιο απολαυστικός συνδυασμός

Αστακός και steak συναντιούνται στο Moo Casa σε ένα πληθωρικό πιάτο για δύο, που συνδυάζει κορυφαίες πρώτες ύλες, σωστά ψησίματα και ανεβασμένη διάθεση.

Πότε και πού ανοίγει Zuma στην Αθήνα

To Zuma Athens καταφθάνει προσεχώς και στρέφει όλα τα φώτα σε μια πολύ συγκεκριμένη γειτονιά της πρωτεύουσας.

Για Βουργουνδίες και wagyu στο Gallina

Μία αν μη τι άλλο μερακλίδικη βραδιά στο δημοφιλές εστιατόριο του Κουκακίου, την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου.

Ο Αψύς τυλίγει σουβλάκι-έπος στη Στοά Αρσακείου

Το εθνικό χεράτο φαγητό αποκτά νέο σημείο αναφοράς στην πόλη, δια χειρός Γιάννη Λιόκα.