Ταϊλανδέζικα, τα νέα μεξικάνικα;

Νέα ταϊλανδέζικα εστιατόρια ετοιμάζονται να ανοίξουν τις πόρτες τους στην πόλη και κάπου στο βάθος αχνοφαίνεται το επόμενο έθνικ trend.

Νέα ταϊλανδέζικα εστιατόρια στην Αθήνα 2023

Είναι γεγονός πως το αθηναϊκό κοινό συμπαθεί την ταϊλανδέζικη κουζίνα. Είναι όμως επίσης γεγονός πως δεν τη συμπαθεί όσο θα έπρεπε, παρότι στους δρόμους της Αθήνας (αλλά και σε εκείνους του Πειραιά) συναντά κανείς πολύ ενδιαφέροντα σενάρια που πατούν στη γευστική κουλτούρα της χώρας στη νοτιοανατολική πλευρά της Ασίας, που περικυκλώνεται από το Λάος και την Καμπότζη, τον ομώνυμο με αυτή κόλπο και τη Μαλαισία, τη θάλασσα Ανταμάν και τη Μιανμάρ. 

> Διάβασε ακόμη: Κάθε πιάτο από το "Μενού" και τι πραγματικά σημαίνει

Στα μέσα της αμέσως προηγούμενης δεκαετίας φάνηκε πως μπορεί να γίνει το ξεπέταγμα της ταϊλανδέζικης κουζίνας στην πόλη, όταν το combo αλμυρόξινων, πικάντικων και πικρόγλυκων γεύσεων και αρωμάτων, με τα απαραίτητα twists εξωτισμού και τα ιντριγκαδόρικα στο μάτι και το μυαλό ντεκόρ και concepts γοήτευσαν. Όχι όμως τόσο, ώστε να μιλήσουμε για "τάση". Τέτοια ακριβώς για παράδειγμα, είναι τα όσα συμβαίνουν τον τελευταίο 1,5 χρόνο με τα μεξικάνικα spots που το ένα μετά το άλλο προσθέτουν πινέζες στον χάρτη φαγητογραφίας (αλλά και διασκέδασης) της Αθήνας. 

Νέα ταϊλανδέζικα εστιατόρια στην Αθήνα 1

Ίσως αυτό το 'trend' λοιπόν να βρει το δρόμο του προς την εστιατορική επιτυχία, αν κρίνουμε από αυτά που μαθαίνουμε σχετικά με το προσεχές opening τριών νέων spots που θα μαγειρεύουν σύντομα pad thai, satay, τηγανητό ρύζι, σούπες tom yum και τις λοιπές συνταγές με τα εξωτικά ονόματα. Συγκεκριμένα, στις αρχές της επόμενης άνοιξης, δύο από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της ταϊλανδέζικης κουζίνας στην Αθήνα θα αποκτήσουν "μικρά αδερφάκια" σε δημοφιλή περιοχή των ΒΠ ενώ ένα ακόμη ολοκαίνουριο project θα προσγειωθεί στο κέντρο. Δυστυχώς, δεν μπορούμε ακόμη να πούμε λεπτομέρειες αλλά θα ακολουθήσουν περισσότερα προσεχώς.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Πρώτη ματιά στο ολοκαίνουριο "Enkelt"

Το νέο all day μπιστρό στο Χαλάνδρι έχει ηχηρές υπογραφές και σκανδιναβική φιλοσοφία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
03/02/2023

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.

Για το Super Bowl 2023 πάμε "Hard Rock Cafe Athens"

To "Hard Rock Cafe Athens" γιορτάζει το μεγαλύτερο αθλητικό event της Αμερικής, με ένα ειδικά διαμορφωμένο Tailgate μενού.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δίνει γευστικά μαθήματα εξωστρέφειας

Με αφορμή τη συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ως τιμώμενης Περιφέρειας, στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο κ. Σωτήρης Μπάτος, Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μιλά στο "α" για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και της μακεδονικής κουζίνας.

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

Long read: Το χειμωνιάτικο Πήλιο της Ελένης Ψυχούλη | που θα φάτε παραδοσιακά στα τουριστικά και μη χωριά

Σε μια εποχή που ο τουρισμός αποζητά την επιστροφή στην αυθεντικότητα και την ανάγκη να ζήσεις σαν ντόπιος ένα μέρος που γνωρίζεις, το Πήλιο είναι ο ιδανικός προορισμός. Αν σχεδιάζετε τριήμερο για Καθαρά Δευτέρα σας ετοιμάσαμε τον ιδανικό οδηγό.