Νέο "Ancho" στην Αγία Ειρήνη

Μεξικάνικα γευστικά vibes φέρνει το καινούργιο μέλος της δημοφιλούς οικογένειας στην καρδιά της πόλης.

ancho

Συμπληρώνουν δέκα χρόνια στο αθηναϊκό γευστικό στερέωμα τα μεξικάνικα εστιατόρια "Ancho" που βρίσκουμε στο Χαλάνδρι, την Κηφισιά, τη Γλυφάδα και εδώ και λίγες ημέρες στην πλατεία Αγίας Ειρήνης. Το πιο καινούργιο μέλος της fast casual οικογένειας άνοιξε τις πόρτες του σε ένα διώροφο κτίριο επί της Αιόλου, βάζοντας τη δική του πινελιά στο όλο και πιο πλούσιο γευστικό μωσαϊκό στην καρδιά της πόλης, αλλά και ακολουθώντας την DIY φιλοσοφία που έχουν και τα αδερφάκια του. Διαλέγεις λοιπόν τη βάση της αρεσκείας σου, ανάμεσα σε ζύμες (tacos, burritos, chimichangas) ή burrito bowls με ρύζι, και ακολούθως το topping που επιθυμείς ανάμεσα σε επιλογές σαν το αργομαγειρεμένο μοσχάρι barbacoa, το χοιρινό carnitas με chipotle και τον χειροποίητο χοιρινό γύρο Al Pastor, φτιάχνοντας έτσι το tailor made πιάτο σου. Τριγύρω θα βρείτε ακόμα ολόφρεσκο guacamole, τραγανά nachos που κόβονται καθημερινά στο χέρι, χορτοφαγικές επιλογές με βάση το tofu, καθώς και παγωμένες Margaritas και μεξικάνικες μπίρες για την απαραίτητη δροσιά. Θα γλυκαθείτε με τραγανοτηγανισμένα churros που θα βουτήξετε σε πικάντικη σοκολάτα και dulce de leche. 

Αιόλου 25, Πλατεία Αγίας Ειρήνης, 6980436301
 

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Lesante Cape": Η ελληνική φιλοξενία συναντά την υψηλή γαστρονομία μέσα από τις δημιουργίες του Σταύρου Υφαντίδη

Το πιο πρόσφατο εγχείρημα της Lesante Collection στη Ζάκυνθο βάζει τη γεύση στο επίκεντρο αντλώντας έμπνευση από την ελληνική παράδοση.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
01/03/2024

Τι σημαίνει να είσαι σεφ-πατρόν στην εστιατορική Αθήνα του τώρα

Άνταμ Κοντοβάς, Δήμος Σαμουράκης και Χάρης Νικολούζος μιλούν για την απόφαση να ανοίξουν το δικό τους εστιατόριο.

'Linovatis': Στην Κηφισιά, το κρασί αποκτά φωνή

Το φροντισμένο wine bistro στην Πλάκα των Βορείων Προαστίων προσεγγίζει το κρασί με το δικό του στυλ.

Nebbiolo

Το νέο μέλος της οικογένειας των οινόφιλων εστιατορίων "Brunello" και "Barolo" έκανε ποδαρικό με το δεξί στην Εκάλη. Κομψή ζεστασιά τόσο στο χώρο όσο και στην ιταλική κουζίνα που επιμελείται ο Θοδωρής Παπανικολάου.

Gorlomi

Θερμή μητροπολιτική κλασική αύρα, class και ευφορική ενέργεια σ’ ένα καινούργιο hot ρεστοράν της Αθήνας. Η fine comfort κουζίνα έχει υπογραφή made in Italy από τον αστεράτο σεφ Lucca Piscazzi.

Αναζητώντας τον καλύτερο Έλληνα σομελιέ του 2024

Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο του 2024, με τη συμμετοχή 14 συνολικά διαγωνιζομένων, θα λάβει χώρα στις 2 Μαρτίου.

Ο Ferran Adrià μαγείρεψε "Alchemist": Βρεθήκαμε στο κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς

Τρεις avant-garde σεφ, menu dégustation 46 σταδίων, μια γιορτή προς τιμήν της κληρονομιάς του "El Bulli" και του Ferran Adrià, του σεφ που άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο τρώει ο κόσμος τον 21ο αιώνα. Η πρωτοπορία αντεπιτίθεται με όραμα έναν πιο δίκαιο και νόστιμο πλανήτη και το "αθηνόραμα" ήταν εκεί.