Σε μια μοναδική βεράντα με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα, στο στιλάτο lifestyle hotel "NLH Mati Seafront Hotel" που απολαμβάνει μια από τις πιο προνομιακές παραθαλάσσιες τοποθεσίες στο Μάτι, το all day restaurant & cocktail bar "The Neighbors By The Sea" συνδυάζει μοναδικά θέα, ξεγνοιασιά και ξεχωριστές γευστικές επιλογές για κάθε ώρα και διάθεση. Μόλις 40 λεπτά από την Αθήνα, η μικρή παραλία ακριβώς μπροστά από το ξενοδοχείο και η πισίνα προσφέρουν γενναιόδωρα δροσιά και χαλάρωση, ενώ η κουζίνα βγάζει νόστιμα χειροποίητα snack, από BLT σάντουιτς και μπριός με σολομό μέχρι pinsa και vegan burger.
Το βράδυ η ατμόσφαιρα γίνεται πιο ρομαντική, με τον ατμοσφαιρικό φωτισμό και τη lounge μουσική να στρώνουν το ιδανικό χαλί για να απολαύσετε τις εμπνευσμένες γευστικές προτάσεις από το σεφ Απόστολο Τάκουλα που έχουν αναδείξει το εστιατόριο σε προορισμό για τις γύρω περιοχές. Πιάτα όπως η αγκινάρα Τήνου αλά πολίτα, πρώιμο καρότο, πατάτα baby, τραγανός αρακάς, siphon αυγολέμονο, ο τυρολουκουμάς, Σαν Μιχάλη Σύρου, chutney περγαμόντο-Κουμ Κουάτ, τα χοιρινά μπριζολάκια, σταμναγκάθι τσιγαριαστό, πατάτα οφτή ή ο κιτρινόπτερος τόνος ψητός, ρεβυθάδα με λουκάνικο μόσχου μερικής ωρίμανσης, ελαιόλαδο και λεμόνι συνδυάζονται αρμονικά με επιλογές από την ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών αλλά και αποσταγμάτων. Signature και classic cocktails αλλά και ειδικές γευσιγνωστικές βραδιές food pairing με καλεσμένους Έλληνες οινοπαραγωγούς και set menu βάζουν ακόμη πιο δυναμικά το "The Neighbors By The Sea" στη φετινή καλοκαιρινή μας ατζέντα διακοπών στην πόλη.
"NLH Mati Seafront Hotel", Λ. Ποσειδώνος 37, Μάτι Αττικής, 2294152162
The Hotel | NLH Hotels, IG: @neighborsbythesea
